केक आपूर्ति की दुकानें एक प्रकार का विशेष खुदरा व्यापार है जो ग्राहकों को केक पैन, सजावट, स्वाद, रंग और सामग्री प्रदान करने पर केंद्रित है। राष्ट्र भर के कई मध्यम और बड़े शहर एक से अधिक केक आपूर्ति की दुकान के विकास का समर्थन कर सकते हैं, लेकिन जो लोग छोटे शहरों में रहते हैं, वे इंटरनेट के माध्यम से इस प्रकार का व्यवसाय शुरू कर सकते हैं। यदि आपको बेकिंग या केक सजाने का शौक है, और उद्यमी बनना चाहते हैं, तो केक की आपूर्ति व्यवसाय शुरू करना सही उद्यम हो सकता है।
अपने केक आपूर्ति व्यवसाय के लिए एक आला लक्ष्य। उदाहरण के लिए, आप पेशेवर-श्रेणी की आपूर्ति, जैविक केक सामग्री, लस मुक्त या शाकाहारी आपूर्ति बेचने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप स्थानीय किराने की दुकानों में आपूर्ति के व्यापक, बेहतर गुणवत्ता वाले चयन की पेशकश कर सकते हैं।
खुदरा व्यापार संचालित करने के लिए अपने राज्य में आवश्यक परमिट प्राप्त करें, जिसमें एक काल्पनिक नाम प्रमाण पत्र, पुनर्विक्रय परमिट या नियोक्ता पहचान संख्या शामिल हो सकती है। यदि आप अपने द्वारा बेची जाने वाली किसी भी आपूर्ति के निर्माण की योजना बनाते हैं, तो आपको अपने राज्य के स्वास्थ्य विभाग से खाद्य उद्यम लाइसेंस की आवश्यकता हो सकती है।
अपने केक की आपूर्ति को बेचने के लिए स्थानों को चुनें। विकल्पों में ई-कॉमर्स स्टोर, ईंट-और-मोर्टार स्टोरफ्रंट या मौजूदा पूरक व्यवसाय में एक स्थान किराए पर लेना शामिल है, जैसे कि बेकरी। हालांकि ऑनलाइन शुरू करना सबसे सस्ता है, आपको यह विचार करना होगा कि आप अपनी वेबसाइट पर ट्रैफ़िक कैसे लाएंगे और अपने माल को प्रभावी ढंग से कैसे भेज सकते हैं।
अपनी सूची को चुनने और अपने ग्राहकों की बेहतर सेवा करने में मदद करने के लिए नवीनतम केक सजाने के रुझानों पर वर्तमान रखें। अमेरिकी केक सजाने जैसे संदर्भ प्रकाशन, यह देखने के लिए कि नवीनतम उत्पाद क्या हैं।
प्रतिस्पर्धी केक आपूर्ति स्टोर या सुपरमार्केट पर जाने के बजाय, ग्राहकों को आपके साथ खरीदारी करने के लिए प्रोत्साहन प्रदान करें। उदाहरण के लिए, आप केक-सजाने वाली कक्षाओं की पेशकश कर सकते हैं, आपूर्ति के अलावा तैयार केक बेच सकते हैं और ग्राहकों को मुफ्त व्यंजनों के साथ प्रदान कर सकते हैं जो वे उपयोग कर सकते हैं।
अपने क्षेत्र में पेशेवर केक सज्जाकारों के साथ जुड़ने के लिए अंतर्राष्ट्रीय केक अन्वेषण सोसाइटी जैसे एक संघ से जुड़ें। वे आपके संभावित ग्राहक आधार का एक बड़ा खंड हैं।
अपने केक आपूर्ति व्यवसाय को बढ़ावा दें। एक वेबसाइट और ब्लॉग लॉन्च करें, सोशल-नेटवर्किंग खाते खोलें या पूरक व्यवसायों में कूपन और फ़्लायर रखें, जैसे कि शिल्प-आपूर्ति भंडार और पाक-कला विद्यालय।
