ताजा उपज व्यक्तियों, किराने की दुकानों और रेस्तरां के लिए एक लोकप्रिय वस्तु है। उपज को प्रस्तुत करने और वितरित करने के लिए एक व्यवसाय बनाने के लिए, तय करें कि ग्राहक आधार पर ताजे फल और सब्जियां प्राप्त करके लाभ कैसे कमाएं। विपणन सब्जियों में प्रस्तुति या पैकेजिंग शामिल है जो ग्राहकों को अपील करता है।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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ट्रक
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टोकरी या डिब्बे
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ब्रोशर
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मूल्य सूची
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टेलीफोन
स्थानीय समुदाय के भीतर ताजा उपज का एक स्रोत का पता लगाएं। उपज के साथ अपने व्यवसाय को प्रस्तुत करने के इच्छुक उत्पादकों के बारे में जानने के लिए स्थानीय किसानों और कृषि संगठनों पर जाएँ। उपज बाजारों और फलों के स्टैंड पर जाकर या ऑनलाइन शोध करके मूल्य निर्धारण संरचनाओं का पता लगाएं। जरूरी नहीं कि कीमतों में बहुत कटौती करने की कोशिश करें, क्योंकि उत्पादन के लिए भुगतान करने के इच्छुक लोग प्राथमिक कारक के रूप में सुविधा पर विचार कर सकते हैं।
प्रसव कराने के लिए ट्रक खरीदें या पट्टे पर दें। ब्रोशर बनाएँ जो समझाता है कि व्यवसाय कैसे काम करता है। कंपनी कर्मियों के बारे में जानकारी साझा करें। एक दोस्ताना दृष्टिकोण के माध्यम से ग्राहकों को शामिल करें, जिसमें ब्रोशर पर श्रमिकों की तस्वीरें रखना शामिल हो सकता है। विवरणिका में साप्ताहिक मूल्य सूची संलग्न करें क्योंकि कीमतों में उतार-चढ़ाव होता है। लीफलेट पर एक संपर्क टेलीफोन नंबर प्रमुखता से रखें।
ग्राहक के लिए काम करने वाले तरीकों से उत्पादन देने की पेशकश करें, लेकिन यह सुनिश्चित करें कि व्यवसाय के लिए भी तरीके काम करें। उपज की छोटी मात्रा देने के लिए सहमत न हों जिससे पर्याप्त लाभ नहीं मिलेगा। एक थोक राशि की आवश्यकता होती है, जैसे कि दो बुशल आलू, या एक डॉलर की राशि जो किसी दिए गए आदेश के अनुसार होनी चाहिए। पास में ग्राहक बनाने के लिए कड़ी मेहनत। उदाहरण के लिए, एक दूसरे के कुछ ब्लॉकों के भीतर चार या पांच रेस्तरां पहुंचाएं।
रैंडम पर बेचने से पहले एक निश्चित दिन पर नियमित ग्राहकों से जो वादा किया गया है उसे वितरित करें। यह महसूस करें कि व्यक्तियों या व्यवसाय मालिकों के लिए यह पूछना सामान्य होगा कि क्या वे ट्रक से सही उत्पादन कर सकते हैं। अतिरिक्त उत्पादन को बेचने से पहले ग्राहक सूची के आदेशों को पूरा करें, या अतिरिक्त उत्पादन करें जो बेचने के लिए या मुफ्त नमूनों के रूप में दिया जाए।
एक उपज वितरण व्यवसाय की कुल लागत। ट्रक के लिए ईंधन, बीमा, विज्ञापन लागत और अन्य भुगतान किए गए काम से लिया गया समय शामिल करें। अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप लाभ सुनिश्चित करने के लिए एक निश्चित डॉलर के आंकड़े के साप्ताहिक या दैनिक लक्ष्य पर पहुंचें। बहीखाता पद्धति के बारे में जानें ताकि तार्किक योजना व्यवसाय को समय के साथ विकसित करने में मदद करे।
टिप्स
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क्लाइंट्स की लाइफस्टाइल जानिए। उदाहरण के लिए, यदि एक बड़ा उत्सव एक रेस्तरां के सप्ताहांत की गतिविधियों का हिस्सा होगा, तो प्रबंधक के साथ हलचल तलना सब्जियों या सलाद की अपनी आवश्यकताओं पर जाएं। ग्राहकों को प्रभावित करने वाली अतिरिक्त उपज या विदेशी उत्पाद देने की पेशकश।
यदि आवश्यक हो तो समय-समय पर आदेशों की कटिंग का सुझाव दें, ताकि ग्राहकों को पता चले कि आप उन्हें उन उत्पादों के साथ ओवरलोड करने की कोशिश नहीं कर रहे हैं जिनका वे उपयोग नहीं कर सकते। ग्राहक के दृष्टिकोण से जरूरतों को देखकर विश्वास का निर्माण करें।
चेतावनी
विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं से यादृच्छिक पर उत्पादन के आदेश से बचें। विश्वसनीय थोक विक्रेताओं के साथ छड़ी ताकि उपज की गुणवत्ता तुलनीय हो। अवर उपज की एक खराब डिलीवरी व्यवसाय को असफलता के लिए तैयार कर सकती है। सप्ताह के बाद सप्ताह में गुणवत्ता वाले उत्पाद वितरित करके ग्राहकों के प्रति सच्चे रहें।
