मूल पैनकेक हाउस पेनकेक्स के बारे में गंभीर है और, कंपनी की वेबसाइट नोटों के रूप में, इसका मिशन उपलब्ध सर्वोत्तम पेनकेक्स की सेवा करना है। नई फ्रेंचाइजी देश भर में मौजूदा फ्रेंचाइजी के रोस्टर में शामिल होती हैं, जहां बल्लेबाजों और सॉस को हर स्थान पर नए सिरे से बनाया जाता है, ग्रेड एए अंडे पर आधारित व्यंजनों का उपयोग करके, कठोर गेहूं का आटा और कंपनी के स्वयं के खट्टे स्टार्टर के बिना।
कंपनी का इतिहास और लाइनअप
फ्रेंचाइज़िंग रिसोर्स फ्रैंचाइज़ हेल्प के अनुसार पोर्टलैंड, ओरेगन में कॉर्पोरेट मुख्यालय के साथ, मूल पैनकेक हाउस की स्थापना 1953 में हुई थी और 2014 तक, पूरे अमेरिका में 150 से अधिक स्थान थे। फ्रैंचाइज़िंग में रुचि रखने वाले उद्यमी तीसरी पीढ़ी की पारिवारिक परंपरा के आधार पर नाश्ते पर आधारित मेनू का इंतजार करते हैं, जो केवल दिन के दौरान संचालित होता है। हस्ताक्षर व्यंजनों में ऐप्पल पैनकेक, ऑमलेट, वफ़ल और क्रेप्स शामिल हैं। भावी फ्रेंचाइजी को पोर्टलैंड में कंपनी से संपर्क करना चाहिए और अपने सबसे हालिया फ्रैंचाइज़ी प्रकटीकरण दस्तावेज़ के लिए पूछना चाहिए, और फ़्रेंचाइज़िंग में रुचि व्यक्त करनी चाहिए।
प्रारंभिक और चालू शुल्क
अपने 2014 के फ्रैंचाइज़ डिस्क्लोजर दस्तावेज़ के रूप में, मूल पैनकेक हाउस को $ 60,000 के शुरुआती मताधिकार शुल्क की आवश्यकता होती है। कंपनी इस शुल्क के लिए वित्तपोषण की पेशकश नहीं करती है, और अनुमोदन के बिना धन को सुरक्षित करने के लिए मताधिकार संपत्ति का उपयोग नहीं किया जा सकता है। अन्य स्टार्टअप शुल्क प्रशिक्षण खर्च, फर्नीचर और सजावट, साइनेज, इन्वेंट्री और आपूर्ति को कवर करते हैं। कुल फीस उच्च $ 300,000 से लेकर मध्य $ 900,000 तक हो सकती है। कंपनी को रॉयल्टी शुल्क मासिक सकल प्राप्तियों का 2 प्रतिशत है।
रेस्तरां विनिर्देशों
मूल पैनकेक हाउस अपने मताधिकार प्रकटीकरण दस्तावेज़ में निर्दिष्ट करता है कि मताधिकार के लिए उसकी अपेक्षाएँ और विशिष्टताएँ क्या हैं। अचल संपत्ति के मामलों में, एक विशिष्ट रेस्तरां 3,500 से 4,000 वर्ग फीट और लगभग 120 संरक्षक होंगे। पार्किंग की जगह 50 से कम नहीं होनी चाहिए। ओपीएच जमीन खरीदने या अपनी खुद की इमारत बनाने की लागत का अनुमान नहीं लगाता है, लेकिन यह बॉलपार्क के आंकड़े देता है कि समग्र अचल संपत्ति में सुधार क्या हो सकता है। कंपनी का कहना है कि आकार, विन्यास, श्रम और मालिकाना-बनाम-पट्टे जैसे कई कारकों के आधार पर लागत बहुत भिन्न होती है।
दायित्व और प्रतिबंध
फ्रेंचाइजी को कंपनी के स्वामित्व वाले स्टेबलाइजर बेस को खरीदने के लिए आवश्यक है, साथ ही इसके ऑपरेटिंग मैनुअल में कंपनी द्वारा निर्दिष्ट कुछ उपकरण, सामग्री और आपूर्ति भी। फ्रेंचाइजी के दायित्वों में मानकों और नीतियों, ट्रेडमार्क, ग्राहक सेवा की आवश्यकताओं, क्षेत्रीय विकास, बीमा और लेखा परीक्षाओं का अनुपालन है। अपने हिस्से के लिए, कंपनी साइटों को मंजूरी देगी, अनन्य क्षेत्रों को नामित करेगी, मानक प्रदान करेगी, मैनुअल और प्रशिक्षण देगी, और रेस्तरां खुलने के बाद परिचालन सुधार पर सलाहकार मार्गदर्शन करेगी।
