कैसे एक छोटे खानपान व्यवसाय के साथ पैसे कमाने के लिए। आपके द्वारा बनाए गए और परोसे गए भोजन से लोगों को खुश करना एक बहुत ही संतोषजनक करियर है।इस तरह के व्यवसाय को बनाने के लिए महत्वपूर्ण है कि वास्तव में लाभ कमाने के लिए पर्याप्त घटनाओं को बुक और पूरा करने में सक्षम हो। निम्नलिखित कदम आपको एक छोटे से खानपान व्यवसाय के साथ पैसा बनाने में मदद कर सकते हैं। यह हमेशा आसान नहीं होता है, लेकिन बहुत फायदेमंद हो सकता है।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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व्यापार की योजना
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फाइनेंसिंग
अपने व्यंजनों के माध्यम से देखें और उन खाद्य पदार्थों के प्रकारों पर विचार करें जिन्हें आप तैयार करने में सहज महसूस करते हैं ताकि आप अपने खानपान के प्रकार को निर्धारित कर सकें। उदाहरण के लिए, क्या आप एक प्रतिभाशाली बेकर हैं, लेकिन वास्तव में फैंसी ऐपेटाइज़र और पूर्ण-पाठ्यक्रम भोजन में नहीं हैं? तब शायद आप बेकिंग ही कर सकते थे। जो भी आपके लिए सबसे उपयुक्त है, आप अपने मुख्य व्यंजनों को अपने मुख्य आधार पर रखना चाहते हैं। आप हमेशा बाद में अपने प्रदर्शनों की सूची में अधिक व्यंजनों को जोड़ सकते हैं!
तय करें कि आप अपने छोटे खानपान व्यवसाय को कैसे वित्त देंगे। धन बैंकों, उद्यम पूंजीपतियों, बचत या परिवार और दोस्तों से आ सकता है। जितना आप वापस भुगतान करने में सहज हैं, उससे अधिक उधार न लें। निवेश को छोटा रखें और विस्तार पर योजना बनाएं क्योंकि आपका व्यवसाय बढ़ता है और आप अधिक पैसा बनाते हैं। वित्त की मांग करते समय अपने साथ खाना पकाने या पकाने के नमूने लेने के बारे में सोचें - वे जिस व्यवसाय उद्यम का वित्तपोषण कर रहे हैं, उसका एक नमूना आपके दिशा में तराजू को टिप दे सकता है।
एहसास है कि एक छोटे से खानपान व्यवसाय के मालिक के रूप में, आप अपने खुद के मालिक हो सकते हैं, लेकिन आप किसी अन्य व्यक्ति के लिए पहले से कहीं अधिक मेहनत करेंगे। आपको कर कानूनों, बीमा, पेरोल और एक सफल छोटे व्यवसाय को चलाने के हर दूसरे पहलू के साथ खानपान के बारे में जानकारी होनी चाहिए।
अपने खानपान व्यवसाय की अवधारणा को भावी ग्राहकों को स्वयं बेचें, या महसूस करें कि आप एक रसोइया हैं और विक्रेता या विपणन प्रतिभा नहीं हैं और व्यवसाय के इस पहलू के लिए किसी को किराए पर लेते हैं।
अपने छोटे खानपान व्यवसाय के लिए एक व्यवसाय योजना लिखें। इसे शामिल करने की जरूरत है, लेकिन लक्ष्य तक सीमित नहीं है, लक्ष्य, जनसांख्यिकीय, विपणन और लागत को शुरू करने के लिए। अपनी व्यावसायिक योजना का पालन करें और किसी ऐसी चीज से भटक न जाएं, जो यह महसूस न करे कि यह आपके छोटे व्यवसाय के लिए एक लाभ होगा।
विस्तार पर ध्यान दें और जान लें कि पहेली के सबसे महत्वपूर्ण टुकड़ों में से एक दृष्टिकोण है। आपको पुरस्कार पर अपनी नज़र रखनी चाहिए और अपने आप पर और अपनी सफलता की इच्छा पर विश्वास करना चाहिए।
टिप्स
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शब्द-मुख विज्ञापन की शक्ति को कम मत समझो। लगातार अच्छी सेवा और अच्छा खाना डालकर आप अपने खुद के सबसे अच्छे बिलबोर्ड हैं। आखिरकार, जब किसी के पास बढ़िया खाना खाने का मौका होता है, तो वे निश्चित रूप से अपने दोस्तों को इसके बारे में बताने जा रहे हैं!
चेतावनी
सुनिश्चित करें कि आपका कम से कम छह महीने का वेतन आपके छोटे खानपान व्यवसाय को शुरू करते समय खुद का समर्थन करने के लिए अलग रखा जाए।
