जब स्पेन स्थित चुप चूप्स S.A. ने लॉलीपॉप का विश्व आपूर्तिकर्ता बनने का फैसला किया, तो मालिकों ने अपनी महत्वाकांक्षाओं को कम नहीं किया। डिजाइनर-प्रेरित मोटराइज्ड लॉलीपॉप से, कंपनी ने 1970 के दशक के टीवी शो के लिए प्रॉप्स की आपूर्ति की, जो कोजक की विशेषता है, जो लॉलीपॉप-आदी जासूस है। चुप चूप्स ने 160 से अधिक देशों में बाजार खोले हैं और इसकी सफलता का श्रेय स्वादिष्ट स्वाद और विपणन कौशल को दिया है। आपको उनके साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करनी है, लेकिन यदि आप उनके मंत्र को अपनाते हैं तो आपका व्यवसाय बहुत हद तक बंद हो जाएगा: अपने बाजार को पहचानें और उन्हें एक ऐसा उपचार दें जो वे कहीं और नहीं कर सकते।
अपने प्रतियोगियों को जानें। चूप चूप्स एक स्टार-स्टड के क्षेत्र में खेल सकते हैं जिसमें ब्राच, हर्षे, नेस्ले, टोत्सी रोल और अन्य की पसंद शामिल हैं, लेकिन आप स्थानीय कैंडी निर्माताओं से समान रूप से दुर्जेय प्रतिस्पर्धा का सामना करेंगे, इसलिए इससे पहले कि आप एक और काम करें। पता करें कि प्रत्येक व्यक्ति किस प्रकार के लॉलीपॉप का उत्पादन कर रहा है, वे अपने उत्पाद का विपणन कैसे कर रहे हैं और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रतियोगी अपने व्यवहार का मूल्य निर्धारण कैसे कर रहे हैं।
अपने व्यंजनों और विभिन्न प्रकार के प्रसादों का सही उपयोग करें। हार्ड कैंडी- और चॉकलेट-आधारित लॉलीपॉप में समान सामग्री का उपयोग हो सकता है - चीनी, कॉर्न सिरप, फ्लेवरिंग और चॉकलेट - लेकिन आपकी अनूठी रेसिपी आपके लॉलीपॉप ब्रांड को दूसरों से अलग बनाएगी, इसलिए अपने कैंडी को सही रखें। अवयवों के नए संयोजनों की जांच करें, अपरंपरागत सांचों की कोशिश करें और असामान्य उत्पाद विचारों के साथ आएं जो आपके बाजार में अपील करते हैं।
यदि आप अपने लॉलीपॉप व्यवसाय को अपने दम पर नियंत्रित नहीं कर सकते, तो स्टार्ट-अप फंड उठाएँ। "उद्यमी" के अनुसार, नए व्यवसाय की जटिलता के आधार पर एक स्टार्ट-अप कैंडी-मेकिंग उद्यम की लागत $ 2,000 से $ 10,000 तक लॉन्च होती है। आपके घर की रसोई की सीमा के भीतर लॉलीपॉप का उत्पादन करने से आपके बजट को उसी दिशा में धकेल दिया जाता है, जिसमें एक ऑपरेशन होता है जिसमें अंतरिक्ष को किराए पर देना, उसे फिर से तैयार करना और नए और सस्ते कैंडी बनाने वाले उपकरणों के साथ तैयार करना शामिल है।
खाद्य पदार्थों को तैयार करने और बेचने वाले व्यवसायों के लिए स्थानीय और राज्य सरकार के अधिकारियों द्वारा आवश्यक लाइसेंस, परमिट और अन्य साख प्राप्त करें। आपकी रसोई इन परमिट प्राप्त करने के लिए एक पूर्व शर्त के रूप में स्वास्थ्य अधिकारियों के निरीक्षण के अधीन हो सकती है। जब आप अनुमोदन की प्रतीक्षा कर रहे हों, तो एक स्थानीय थोक कैंडी बनाने वाला आपूर्ति व्यवसाय ढूंढें या साँचे, कटोरे, बर्तन, बर्तन और अन्य आवश्यकताओं पर स्टॉक करने के लिए आपूर्तिकर्ता वेबसाइटों की ओर रुख करें।
अपनी पैकेजिंग जरूरतों को निर्धारित करें। चाहे आप अपने लॉलीपॉप को अलग-अलग लपेटते हों, उन्हें बल्क में बॉक्स करते हैं या एक सिस्टम बनाते हैं जो कार्डेड, सिलोफ़न-लिपटे हुए कन्फ़ेक्शन के साथ एक डिस्प्लेर बनाता है, अपने उत्पाद विकास के इस पहलू पर निगरानी न रखें। कहा गया है कि, यदि आप अपने लॉलीपॉप को "पेटू" मानते हैं, तो आपकी पैकेजिंग उच्च-व्यय के औचित्य के लिए पर्याप्त होनी चाहिए।
अपने लॉलीपॉप को आक्रामक रूप से बाजार दें। कन्फेक्शनरी, हाई-एंड डिपार्टमेंट स्टोर, बेकरी, मॉल कियोस्क और बुटीक पर शेल्फ स्पेस प्राप्त करने के लिए बिक्री कॉल करें। एक वेबसाइट लॉन्च करें। खोज इंजन पिकअप के लिए कीवर्ड के साथ नमकीन कॉपी मोहक के साथ स्वादिष्ट रंगों में अपने लॉलीपॉप प्रदर्शित करें। एक वीडियो बनाएं और YouTube पर पोस्ट करें। प्रतिष्ठा विकसित करने के लिए सोशल मीडिया का उपयोग करें। एक लॉलीपॉप निर्माण का आविष्कार करें जो इतना अनूठा है कि आप अग्रणी बन जाएं।
