अपने बेकरी व्यवसाय के लिए विचारों को विकसित करते समय, आप एक ऐसी अवधारणा चाहते हैं जो आपके समुदाय के संभावित ग्राहकों के लिए अद्वितीय और अभी भी व्यवहार्य हो। यदि आपको विचारों की आवश्यकता है, तो दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ बात करें, जो अक्सर बेकरियों की यात्रा करते हैं, और उनसे पूछते हैं कि वे किस प्रकार के उत्पादों को स्थानीय बेकरियों में अधिक देखना चाहते हैं। बेकिंग उद्योग से संबंधित कुछ व्यापार पत्रिकाओं, जैसे बेकिंग बिजनेस, बेकिंग मैनेजमेंट मैगज़ीन और बेकिंग क्रेता को पढ़कर अपने व्यापार विचार पर शोध करें।
दिलकश केक और कुकीज़
ज्यादातर केक और कुकीज मीठी होती हैं, लेकिन आप बेकरी ट्रीटमेंट खोलकर इन ट्रीट्स में विविधता जोड़ सकते हैं, जो दिलकश केक या कुकीज बनाने में माहिर हैं। उदाहरण के लिए, आप काली मिर्च-बाल्समिक सिरका कुकीज़ शामिल कर सकते हैं; भुना हुआ टमाटर, मोज़ेरेला और थाइम कपकेक; और काली मिर्च और चेडर कुकीज़।
ऑनलाइन रसोई की किताब की दुकान
यदि आप बेकिंग के बारे में कुकबुक इकट्ठा करते हैं, तो आप इस शौक को ऑनलाइन कुकबुक स्टोर शुरू करके लाभ में बदल सकते हैं जो इस विषय पर पुस्तकों में माहिर हैं। आप विभिन्न प्रकार की बेकिंग, जैसे फ्रेंच बेक्ड सामान, इतालवी चॉकलेट डेसर्ट, दक्षिणी डेसर्ट और लैटिन अमेरिकी डेसर्ट पर पुस्तकों की सुविधा दे सकते हैं। रसोई की किताबों के अलावा, आप अपने शहर में विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं से पेटू पाक सामग्री भी बेच सकते हैं।
स्पेशलिटी केक-फ्रॉस्टिंग बिजनेस
एक और व्यवसाय जिसे आप घर से संचालित कर सकते हैं, एक विशेष केक-फ्रॉस्टिंग व्यवसाय है जो स्वाद प्रदान करता है जो आपको अपने स्थानीय सुपरमार्केट में नहीं मिलेगा। उदाहरण के लिए, यदि आप विभिन्न प्रकार की चाय पसंद करते हैं, तो आप फ्रॉस्टिंग फ्लेवर बेच सकते हैं जैसे कि ग्रीन टी, चाय या ऑरेंज प्यूरी टी। या यदि आप नमकीन और मीठे स्वादों को जोड़ना चाहते हैं, तो आप सेब-चेडर फ्रॉस्टिंग या तुलसी-पुदीना फ्रॉस्टिंग दे सकते हैं।
