उन लोगों के लिए जो बेकिंग में उत्कृष्टता प्राप्त करते हैं और पिसने का शौक रखते हैं, पिस बेचने से मुनाफा कमाने के दौरान खुद को व्यक्त करने का अवसर मिलता है। पाई व्यवसाय सेल्फ-स्टार्टर्स के लिए कई रास्ते प्रदान करता है, जिसमें आपकी कृतियों को व्यक्तियों, रेस्तरां, बेकरी और खुदरा दुकानों को बेचना शामिल है। उचित विज्ञापन और विपणन के साथ लोकप्रियता और बाजार के रुझान के आधार पर पाई प्रकार और स्वादों का एक उचित चयन, आपके जुनून को एक सफल और पुरस्कृत व्यवसाय में बदलने में मदद कर सकता है।
एक योजना विकसित करें। एक व्यवसाय योजना तैयार करें जो आपके पाई व्यवसाय की अवधारणा, लाभप्रदता और संगठन पर केंद्रित है। इसमें पाई उत्पादन की लागत, बाजार के रुझान और प्रतियोगियों की एक करीबी परीक्षा पर विस्तृत शोध शामिल होना चाहिए। प्रतियोगियों में स्थानीय बेकरियों और स्थानीय उपज बाजारों जैसे व्यवसाय शामिल होंगे, जिनमें कभी-कभी घर-बेक्ड सामान शामिल होते हैं। अमेरिकी लघु व्यवसाय प्रशासन वेबसाइट व्यवसाय योजना विकास के लिए संसाधन प्रदान करती है।
अपना स्थान निर्धारित करें। स्थान आपके उत्पादन स्तर, लाइसेंस आवश्यकताओं और पूंजी आवश्यकताओं को प्रभावित करेगा। अपने घर के बाहर एक पाई व्यवसाय शुरू करना, व्यापार की मूल बातें सीखने और भविष्य में विस्तार के लिए पैसे पैदा करने की क्षमता प्रदान कर सकता है, लेकिन अपने घर के बाहर एक खाद्य व्यवसाय संचालित करने के बारे में नियमों के बारे में अपने स्थानीय पर्यावरणीय स्वास्थ्य या ज़ोनिंग विभागों के साथ जांच करें। इसके अलावा, कुछ स्थानीय चर्च और रेस्तरां छोटे व्यवसायों के लिए वाणिज्यिक रसोई स्थान किराए पर ले सकते हैं। बड़े स्थान, खरीदे या किराए पर, आवश्यक रूप से विस्तार करने का अवसर प्रदान करते हैं, और आपके पाई व्यवसाय के लिए एक स्टोरफ्रंट।
अपने पाई व्यवसाय को पंजीकृत करें। कराधान प्रयोजनों के लिए आंतरिक राजस्व सेवा से एक नियोक्ता पहचान संख्या, या ईआईएन का अनुरोध करें। राज्य कराधान और पंजीकरण प्रयोजनों के लिए अपने राज्य के राज्य कार्यालय के सचिव के साथ अपने व्यवसाय को पंजीकृत करें, और अपने राज्य के राज्य सचिव के साथ-साथ अद्वितीय या असामान्य पाई नामों को ट्रेडमार्क करने पर भी विचार करें।
उपयुक्त लाइसेंस प्राप्त करें और लागू स्थानीय नियमों का पालन करें। नियमों को सत्यापित करने के लिए अपने स्थानीय स्वास्थ्य विभाग और ज़ोनिंग कमीशन से संपर्क करें, चाहे आप अपने घर से बाहर पाई व्यवसाय संचालित करने के लिए चुनते हैं या एक पारंपरिक स्टोर स्थान खोलते हैं। सत्यापित करें कि आपके द्वारा किराए पर लिया गया कोई भी रसोई स्थान उपयुक्त स्वास्थ्य विभाग के नियमों के तहत संचालित होता है। पाई के लेबलिंग से संबंधित किसी भी स्थानीय या राज्य के नियमों के अनुरूप।
अपने व्यवसाय का विज्ञापन और विपणन करें। स्थानीय खुदरा विक्रेताओं, रेस्तरां और विशेष दुकानों से संपर्क करें और पिस थोक बेचने में पूछताछ करें। अपने स्टोर पर एक नमूना पार्टी की मेजबानी करें या त्योहारों और मेलों सहित स्थानीय कार्यक्रमों में नमूने पास करें। क्षेत्रीय कृषकों के बाजारों सहित स्थानीय आयोजनों में एक बूथ की सुविधा प्रदान करें, ताकि आप अपनी रचनाओं के बारे में शब्द निकाल सकें, चाहे आप घर पर या पारंपरिक स्टोर-फ्रंट में अपने पेशाब का उत्पादन कर सकें।
