एक छोटा सा जैम और जेली बिजनेस कैसे शुरू करें

दोस्तों और परिवार के सदस्यों को अपने घर का बना जाम और जेली के लिए अपने उत्साह को साझा करने के लिए घर-आधारित व्यवसाय शुरू करने का विचार बीज सकता है। ये होममेड उत्पाद व्यावसायिक रूप से उपलब्ध वस्तुओं के लिए एक स्वस्थ विकल्प प्रदान कर सकते हैं जिनमें गैर-संगठित रूप से विकसित फल, योजक और अस्वास्थ्यकर उत्पाद शामिल हैं। समय के साथ - और आपके चतुर व्यवसाय कौशल - आप एक जाम और जेली व्यवसाय का विकास और निर्माण कर सकते हैं जो आपके विकल्पों पर शोध करने के लिए समय निकालने के साथ-साथ एक अच्छा सा लाभ प्रदान करता है।

आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी

• व्यापार लाइसेंस

• कर पहचान संख्या

• थोक विक्रेता लाइसेंस

अपने काउंटी विस्तार कार्यालय में यह जानने के लिए जाएं कि क्या आप कानूनी तौर पर अपने घर की रसोई में जाम और जेली बना सकते हैं। कुछ राज्यों और काउंटी आपको ऐसा करने की अनुमति देते हैं, जबकि अन्य सरकारी एजेंसियों को स्वास्थ्य-प्रमाणित या वाणिज्यिक रसोई की आवश्यकता होती है। यदि आपको एक प्रमाणित रसोई का उपयोग करना चाहिए, तो एक पूर्ण समय किराए पर लेने के अलावा अपने लक्ष्य को पूरा करने के लिए कुछ कम खर्चीले तरीके हैं। कुछ रेस्तरां, बेकरी या कॉफी हाउस रात में या सुबह नहीं खुलते हैं। रसोई सुविधाओं को किराए पर देने के बारे में प्रबंधक से बात करें। अन्य संभावनाओं में चर्च, सामुदायिक केंद्र या वरिष्ठ केंद्र शामिल हैं।

अपने उत्पाद को ब्रांड करें। एक ऐसे नाम के साथ आओ जो न केवल जाम और जेली कहता है, बल्कि एक ऐसी चीज है जिसे लोग याद रखेंगे। आप एक लोगो भी चाहेंगे जो आपके द्वारा चुने गए नाम के रूप में अद्वितीय है। यदि आप ग्राफिक कला के साथ अच्छे नहीं हैं, तो एक पेशेवर को अपने विचारों को कुछ ठोस बनाने में लगाएं। अपने सभी लेबल, स्टेशनरी और व्यावसायिक कार्ड पर अपने लोगो का उपयोग करें।

यदि आपका राज्य बिक्री कर जमा करता है, तो व्यवसाय लाइसेंस और कर पहचान संख्या के लिए आवेदन करें। आपको अपनी सामग्री थोक खरीदने के लिए थोक व्यापारी का लाइसेंस प्राप्त करने के लिए भी इस नंबर की आवश्यकता होगी।

अपने उत्पाद की कीमत। अपने जाम और जेली बेचने से पहले, सुनिश्चित करें कि आप लाभ कमा सकते हैं। उन सभी सामग्रियों को सूचीबद्ध करें जो प्रत्येक प्रकार के जाम या जेली में से एक जार में जाती हैं जिसे आप बेचने की योजना बनाते हैं। यदि आवश्यक हो, तो प्रमाणित रसोईघर का किराया शामिल करें, और आपके पास उन बाजारों के लिए शुल्क हो सकता है, जिन पर आप जनता को बेचेंगे। अपने सभी अतिरिक्त खर्चों की सूची बनाएं। आपको इन्हें अपने उत्पाद की कीमत में शामिल करना होगा। यह जानने के बाद कि आपके जैम और जेली की कीमत आपके लिए क्या है, अंगूठे का एक अच्छा नियम उस राशि को दोगुना करना है जो एक अच्छी शुरुआत के साथ खुदरा मूल्य पर पहुंचती है।

स्थानीय किसानों के बाजारों, शनिवार के बाजारों और अवकाश मेलों में अपने जाम और जेली बेचें। स्वाद के नमूने उपलब्ध कराएं क्योंकि इससे आपकी बिक्री बढ़ सकती है।

आपूर्तिकर्ता बनने के बारे में पूछने के लिए स्थानीय रेस्तरां, पेटू भोजन और उपहार स्टोर तक पहुंचें। खरीदार या प्रबंधक के लिए मुद्रित विपणन सामग्रियों के साथ-साथ स्वाद के नमूने भी तैयार रखें। यदि वे नियुक्तियां नहीं ले रहे हैं, तो प्रबंधक या कंपनी के खरीदार के लिए अपने नमूने के साथ एक व्यवसाय कार्ड छोड़ दें।

ऑनलाइन अपने जाम और जेली बेचने के लिए एक वेबसाइट बनाएं। ऑनलाइन बैनर विज्ञापन और सोशल मीडिया साइटों जैसे अपने उत्पादों के विपणन के अन्य तरीके शामिल करें। अपने नए व्यवसाय के लिए एक लेख के बारे में स्थानीय समाचार पत्र से संपर्क करें जब आप उनसे विज्ञापन खरीदते हैं या उन्हें एक प्रेस विज्ञप्ति भेजते हैं। कई स्थानीय समाचार पत्र घर-आधारित व्यवसायों के बारे में फीचर कहानियों की तलाश करते हैं। पाठकों को आकर्षित करने के लिए अपनी वेबसाइट में एक साप्ताहिक कॉलम जोड़ें और एक विशेषता शामिल करें जो उन्हें आपके लेख अपडेट की सदस्यता लेने की अनुमति देता है।

सटीक व्यवसाय रिकॉर्ड बनाए रखें। यदि आपका बहीखाता रिकॉर्ड आज तक है तो आपका जाम और जेली का कारोबार अधिक सुचारू रूप से चलेगा। आपको कागजी कार्रवाई के एक पहाड़ के माध्यम से आसानी से जानकारी प्राप्त करने में सक्षम होने की आवश्यकता होगी जिसे आपने ध्यान नहीं दिया है। इसके अलावा, क्या आपके राज्य को आपको बिक्री कर जमा करने की आवश्यकता है या आपको आय कर फाइल करने और भुगतान करने की आवश्यकता होगी, आपकी पुस्तकों को क्रम में रखना एक अरुचिकर काम का प्रबंधन करता है। एक लेखाकार के साथ की जाँच करें कि कैसे और कब आपको अपने करों का भुगतान करने की आवश्यकता होगी।

टिप्स

• जब आप अपना जैम और जेली व्यापार शुरू करते हैं, तो व्यवसाय की जाँच के खाते को अपने व्यक्तिगत से अलग रखें। जब आप लाभ कमाना शुरू करते हैं और अपने आप को भुगतान करने की इच्छा रखते हैं, तो बस व्यवसाय खाते से अपने आप को एक चेक लिखें।

  एक अन्य विचार लघु व्यवसाय बीमा है। आपको "सामग्री" बीमा और देयता बीमा की आवश्यकता हो सकती है। एक पेशेवर बीमा एजेंट के साथ इस पर चर्चा करें।

  अपनी प्रतियोगिता को जानें। यह देखने के लिए सटीक शोध कि आपके क्षेत्र में अन्य क्या सफलतापूर्वक बेच रहे हैं। सत्यापित करें कि आपके पास प्रतिस्पर्धी मूल्य हैं और यह निर्धारित करने के लिए उनके उत्पादों का परीक्षण करें कि क्या आप उनसे बाहर खड़े हैं। आदर्श रूप से, आप चाहते हैं कि आपके उत्पाद कुछ अलग, कुछ अधिक, कुछ विशेष पेश करें।

  कुछ राज्यों में एक कुटीर खाद्य व्यवसाय से आप एक साल में कितना कमा सकते हैं, इस पर सीमाएं हैं। अपने राज्य की आवश्यकताओं की जांच करें, क्योंकि इस तरह के व्यवसाय को संचालित करने के लिए आप जितना खर्च कर सकते हैं, उससे अधिक हो सकता है।

चेतावनी

इस उद्यम में कूदने से पहले अपने व्यवसाय और अनुसंधान के होमवर्क को पूरा करें। सुनिश्चित करें कि परियोजना एक महंगी विफलता से बचने के लिए संभव है। पूरी तरह से अनुसंधान और योजना की कमी के कारण अधिकांश नए व्यवसाय विफल हो जाते हैं। गणना करें कि आपको व्यवसाय को कम से कम एक वर्ष तक रखने के लिए कितने पैसे की आवश्यकता है, क्योंकि आमतौर पर व्यवसाय को जमीन पर उतारने में लंबा समय लगता है।