खाद्य सेवा प्रबंधन कंपनियां सुपरमार्केट, रेस्तरां और अन्य संस्थानों को उनकी सेवाओं की आवश्यकता के लिए तैयार खाद्य पदार्थों की सेवा, निर्माण और आपूर्ति के लिए जिम्मेदार हैं। 2009 के लिए, खाद्य सेवा प्रबंधन उद्योग में शीर्ष कंपनियां वे थीं जिन्होंने वॉल्यूम में सबसे अधिक राजस्व उत्पन्न किया। उद्योग ने 2008 की तुलना में 2009 में $ 2 बिलियन से अधिक की कमाई की और शीर्ष तीन कंपनियों द्वारा इसका अधिकांश उत्पादन किया गया।
कम्पास समूह उत्तरी अमेरिका
लंदन में कम्पास ग्रुप पीएलसी के हिस्से के रूप में, जो कि दुनिया की सबसे बड़ी कॉन्ट्रैक्ट कैटरिंग कंपनी है, कम्पास ग्रुप नॉर्थ अमेरिका 2008 में समूह के कुल मुनाफे का 40 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार था। यह बोन एपेटिट मैनेजिंग कंपनी जैसी कॉरपोरेट डाइनिंग कंपनियों को भोजन वितरित करता है। और FLIK इंटरनेशनल, क्रॉथल हेल्थ-केयर जैसी स्वास्थ्य देखभाल कंपनियां, लेवी रेस्तरां जैसे रेस्तरां, और चार्टवेल्स जैसी शिक्षा कंपनियां। संयुक्त राज्य अमेरिका के अलावा, यह कनाडा और मैक्सिको को उत्पादों की आपूर्ति करता है। 2008 में कम्पास समूह उत्तरी अमेरिका की कुल बिक्री मात्रा $ 9,000 थी।
कम्पास समूह उत्तरी अमेरिका 2400 यॉर्कमोंट रोड शार्लोट, नेकां 28217 cgnad.com
Aramark
फॉर्च्यून पत्रिका की 2010 की सूची को "विश्व की सबसे अधिक सम्मानित कंपनियों में से एक" के रूप में बनाते हुए, 2008 में अरामार्क ने बिक्री मात्रा में $ 8,925 की शुरुआत की, जिससे यह खाद्य सेवा प्रबंधन उद्योग में दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक बन गया। यह स्वास्थ्य देखभाल कंपनियों, कॉलेजों और विश्वविद्यालयों, स्कूल जिलों, खेल और मनोरंजन उद्योगों, व्यापार और उद्योग कंपनियों जैसे रेस्तरां और सुधारक संस्थानों के लिए भोजन और वर्दी वितरित करता है। यह कुल 3,000 से अधिक स्थानों पर सेवाएं प्रदान करता है और संयुक्त राज्य अमेरिका के बाहर 21 देशों को वितरित करता है।
अरामार्क वर्ल्ड हेडक्वार्टर 1101 मार्केट सेंट फिलाडेल्फिया, PA 19107 215-238-3000 aramark.com
सोडेक्सो इंक।
2008 में बिक्री की मात्रा में $ 7,700 कमाते हुए, सोडेक्सो इंक उत्तरी अमेरिका में 6,000 ग्राहकों की सेवा करता है। कंपनी पेरिस में स्थित वैश्विक सोडेक्सो का हिस्सा है, जो अंतरराष्ट्रीय स्तर पर 80 देशों में कार्य करता है। यह स्कूल जिलों, कॉलेजों और विश्वविद्यालयों, अस्पतालों, संघीय सरकार, कॉर्पोरेट वातावरण, और मनोरंजन उद्योग जैसे विशेष स्थानों के लिए भोजन और सुविधा प्रबंधन सेवाएं प्रदान करता है। डायोडसिटी इंक द्वारा 50 में से विविधता के लिए सोडेक्सो को नंबर 1 कंपनी के रूप में भी स्थान दिया गया था।
सोडेक्सो कॉर्पोरेट मुख्यालय 9801 वाशिंगटन ब्लाव। गेथर्सबर्ग, एमडी 20878 301-987-4500 sodexousa.com
