एक दुकान या रेस्तरां में बीयर, शराब और शराब बेचना केवल अलमारियों या मेनू पर उत्पाद बाहर रखने की तुलना में बहुत अधिक है। प्रत्येक राज्य को रेस्तरां, बार और स्टोर की आवश्यकता होती है जो राज्य शराब लाइसेंस प्राप्त करने के लिए मादक पेय बेचना चाहते हैं, जिसे कभी-कभी शराब परमिट कहा जाता है। नॉर्थ कैरोलिना में, अल्कोहल बेवरेज कंट्रोल कमीशन न केवल शराब की बिक्री और खरीद की देखरेख करता है, बल्कि बीयर, वाइन और शराब के परिवहन, विनिर्माण और खपत भी करता है। उत्तरी कैरोलिना में शराब लाइसेंस प्राप्त करने के लिए एबीसी द्वारा निर्धारित परमिट आवश्यकताओं का पालन करना पड़ता है।
परमिट का प्रकार निर्धारित करें
उत्तरी कैरोलिना एबीसी 13 विभिन्न प्रकार के परमिट जारी करता है। आपको किस प्रकार के परमिट की आवश्यकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार की शराब बेचने की योजना बना रहे हैं और किस प्रकार की स्थापना में आप इसे बेच रहे हैं। परमिट प्रकार में उन लोगों के लिए ऑन-प्रिमाइसेस शामिल हैं जो शराब पर-साइट, जैसे रेस्तरां, और बंद की सेवा करना चाहते हैं। उपभोक्ता के लिए शराब बेचने वालों के लिए परिसर कहीं और, जैसे शराब की दुकान। आप माल्ट पेय, शराब या मिश्रित पेय की सेवा या बिक्री के लिए एक परमिट भी चुन सकते हैं। अतिरिक्त परमिट ग्राहकों को अपने स्वयं के पेय बनाने के लिए घर पर साइट पर पीने के लिए शराब की एक निश्चित राशि और किराए के उपकरण के लिए शराब की एक निश्चित राशि लाने की अनुमति देता है।
आवश्यकताएं पूरी करें
उत्तरी कैरोलिना शराब परमिट के लिए आवेदक को उत्तरी कैरोलिना निवासी और कम से कम 21 वर्ष का होना चाहिए। केवल माल्ट पेय और शराब बेचने वाले स्टोरों के लिए, आवेदक को केवल 19 वर्ष का होना चाहिए। आवेदक के पास पिछले तीन वर्षों में अपने रिकॉर्ड पर कोई गुंडागर्दी नहीं होनी चाहिए और अगर उससे पहले एक गुंडागर्दी का दोषी पाया गया है, तो उसकी नागरिकता बहाल होनी चाहिए। उसके पास पिछले दो वर्षों में किसी भी मादक पेय पदार्थ के अपराध और नियंत्रित पदार्थ के साथ कोई दुराचार नहीं होना चाहिए। अतिरिक्त आवश्यकताओं में कोई निरस्त अल्कोहल पेय परमिट और कोई व्यावसायिक दायित्व या निर्णय शामिल नहीं हैं।
आवेदन जमा करें
शराब परमिट प्रक्रिया में एक आवेदन जमा करना शामिल है जिसमें व्यक्तिगत या व्यावसायिक आवेदन पर बुनियादी जीवनी संबंधी जानकारी शामिल है। अन्य दस्तावेजों में आवेदक को आवेदन करना चाहिए, जिसमें पृष्ठभूमि की जांच से एक फिंगरप्रिंट कार्ड और व्यावसायिक संपत्ति के पट्टे के समझौते या विलेख शामिल हैं। ऑन-प्रिमाइसेस परमिट के लिए, आवेदक को परिसर के एक विस्तृत आरेख में मुड़ना चाहिए। रेस्तरां और होटलों को पेय के लिए भोजन मेनू और मूल्य सूची भी प्रदान करनी चाहिए। रेस्तरां को सामने के बाहरी, शराब के भंडारण क्षेत्रों, पूरे रसोईघर, सभी भोजन क्षेत्रों में जहां अल्कोहल पेय पदार्थ बेचे जाएंगे या उपभोग किए जाएंगे और बार, काउंटर और मिक्सिंग स्टेशन की तस्वीरों को भी बदलना होगा।
अतिरिक्त फ़ॉर्म में मुड़ें
एक परमिट आवेदन के साथ, आवेदक को निरीक्षण और ज़ोनिंग अनुपालन, सूचना जारी करने, स्वामित्व का प्रमाण, पुनर्चक्रण अनुपालन और शराब विक्रेता और सर्वर प्रशिक्षण के प्रमाण सहित आठ अन्य प्रपत्र प्रस्तुत करने होंगे। आवेदक को प्रत्येक प्रकार के परमिट के लिए शुल्क का भुगतान करना होगा जो वह प्राप्त करना चाहता है, जो $ 100 से $ 1,000 प्रति परमिट तक है।
