ऊर्जा पेय के उच्च बाजार संतृप्ति के कारण, कई अन्य व्यवसायों की तुलना में एक ऊर्जा पेय व्यवसाय शुरू करना अधिक कठिन है। फिर भी, एनर्जी ड्रिंक्स की मांग बहुत अधिक है और उपभोक्ता हमेशा कुछ नया करने की कोशिश कर रहे हैं। सफल होने के लिए, आपको वास्तव में एक अनूठा उत्पाद बनाने की आवश्यकता है, गहन बाजार अनुसंधान करें और आपके पेय के बारे में उपभोक्ता जागरूकता बनाने के लिए पर्याप्त पूंजी होनी चाहिए।
बाजार पर शोध करें। यदि आप अपने स्थानीय सुपरमार्केट में पेय के गलियारे के लिए गए हैं, तो आपने कई प्रकार के ऊर्जा पेय देखे हैं। बड़े एनर्जी ड्रिंक मार्केट के भीतर निचे पर विस्तृत शोध करें। बाजार अनुसंधान फर्म ACNielsen के अनुसार 2006 में 200 से अधिक नई ऊर्जा पेय ने स्टोर अलमारियों को मारा। एक अच्छा दृश्य मार्गदर्शिका जो 200 से अधिक पेय दिखाती है, पेय स्पेक्ट्रम पत्रिका द्वारा प्रकाशित की जाती है।
उस सटीक प्रकार के पेय पर विचार करें जिसे आप बेचना चाहते हैं। प्रत्येक ऊर्जा पेय एक अलग उद्देश्य प्रदान करता है और पीने वालों के एक विशिष्ट समूह को लक्षित करता है। प्रमुख पेय कंपनियाँ बेसिक स्पोर्ट्स ड्रिंक जैसे गेटोरेड और पॉवरडे, ड्रिंक बेचती हैं, जो एक्सेलेरेड और साइटोमैक्स जैसे कैफ़ीन-आधारित ऊर्जा पेय जैसे रेड बुल और रॉकस्टार और प्राकृतिक ऊर्जा पेय जैसे गुरु, ब्लू स्काई ब्लू और जीटी जैसे प्रदर्शन को बेहतर बनाने का दावा करती हैं। कोम्बुचा चाय।
यह तय करें कि आप किस तरह का पेय बनाना चाहते हैं और पता करें कि आपके प्रतियोगी कौन होंगे। अलमारियों पर क्या है और उपभोक्ता क्या खरीद रहे हैं, यह जानने के लिए जिम, स्वास्थ्य खाद्य भंडार और सुविधा स्टोर पर जाएं। ऑर्गेनिक फूड स्टोर पर एक शीर्ष विक्रेता मुख्यधारा की जिम श्रृंखला में एक शीर्ष विक्रेता से अलग होगा।
भूगोल के संदर्भ में अपने विशिष्ट लक्ष्य बाजार पर भी विचार करें। कैलिफ़ोर्निया के बाजारों को पेय से भरा जाता है जो आपको स्वस्थ बनाने के लिए नवीनतम विशेष घटक होने का दावा करते हैं। ईस्ट कोस्ट या मिडवेस्ट पर उपभोक्ता शायद पूरी तरह से कुछ अलग करना चाहते हैं। अपने लक्ष्य बाजार का स्थानीय स्तर पर मूल्यांकन करें और विचार करें कि क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तर पर पेय कैसे प्राप्त होगा।
एक विशेषज्ञ को किराए पर लें। जब तक आपको एनर्जी ड्रिंक उद्योग में काम का अनुभव नहीं है, तब तक आपको किसी ऐसे व्यक्ति से बात करनी चाहिए जो इस क्षेत्र में विशेषज्ञता रखता हो। इन कंपनियों में से एक, पावर ब्रांड्स, एक पेय विशेषज्ञ सलाहकार है जो पहले पेय उद्योग में कई क्षेत्रीय, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय ब्रांडों को विकसित और लॉन्च कर चुका है। ऐसी कंपनी शुरू से ही विकास, उत्पादन और प्रबंधन को समझने के लिए महत्वपूर्ण है। अन्य पेय सलाहकारों में लिक्विड ब्रांड्स मैनेजमेंट और काट्ज़ मार्केटिंग सॉल्यूशंस शामिल हैं। उद्योग के सभी पहलुओं के लिए संसाधनों का एक बड़ा हिस्सा बेवरमाइरेटिंग.कॉम पर मौजूद है।
एक विशेषज्ञ मूल्यवान ज्ञान और कनेक्शन प्रदान कर सकता है जो आपके पास नहीं हो सकता है। इसमें पिछली सफलताओं और विफलताओं पर महत्वपूर्ण डेटा, प्रेस के साथ संबंध, कच्चे माल के सर्वश्रेष्ठ आपूर्तिकर्ता, वितरकों से कनेक्शन और बड़े पेय बाजार की समझ शामिल है।
अपना पेय बनाएँ। चाहे आप अपने गैरेज में विभिन्न सामग्रियों को एक साथ मिलाना शुरू करें या उच्च तकनीक वाले पेय अनुसंधान और विकास टीम के साथ एक कंपनी को किराए पर लें, नीचे की रेखा आपको एक महान पेय की आवश्यकता है। अपने विशेष स्वादों के लिए कच्चे माल, स्वाद और लक्ष्य बाजार पर विचार करें।
एनर्जी ड्रिंक के प्राथमिक उद्देश्य के बारे में सोचें और उसी के आधार पर सामग्री चुनें। गेटोरेड जैसे अधिकांश लोकप्रिय ऊर्जा पेय का आधार घटक उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप है। कई प्राकृतिक पेय जैसे वीवी स्मार्ट सोडा गन्ने के रस या अन्य कार्बनिक मिठास का उपयोग करते हैं। अन्य ऊर्जा पेय में मीठी चाय होती है। यदि आप चाहते हैं कि यह रस, कैफीन, विटामिन, पोषण की खुराक या हर्बल सामग्री को शामिल करें। बेवरमाइरेटिंग.कॉम घटक आपूर्तिकर्ताओं की एक सूची प्रदान करता है।
ब्रांड जागरूकता पैदा करें। अगर आपके पास इसके बारे में कोई नहीं जानता है तो यह एक बढ़िया स्वाद पेय है। एक विपणन और विज्ञापन योजना विकसित करें जो दोनों स्थापित वितरण श्रृंखला और उपन्यास घटनाओं का उपयोग करता है जो हलचल पैदा करता है। स्पॉन्सर एक खेल का आयोजन, स्थानीय जिम के साथ बात करते हैं, संगीत समारोहों में नमूने पास करते हैं और एक प्रवक्ता या मॉडल को किराए पर लेते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वास्तव में एक अद्वितीय उत्पाद के साथ बाजार पर ऊर्जा पेय के द्रव्यमान को तोड़ना है।
