प्रत्येक राज्य में मादक पेय नियंत्रण (एबीसी) का एक विभाग है जो शराब की दुकानों और रेस्तरां को नियंत्रित करता है जिन्हें उपभोक्ताओं को वयस्क पेय बेचने के लिए लाइसेंस दिया जाता है। हालाँकि शराब की बिक्री के संबंध में प्रत्येक राज्य के अपने नियम हैं, लेकिन कुछ नियम ऐसे भी हैं जो शराब की बिक्री को वैध बनाने वाले क्षेत्रों में बोर्ड पर लागू होते हैं।
लाइसेंस
सभी स्टोर, रेस्तरां, होटल और अन्य प्रतिष्ठान जो किसी भी रूप में शराब बेचते हैं, चाहे बोतलबंद हो या पेय, राज्य से शराब लाइसेंस होना चाहिए। लाइसेंस को आपके राज्य की ABC द्वारा निर्धारित सार्वजनिक स्थान पर प्रदर्शित किया जाना चाहिए ताकि ग्राहक इसे हर समय देख सकें। कुछ राज्यों को प्रत्येक वर्ष नए लाइसेंस के लिए आवेदन करने के लिए व्यवसायों की आवश्यकता होती है। ऐसे व्यवसाय जो अपने राज्य की एबीसी आवश्यकताओं का पालन नहीं करते हैं, उनके लाइसेंस खोने का खतरा है, उदाहरण के लिए, यदि वे नाबालिगों को शराब परोसते हैं।
बिक्री कर परमिट
एबीसी द्वारा जारी लाइसेंस के अलावा, एक व्यवसाय को अलास्का, डेलावेयर, मोंटाना, न्यू हैम्पशायर और ओरेगन को छोड़कर हर राज्य में मादक पेय बेचने के लिए बिक्री कर परमिट के लिए पंजीकरण करना होगा। ये परमिट स्टेट बोर्ड ऑफ इक्विलाइज़ेशन या आपके राज्य में तुलनीय विभाग के सेल्स टैक्स डिवीजन से प्राप्त किए जा सकते हैं; इसके बिना बेचने पर दुष्कर्म के आरोप लग सकते हैं।
साइट यात्रा
एबीसी लाइसेंस देने से पहले कुछ राज्यों को साइट विजिट की आवश्यकता होती है। वर्जीनिया में, यह तीन प्राथमिक कारणों में से एक है, जिससे व्यवसायों को लाइसेंस से वंचित किया जा सकता है। यदि शराब बेचने वाले व्यवसायों के संचालन को नियंत्रित करने वाले राज्य कानूनों के आधार पर स्थापना को अनुपयुक्त पाया जाता है, तो आपके लाइसेंस को अस्वीकृत, निलंबित या रद्द किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कैलिफ़ोर्निया में एबीसी निरीक्षकों को बार और संबद्ध अलमारियाँ, तिजोरियाँ, रसोई और स्टोर रूम का निरीक्षण करने का अधिकार है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे कोड में हैं। प्रत्येक राज्य की साइट विज़िट के लिए अपने स्वयं के मानक हैं जो इसकी एबीसी वेबसाइट पर पाए जा सकते हैं।
न्यूनतम पात्रता
जबकि प्रत्येक राज्य में इन नियमों का थोड़ा परिवर्तित रूप हो सकता है, लेकिन शराब लाइसेंस प्राप्त करने के लिए चार न्यूनतम आवश्यकताएं हैं। अनुदान प्राप्त करने वाला अमेरिकी नागरिक होना चाहिए, कम से कम 21 वर्ष की आयु का होना चाहिए, जो किसी गुंडागर्दी का दोषी न हो या पुलिस अधिकारी हो जो व्यक्तियों को गिरफ्तार करने की क्षमता रखता हो।