न्यू जर्सी में एक खाद्य व्यवसाय कैसे खोलें

खाद्य व्यवसाय शुरू करना लोगों के लिए एक सुखद तरीका हो सकता है कि वे उस ब्याज को साझा करने के अवसर के साथ अच्छे भोजन के अपने आनंद को मिलाएं। रेस्तरां खोलने या तैयार भोजन बेचने से परे, कुछ खाद्य व्यवसाय ग्राहकों को उपज और खाद्य उत्पाद बेचकर घर पर खाना पकाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। न्यू जर्सी में इस तरह के व्यवसाय को खोलने के लिए न्यू जर्सी के खाद्य बिक्री और व्यापार कानूनों की समझ की आवश्यकता होती है।इसके अलावा खाद्य व्यवसाय प्रबंधन को स्थानीय नगर पालिका, टाउनशिप या बोरो के खाद्य हैंडलिंग और बिक्री के लिए नियमों को जानना चाहिए।

खाद्य व्यवसाय के लिए एक स्थान खोजें। कई रियल एस्टेट कंपनियां, जैसे कि लूपनेट.com/New-Jersey-Com वाणिज्यिक-Real-Estate, वाणिज्यिक रियल एस्टेट संपत्तियों के विशेषज्ञ हैं, जिनमें से कई खाद्य व्यवसाय के लिए अच्छे स्थान और बिक्री के अवसर प्रदान करेंगे।

न्यू जर्सी में एक जोखिम प्रकार 1 खाद्य व्यवसाय खोलने के नियमों को जानने के लिए न्यू जर्सी खाद्य संहिता "खुदरा खाद्य प्रतिष्ठानों और खाद्य और पेय पदार्थ वेंडिंग मशीनों में स्वच्छता" के साथ परिचित हों। न्यू जर्सी स्वास्थ्य विभाग खाद्य व्यवसायों के लिए लाइसेंस जारी नहीं करता है, लेकिन लाइसेंस जारी करने वाले स्थानीय अधिकारी न्यू जर्सी कोड के साथ-साथ किसी भी स्थानीय अध्यादेश और नियमों का पालन करते हैं। खाद्य व्यवसायों के बारे में न्यू जर्सी के नियमों में व्यवसाय के भौतिक सेट, सीवेज और स्वच्छता, खाद्य भंडारण, उपकरण, कर्मियों और भोजन की तैयारी और भंडारण के बारे में अध्यादेश शामिल हैं।

स्थानीय न्यू जर्सी बोरो, टाउनशिप या सिटी हॉल की सरकार से एक खाद्य व्यवसाय खोलने के लिए एक लाइसेंस प्राप्त करें, जहां व्यवसाय खुलेगा (city-data.com/states/New-Jersey-Local-government.html)। खाद्य व्यवसायों और न्यू जर्सी स्वास्थ्य विभाग के बीच संपर्क स्थानीय सरकार के माध्यम से आगे बढ़ेगा। न्यू जर्सी के स्वास्थ्य और वरिष्ठ सेवा विभाग खुदरा खाद्य प्रतिष्ठानों को लाइसेंस नहीं देता है। न्यू जर्सी स्वास्थ्य विभाग से थोक खाद्य आपूर्ति, शेलफिश, बोतलबंद पानी या जमे हुए डेसर्ट को बेचने के लिए लाइसेंस प्राप्त करें।

व्यवसाय को न्यू जर्सी नगरपालिका में पंजीकृत करें, जहां यह संचालित होगा। खाद्य व्यवसाय खोलने के लिए स्थानीय ज़ोनिंग बोर्ड से अनुमति प्राप्त करें।

व्यवसाय को कुशलतापूर्वक चलाने के तरीके के लिए व्यवसाय प्रशासन या व्यवसाय प्रबंधन में एक वर्ग के लिए पंजीकरण करें। एक स्थानीय सामुदायिक कॉलेज या विश्वविद्यालय के माध्यम से दी जाने वाली ऑन-लाइन कक्षाएं या कक्षाएं। लघु व्यवसाय प्रशासन की वेब साइट नए व्यवसायियों के लिए बहुमूल्य जानकारी प्रदान करती है जो शुरू होती है (www.sba.gov/training/)।

ट्रेजरी के न्यू जर्सी विभाग (State.nj.us/treasury/taxation/) के साथ-साथ आंतरिक राजस्व सेवा (IRS.gov) के साथ व्यापार को पंजीकृत करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि व्यवसाय उचित करों का भुगतान करता है। आईआरएस से एक कर्मचारी पहचान संख्या प्राप्त करें यदि कर्मचारी खाद्य व्यवसाय में काम करेंगे।