व्यावसायिक रूप से निर्मित केतली मकई मशीनों की कीमत सैकड़ों या हजारों डॉलर हो सकती है। यदि आप बुनियादी बातों में धाराप्रवाह हैं कि वे कैसे काम करते हैं और धातु के साथ काम करने में सहज हैं, तो आप लागत के एक अंश के लिए अपनी मशीन का निर्माण कर सकते हैं। गुणवत्ता भागों में निवेश करना सुनिश्चित करें, और सुरक्षा पर कंजूसी न करें, क्योंकि केतली मकई की तैयारी में शामिल उच्च तापमान आग का खतरा पैदा करते हैं, और गंभीर जलन पैदा करने में सक्षम हैं।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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केतली
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स्टील की प्लेटें, २
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स्टील की प्लेटें, ४
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अछूता संभाल
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स्प्रिंग्स और कुंडी (वैकल्पिक)
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भारी-भरकम गाड़ी के पहिये, ४
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भारी-भरकम काज
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लोहे की गिट्टी (आवश्यकतानुसार)
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गैस बर्नर, अलग किए गए इग्निशन स्विच के साथ
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गैस टयूबिंग, प्रवाह नियामक के साथ
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गैस ट्यूब शटऑफ वाल्व
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धातु का स्थानांतरण बिन
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बड़ा, भारी-भरकम डंडा
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वेल्डिंग उपकरण
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धातु काटने के उपकरण
गोल, कड़ा आकार के साथ केतली खरीदें। इस केतली को कई सौ डिग्री की गर्मी झेलने के लिए पर्याप्त मजबूत होना चाहिए। यदि आपके पास विकल्प है, तो एनएसएफ-प्रमाणित केतली चुनें। एक वाणिज्यिक पॉपकॉर्न ऑपरेशन के लिए, आपकी केतली 40 गैलन जितनी बड़ी होनी चाहिए, हालाँकि आप अपनी ज़रूरत के अनुसार एक बहुत छोटा केतली खरीद सकते हैं।
एक लोहे या स्टील की प्लेट, चौकोर के आकार का खरीदें, जो आपके केतली के व्यास से कम से कम छह इंच बड़ा हो। प्लेट के केंद्र में एक गोलाकार छेद काटें जिसमें एक बड़ा व्यास हो, जिसमें से अधिकांश केतली से होकर गुजरेगी, केवल प्लेट के ऊपर चिपके हुए शीर्ष 3 इंच के बारे में छोड़कर। केतली को प्लेट में रखें, और इसे केतली के बाहर की तरफ प्लेट के ऊपर और नीचे दोनों तरफ रखें।
धातु प्लेट के समान क्रॉस-अनुभागीय वर्ग क्षेत्र के साथ एक स्टील बॉक्स का निर्माण करें। इसे इतना लंबा कर दें कि केतली के नीचे एक गैस बर्नर रखने के लिए जगह हो, जिसमें बर्नर और केतली के बीच लगभग तीन इंच की लौ जलने के लिए हो। आंदोलन की सहायता के लिए पहियों पर बॉक्स को माउंट करें, इसे प्रभावी रूप से एक गाड़ी में बदल दें।
हेवी-ड्यूटी हिंज के माध्यम से धातु बॉक्स के शीर्ष धातु की प्लेट को कनेक्ट करें। इस तरह, आप बाह्य हैंडल के माध्यम से केतली को लगभग उल्टा स्थिति में कुंडा कर पाएंगे। एक खुली स्थिति में उपकरण का परीक्षण करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि गाड़ी असंतुलित नहीं होगी। यदि यह एक चिंता का विषय है, तो गाड़ी के दूर की तरफ लोहे की गिट्टी डालें। प्लेट के एक तरफ एक इंसुलेटेड हैंडल माउंट करें। वैकल्पिक रूप से, प्लेट और केतली को उठाने में सहायता के लिए एक स्प्रिंग लैच तंत्र स्थापित करें।
केतली के नीचे एक गैस बर्नर स्थापित करें, और ऑक्सीजन के प्रवाह को सुविधाजनक बनाने और कार्ट के अंदर के तापमान को बहुत अधिक होने से रोकने के लिए गाड़ी के निचले हिस्से में छोटे वेंटिलेशन छेद काटें। सुनिश्चित करें कि आप एक भारी शुल्क खरीदते हैं, उल सूचीबद्ध बर्नर उच्च तापमान को समझने में सक्षम है। एक सुविधाजनक स्थान पर गाड़ी के बाहर बर्नर इग्निशन स्विच को माउंट करें।
बर्नर से कनेक्ट करें, शटऑफ वाल्व के माध्यम से, 100-पाउंड प्रोपेन सिलेंडर तक। गाड़ी के बाहर प्रज्वलन स्विच के बगल में प्रोपेन गैस टयूबिंग के लिए प्रवाह नियामक माउंट करें।
केतली की मात्रा के बराबर या अधिक मात्रा में एक बड़ी धातु की शिफ्टिंग बिन खरीदें, नीचे की तरफ बड़ी ग्रिटिंग के साथ बिना काटे हुए गुठली को अनुमति देने के लिए, लेकिन लोगों को नहीं। आप इस पॉप के तुरंत बाद इस बिन में ताज़ा पॉपप्ड कॉर्न डंप करेंगे।
एक स्टिचर खरीदें जो आपके द्वारा पकाए जा रहे उच्च तापमान पर पॉपकॉर्न को सुरक्षित रूप से हिलाएगा।
टिप्स
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एक केतली मकई मशीन विक्रेता पर जाएं और अपनी मशीन के लिए निर्माण विचारों को प्राप्त करने के लिए उनकी व्यावसायिक रूप से निर्मित इकाइयों का निरीक्षण करें।
चेतावनी
केतली मक्का तैयार करते समय हमेशा सुरक्षा चश्मे और दस्ताने का उपयोग करें।