फल पकने के साथ पेड़ों की एक पंक्ति कम दिखती है, एक आकर्षक दृष्टि है, जो ताजा स्वाद और मीठे, चिपचिपा रस के माउथवाटर के साथ समृद्ध है। यदि आपका घर सामान्य भूखंड से बड़ा है, या यदि आप एक अर्ध-क्षेत्र में रहते हैं, तो आपके पास एक छोटा सा घर बाग लगाने का विकल्प हो सकता है और वह बहुत आनंद ले सकता है। यदि आप अपनी उपज का विपणन करने के लिए चुनते हैं, तो आप जो पैसा बनाते हैं, वह ऑर्चर्ड की लागतों को सब्सिडी दे सकता है या यहां तक कि एक व्यवहार्य माध्यमिक आय में बदल सकता है।
आपका बाग स्थापित करना
इससे पहले कि आप रोपाई खरीदना शुरू करें, अपने बाग की योजना बनाएं। आपका स्थानीय काउंटी विस्तार कार्यालय आपको अपने क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्मों पर सलाह दे सकता है और सूरज के सर्वोत्तम प्रदर्शन के लिए अपने पेड़ों को स्वस्थ करने के बारे में व्यावहारिक विवरण प्रदान कर सकता है। आपको यह भी तय करना होगा कि आपके पेड़ कैसे बढ़ेंगे। आमतौर पर इसका मतलब है कि पेड़ों को कॉम्पैक्ट, आसान-से-आकार देने के लिए छंटाई और व्यवस्थित करना, लेकिन कुछ - जैसे सेब और नाशपाती - भी "एस्पालियर" रोपण के लिए खुद को उधार देते हैं। उस विधि में कम, क्षैतिज शाखाओं के साथ, एक बाड़ के साथ पेड़ों को बढ़ने के लिए प्रशिक्षण और छंटाई की आवश्यकता होती है। यह कम सुरम्य लेकिन अत्यधिक कुशल है, और फल काटना आसान है।
थोक बेचना
आमतौर पर ज्यादातर फल या अखरोट के पेड़ों को असर शुरू होने में पांच साल या उससे अधिक समय लगता है, इसलिए आपके पास अपने फल के लिए बाजार खोजने का समय होगा। वॉल्यूम थोक विक्रेताओं को सीधे बेचना घर के उत्पादकों के लिए संभव नहीं हो सकता है, जब तक कि आप एक वाणिज्यिक ऑर्किडिस्ट के साथ अपनी फसल को उसकी फसल के लिए पिगबैकबैक करने की व्यवस्था नहीं कर सकते। वैकल्पिक रूप से, आप सीधे बाजार की आपूर्ति के लिए स्थानीय सुपरमार्केट के साथ बातचीत कर सकते हैं या बाजार का उत्पादन कर सकते हैं। यह छोटे पैमाने के उत्पादकों के लिए अधिक फायदेमंद हो सकता है, खासकर यदि आप कारीगर या हिरलूम किस्में उगा रहे हैं।
किसान बाजार और खेत खड़ा है
यदि आप किसी जनसंख्या केंद्र के पास रहते हैं, तो आपके पास संभवतः पास के किसान बाज़ार हैं। न्यूनतम लागत के लिए, आप अपने फल को सीधे जनता को बेच सकते हैं और प्रत्येक वस्तु पर थोक मूल्य के बजाय खुदरा मूल्य कमा सकते हैं। बाजार की बिक्री के लिए नकारात्मक पक्ष यह है कि उन्हें समय के पर्याप्त निवेश की आवश्यकता होती है। यदि आप एक अच्छी तरह से यात्रा की सड़क पर या उसके पास रहते हैं, तो अपनी खुद की संपत्ति पर एक छोटे से स्टैंड से बिक्री करना आपके बाग से पैसा बनाने का एक कम महत्वपूर्ण तरीका हो सकता है यदि स्थानीय कानून ऐसी बिक्री की अनुमति देते हैं।
आप-विकल्प चुनें
यदि आपके पास पार्किंग के लिए बहुत जगह है, तो आप एक पिक-ऑर्चर्ड और भी बेहतर विकल्प हो सकते हैं। आपको संभावित खतरों के लिए संपत्ति को सावधानीपूर्वक स्क्रीन करने और अतिरिक्त देयता कवरेज खरीदने की आवश्यकता होगी, लेकिन यह अतिरिक्त राजस्व उत्पन्न करने के लिए बहुत सारे अवसर पैदा करता है। ठंडे पेय और आइसक्रीम बेचें, या मकई फोड़े और हॉट डॉग रोस्ट की पेशकश करें, ताकि आपके मेहमान काम को परिवार के दिन की यात्रा में बदल सकें। तुम भी बचा सकते हैं और आप की शाखाओं को चीप कर सकते हैं और बारबेक्यू पर धुएं के निर्माण के लिए उन्हें अपने मेहमानों को गर्मियों में बेच सकते हैं।
कुछ व्यावहारिक मुद्दे
एक छोटे से बगीचे का संचालन करना शायद आपके द्वारा महसूस किए जाने से अधिक काम है, इसलिए अपने स्थानीय बागों को सीखने के अवसरों या यहां तक कि उनके बागों में इंटर्नशिप के लिए भी कर सकते हैं। यदि आप फल उगाने वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो स्थानीय विश्वविद्यालय प्रदर्शन ऑर्चर्ड में सीखने के अवसर प्रदान कर सकता है। शुरू करने से पहले, अपनी ज़ोनिंग सुनिश्चित करने के लिए अपने स्थानीय नगरपालिका के साथ जाँच करें कि आप एक बाग संचालित करने की अनुमति देते हैं। साइट पर पका हुआ भोजन आम तौर पर अतिरिक्त लाइसेंस और परमिट की आवश्यकता होती है, हालांकि अतिरिक्त लाभ आमतौर पर इसके लायक है।
