मर्चेंडाइज या स्टॉक शेल्वेस बिना प्लान-ओ-ग्राम के कैसे

यदि आप किसी ऐसे स्टोर में काम करते हैं जिसे कोई कॉर्पोरेट प्लान-ओ-ग्राम प्राप्त नहीं होता है या केवल एंड कैप डिस्प्ले बेहतर दिखना चाहते हैं, तो यह आपके लिए एक लेख है। यह विशेष रूप से बहुत अच्छा है यदि आप अपने खुद के करीबी स्टोर या अन्य प्रकार के स्टोर के मालिक हैं जो माल प्राप्त करते हैं और बस इसे मार्गदर्शन के बिना बाहर रखना होगा।

आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी

• एक खुदरा सेटिंग में व्यवस्थित करने के लिए माल

• ठंडे बस्ते या खूंटी हुक पर उत्पाद डाल करने के लिए

• अधिक उत्पाद बेचने के लिए एक उत्कृष्ट प्रदर्शन करने के लिए प्रेरणा

उत्पादों के समूहीकरण में लगाए जाने वाले उत्पाद को व्यवस्थित करें। इन समूहों को विभागों के रूप में वर्गीकृत करें: स्वास्थ्य और सौंदर्य एड्स, खाद्य, कागज के सामान, पार्टी, स्कूल की आपूर्ति, घरेलू रसायन, और आगे। फ्लैटबेड्स या स्टोर में जो कुछ भी स्टोर के बाहर उत्पाद को ढोना पड़ता है उसे बाहर लगाने के लिए इन्हें अलग करें। अलग-अलग विभागों के समूहों में फ्लैटबेड्स पर जो फिट नहीं होता है उसे स्किड्स या ठंडे बस्ते में डाल दें।

यह तय करें कि पहले से ही अलग विभाग नहीं हैं तो विभाग स्टोर में कहां जा रहा है। इन विभागों को अलग-अलग रखें और एक ही विभाग के उत्पादों के साथ हमेशा पुन: जुड़ाव रखें।

निर्णय लें कि आप कैसे चाहते हैं कि उत्पादों को अलग-अलग विभागों में वर्गीकृत किया जाए। केवल उसी विभाग के बगल में स्थित शेल्फ पर विभाग से जो कुछ भी है उसे फेंक न दें। कुछ उत्पादों के लिए कुछ निश्चित क्षेत्र रखें। उदाहरण के लिए, स्वास्थ्य और सौंदर्य एड्स में, एक ऐसा क्षेत्र होता है जहां टूथब्रश, टूथपेस्ट, माउथवॉश और अन्य दंत वस्तुएं जाती हैं। टूथपेस्ट को खुद से, टूथब्रश को अपने आप से और माउथवॉश को अपने आप से समूह बनाएं लेकिन एक दूसरे के बगल में। अगर बालों की देखभाल करने वाली चीजों को स्टॉक करना है, तो हेयर स्प्रे खुद से लगाएं, शैम्पू और कंडीशनर खुद से लगाएं और आगे से। ऐसा हर विभाग के लिए करें।

इसके अलावा, जब वे किस प्रकार के होते हैं, तो उत्पादों को समूहीकृत करते समय, एक ही ब्रांड के नामों को एक दूसरे के बगल में रखने के लिए कड़ी मेहनत करें। ब्रांड नाम वाले हेल्टर स्कैलर बहुत व्यवस्थित नहीं हैं और उत्पाद को अच्छी तरह से नहीं बेचते हैं।

यदि इन क्षेत्रों को बेचने के लिए अन्य कर्मचारी हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे इस पद्धति का उपयोग करके अलमारियों को स्टॉक करते हैं। इन विभागों को मर्चेंडाइज करने और उन्हें साफ-सुथरा रखने के लिए उपयुक्त लोगों को असाइन करें। यदि कोई व्यक्ति इस प्रणाली का पालन करने में अच्छा नहीं है - तो उन्हें व्यवस्था को ठीक रखने के लिए एक अन्य कार्य जैसे कैशियरिंग या अन्य स्टोर गतिविधियाँ दें। कुछ भी नहीं इस अच्छे आदेश प्रणाली को बिगाड़ता है जैसे कि जो लोग इसे उचित रूप से स्टॉक नहीं करते हैं और जो लोग इस पर अच्छे हैं वे नकदी जमा कर रहे हैं।

इन विभागों में विशेषज्ञता रखने वाले लोग एक प्लस हैं। यदि वे इसे अच्छी तरह से करते हैं, तो उन्हें उसी विभाग को करते रहें। यह उन्हें उत्पाद ज्ञान में प्रशिक्षित करने में मदद करता है या ऐसे लोग हैं जो इन क्षेत्रों में विभाग के अधिकांश उत्पादों को जानते हैं।

यह भी ध्यान रखें कि कड़ी मेहनत करने वाले अधिक हासिल करेंगे और उत्पाद को कुशलता से और सही क्रम से बाहर निकालेंगे - केवल एक दोस्त या किसी ऐसे व्यक्ति को विभाग न दें जो किसी व्यक्ति को बटर करता है। इस प्रणाली को ठीक से काम करने का एकमात्र तरीका यह है कि जो लोग इस पर काम करना चाहते हैं और कर सकें।

टिप्स

• अच्छी तरह से मर्केंडाइजिंग करने से अधिक बिक्री को बढ़ावा मिलेगा। अगर लोग इसे पा सकते हैं, तो वे इसे खरीद लेंगे! अच्छी तरह से व्यापार करना ग्राहक सेवा का हिस्सा है। मर्केंडाइजिंग कुआं उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि त्वरित जांच बाहरी और मैत्रीपूर्ण कर्मचारी। कई बार, शायद कुछ आ जाएगा, जिसे एक से अधिक विभागों में रखा जा सकता है। उदाहरण: बेबी एचबीए बच्चे के कपड़े और सामान के साथ या एचबीए विभाग में जा सकता है। एक अच्छा निर्णय लें जहां यह स्थिति पर आधारित होगा। विभाग के साथ क्लिप स्ट्रिप्स, साइड पैनल, एंड कैप और जे-हुक को मर्चेंडाइज़ किया जा रहा है। एक निश्चित विभाग के पास होने वाले आइटम को खोजने के लिए स्टोर पर आधे रास्ते तक चलने की तुलना में कुछ भी अधिक कष्टप्रद नहीं है, लेकिन ऐसा नहीं है।

चेतावनी

मर्चेंडाइजिंग और स्टॉकिंग करते समय सुरक्षा का ध्यान रखें। एक दुकानदार कुछ भी नहीं करता है जैसे कि एक अव्यवस्थित गंदगी के माध्यम से खुदाई करना। अव्यवस्थित उत्पाद होने से ग्राहक को पता चलता है कि उसकी देखभाल कितनी कम है कि वे दुकान में खरीदारी कर सकते हैं, भले ही कर्मचारी मुस्कुराते हों, हाय कहते हैं, और विनम्र होते हैं। अगर वे इसे नहीं पा सकते हैं, तो वे इसे पसंद नहीं करेंगे।