एरिज़ोना में रेस्तरां उद्योग को राज्य की अर्थव्यवस्था में एक प्रमुख प्रेरक शक्ति माना जाता है क्योंकि कर राजस्व में इसका जबरदस्त योगदान है। रेस्तरां उद्योग देश की उत्पादकता और उद्यमिता, भोजन और स्वस्थ रहने, नौकरियों और करियर के साथ-साथ स्थिरता और सामाजिक जिम्मेदारी में प्रमुख योगदान देता है। एरिज़ोना में एक रेस्तरां शुरू करने से पहले, उद्यमियों को कई कारकों पर ध्यान देना चाहिए।
एक व्यवसाय योजना बनाएं। अपने लक्षित बाजार पर ध्यान दें, जिस स्थान पर आप अपना व्यवसाय स्थापित करने का इरादा रखते हैं, साथ ही उन अनूठे पहलुओं को भी शामिल करते हैं जिन्हें आप अपने व्यवसाय में शामिल करने की योजना बनाते हैं। अपनी वित्तीय योजना, अनुमानित बिक्री, प्रस्तावित स्टाफिंग और अपनी प्रस्तावित मार्केटिंग और परिचालन रणनीति लिखें।
वित्तपोषण के स्रोतों का पता लगाएं। व्यक्तिगत बचत व्यवसाय के लोगों के लिए वित्त के मुख्य स्रोतों में से एक है। यदि आपकी व्यक्तिगत बचत पर्याप्त नहीं है, तो निवेशकों से बैंक ऋण या निजी ऋण की तलाश करें। एक उपयुक्त ऋणदाता के साथ जुड़ने में मदद करने के लिए एरिज़ोना के लघु व्यवसाय प्रशासन से संपर्क करें।
एक रेस्तरां व्यवसाय लाइसेंस और परमिट प्राप्त करें। अपने रेस्तरां व्यवसाय के लिए प्रासंगिक लाइसेंसिंग और परमिट आवश्यकताओं के माध्यम से सहायता के लिए अपने वकील से संपर्क करें। अपने रेस्तरां के लिए एक व्यवसाय संरचना चुनें, इसे नाम दें और इसे एक कानूनी संस्था के रूप में पंजीकृत करें। अपने स्थानीय काउंटी कार्यालय से स्वास्थ्य परमिट के लिए आवेदन करें। रेस्तरां व्यवसाय लाइसेंस और परमिट जारी करने के लिए जिम्मेदार शहर के कार्यालयों की एक विस्तृत सूची के लिए एरिज़ोना डिपार्टमेंट ऑफ कॉमर्स पर जाएं।
उपकरण खरीद। अपने स्टार्ट-अप के लिए व्यंजन, बर्तन, वाणिज्यिक स्टोव, कूलर, लिनन और किसी भी अन्य आवश्यक वस्तु की सेवा करें। छोटे जंगों, सेवारत बर्तनों और अन्य टेबलवेयर के संग्रह के लिए फीनिक्स में स्थित एक यूनाइटेड की यात्रा करें। वाणिज्यिक स्टोव, रेफ्रिजरेटर और अन्य भंडारण उपकरणों के संग्रह के लिए माराना में स्थित एरिज़ोना रेस्तरां आपूर्ति पर जाएँ।
एक मेनू बनाएँ। अपने लक्षित ग्राहकों और भोजन के प्रकार को पहचानने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। मेनू सामग्री और डिजाइन से संबंधित रुझानों के लिए देखें। सीधी और सरल भाषा का उपयोग करके अपना मेनू बनाएं।
कर्मचारियों को काम पर रखें। उन कर्मचारियों को संलग्न करें जो विनम्र हैं और आपके ग्राहकों को अच्छी तरह से बधाई और सेवा देने में सक्षम हैं। रसोई कर्मचारी प्राप्त करें जो अच्छी तरह से पका सकते हैं, अधिमानतः जो रेस्तरां व्यवसाय में पूर्व अनुभव रखते हैं। किराया कुक जो भोजन के प्रकार पर आप सेवा करने का इरादा रखते हैं।
बाजार और अपने रेस्तरां को बढ़ावा दें। अपने व्यवसाय को समाचार पत्रों, रेडियो विज्ञापनों, टीवी विज्ञापनों, हैंडआउट या किसी अन्य प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से विज्ञापन दें जो आपके बजट के अनुकूल हो।
