मोबाइल बारटेंडिंग, जिसे पोर्टेबल बारटेंडिंग भी कहा जाता है, में मोबाइल बार को इनडोर या आउटडोर स्थानों पर ले जाना और शराब बेचना शामिल है। मोबाइल बारटेंडिंग व्यवसाय स्थापित करने में अल्कोहल लाइसेंस और परमिट, बारटेंडिंग उपकरण, शराब विक्रेताओं और बिक्री स्थानों को प्राप्त करना शामिल है। इन मदों के साथ, आपके पास अपना मोबाइल बारटेंडिंग व्यवसाय है और बिना किसी समय के फ्लैट में काम करना होगा। लेकिन सबसे पहले, आपको अपने शहर और राज्य में शराब बेचने के लिए अर्हता प्राप्त करनी होगी, जिसमें कई एप्लिकेशन सबमिट करने की आवश्यकता होती है।
एक शराब परमिट प्राप्त करें
चाहे आप जिस राज्य में रहें, आपको जनता को बीयर, वाइन और हार्ड अल्कोहल परोसने का परमिट प्राप्त करना होगा। बीयर और वाइन परोसना आमतौर पर एक अलग परमिट है, आपको हार्ड अल्कोहल बेचने के लिए एक अतिरिक्त कदम के माध्यम से जाने की आवश्यकता होती है। आवेदन प्रक्रिया में आपके राज्य की आवश्यकताओं के आधार पर, वित्तीय विवरणों और व्यवसाय योजना की पृष्ठभूमि के लिए सब कुछ आवश्यक हो सकता है। आपके काउंटी और शहर को मोबाइल बारटेंडिंग व्यवसाय स्थापित करने के लिए विशेष परमिट की आवश्यकता हो सकती है।
खरीद उपकरण और परिवहन
आपके मोबाइल बार को बार के साथ-साथ सभी प्रकार के चश्मे की आवश्यकता होती है, साथ ही ऐसे उपकरण जो आपको बीयर रखने और उसकी सेवा करने की अनुमति देते हैं। अन्य वस्तुओं के लिए आपको एक जिगर, मडलर, कॉकटेल शेकर और इलेक्ट्रिक ब्लेंडर के साथ-साथ एक ट्रक और ट्रेलर भी शामिल करना होगा। कुछ मोबाइल बारटेंडर वास्तव में वाहनों का उपयोग करते हैं जो रोलर्स पर सलाखों के बजाय हाइब्रिड बार / वैन या ट्रक होते हैं, जिससे एक स्थान से दूसरे स्थान तक पहुंचना आसान हो जाता है। आपके द्वारा चयनित परिवहन और बार प्रकार आपके लाभ मार्जिन पर सीधे प्रभाव डालता है, क्योंकि एक स्थान से दूसरे स्थान पर पहुंचने के लिए गैस की लागत आपके सबसे महत्वपूर्ण परिचालन खर्चों में से एक है।
शराब के थोक विक्रेताओं का पता लगाएं
शराब के थोक विक्रेताओं को खोजने के लिए आपको अपने बार पर बेचने के लिए विभिन्न प्रकार के बियर, वाइन और स्प्रिट की आवश्यकता होती है। आप बड़े डिस्काउंट वाले रिटेलर्स, माइक्रोब्रिवरीज, होम ब्रूअर्स और ऑनलाइन होलसेल डिस्ट्रीब्यूटर्स सहित बिजनेस-टू-बिजनेस अल्कोहल सेल्स में विशेषज्ञता वाले कई प्रकार के प्रतिष्ठानों से शराब खरीद सकते हैं। यदि आपका व्यवसाय बंद होने लगता है और आपको अपनी आपूर्ति श्रृंखला को ठोस बनाने की आवश्यकता होती है, तो आप अपने व्यवसाय का प्रबंधन करने और अपनी निचली रेखा को बढ़ाने के लिए आपूर्तिकर्ता अनुबंधों में प्रवेश कर सकते हैं।
विक्रय स्थान खोजें
मोबाइल बारटेंडिंग व्यवसाय कॉर्पोरेट टीम-बिल्डिंग इवेंट्स और व्यावसायिक सम्मेलनों के साथ-साथ उन स्थानों पर भी एक बड़ी हिट हैं, जहां वयस्कों के बड़े समूह छुट्टियों या विशेष कार्यक्रमों को मनाने के लिए एकत्र होते हैं। विक्रय स्थानों को खोजना आपके बार को बढ़ावा देने का एक कार्य है, जिसे स्थल मालिकों के साथ आमने-सामने की बैठकों में किया जा सकता है, जहां आप अनुबंध, मूल्य निर्धारण और आपकी सेवाओं के लाभों पर चर्चा करते हैं। आप अपने बार को बढ़ावा देने और अपनी सेवाओं के बारे में शब्द बाहर निकालने के साधन के रूप में मुफ्त स्वाद भी दे सकते हैं।
