1913 में डेट्रायट में, हेनरी फोर्ड ने क्रांति करके दुनिया को बदल दिया कि कैसे चीजें बनाई जाती हैं। असेंबली लाइन के उनके अभिनव परिचय ने कार बनाने के लिए समय की मात्रा को 12 घंटे से घटाकर सिर्फ दो कर दिया। तब से, दुनिया के निर्माताओं ने लगातार चीजों को बनाने के लिए और अधिक कुशल तरीके मांगे हैं। विनिर्माण स्वयं कच्चे माल को किसी अन्य उत्पाद में बदलने की प्रक्रिया है, आमतौर पर मानव-नेतृत्व वाली, मशीन-सहायक विधियों के माध्यम से।
नई औद्योगिक क्रांति
विनिर्माण उद्योग बड़े पैमाने पर परिवर्तन के दौर से गुजर रहा है, जो कि इंग्लैंड में शुरू हुई औद्योगिक क्रांति को टक्कर दे रहा है और डेट्रायट की विधानसभा लाइनों पर जारी है। लेकिन आज की क्रांति "स्मार्ट" है, कृत्रिम बुद्धिमत्ता और रोबोट का उपयोग करने वाले कारखानों के लिए धन्यवाद।
एक नया चलन है "कोबोट" - एक सहयोगी रोबोट जिसे मनुष्यों के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। Moduform नामक एक कंपनी यू.एस. में फ़र्नीचर बनाने के लिए उनका उपयोग करती है। कंपनी अपने स्टाफिंग टर्नओवर को कम करने के लिए कोबोट्स का उपयोग करने का श्रेय देती है, क्योंकि रोबोट सांसारिक दोहराव वाले कार्य करते हैं जो मनुष्यों को बोर करते हैं, जबकि लोग अब निर्णय और विविध जिम्मेदारियों के लिए संज्ञानात्मक कार्य कर सकते हैं। अन्य नवाचारों में 3 डी प्रिंटिंग, आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस और ऑटोमेशन शामिल हैं।
आज की कृत्रिम बुद्धि निर्माण क्रांति से विनिर्माण के दो प्रमुख क्षेत्रों में प्रदर्शन में सुधार होता है: उत्पादकता और गुणवत्ता नियंत्रण।
विनिर्माण विधियाँ
आम तौर पर तीन प्रकार के निर्माण होते हैं:
भंडार करने के लिए बना: यह पारंपरिक विनिर्माण है, जिसमें एक कंपनी पिछले बिक्री डेटा के आधार पर उत्पाद बनाती है। जब बाजार बदलते हैं और बिक्री संख्या बदल जाती है तो यह खराब हो सकता है। उदाहरण कार, रेफ्रिजरेटर और अन्य बड़े पैमाने पर उत्पादित, बड़े उपभोक्ता सामान हैं।
व्यवस्थित करो: ये अधिक अनुकूलित उत्पाद हैं जो उपभोक्ता ऑर्डर करते हैं और विनिर्देशों के लिए बने होते हैं। इसका मतलब है कि ग्राहकों को वही मिलता है जो वे चाहते हैं, सिद्धांत रूप में, लेकिन इसके आने से पहले इंतजार करना चाहिए। एक डिजाइनर सोफा एक शानदार उदाहरण है, जिसमें उपभोक्ता असबाब चुन सकते हैं, फिर इसे प्राप्त करने के लिए तीन सप्ताह की प्रतीक्षा करें। यह विधि निर्माताओं के लिए ओवरस्टॉक के जोखिम को कम करती है, लेकिन बिक्री क्षमता से भी समझौता कर सकती है।
सुनिश्चित करने के लिए इकट्ठा: यह अन्य विधियों का लगभग संकर है। पिछले बिक्री डेटा का उपयोग करते हुए, कंपनी व्यक्तिगत उत्पाद घटकों का निर्माण करती है, लेकिन अंतिम उत्पाद को जहाज करने से पहले अनुकूलन के लिए उपभोक्ता के आदेशों का इंतजार करती है। उदाहरण के लिए, एक ग्राहक कई विशिष्टताओं के साथ एक लैपटॉप का आदेश देता है, फिर कारखाना उन स्पेक्स में से एक को इकट्ठा करता है। इसे ऐसे समझें जैसे कि एक पनडुब्बी सैंडविच का ऑर्डर करना जहां आप सही तरीके से अपनी इच्छानुसार सामग्री जमा कर सकते हैं, लेकिन सभी सामग्रियों को पहले से तैयार किया जाता है, जल्दी असेंबली की अनुमति देता है।
विनिर्माण के लिए मुख्य विशेषताएं
विनिर्माण अनिवार्य रूप से जोखिम भरा है, क्योंकि यह माना जाता है कि किसी उत्पाद को बड़े पैमाने पर बनाने के लिए पर्याप्त बाजार है। उस जोखिम का प्रबंधन करना विनिर्माण का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है।
उस जोखिम को प्रबंधित करने के लिए, विनिर्माण की आवश्यकताएं:
उत्पादकता: उत्पादकता के साथ दक्षता का संतुलन लाभ में बदल जाता है। कम उत्पादकता का मतलब उच्च लागत, व्यर्थ जनशक्ति और ओवरहेड के कारण है। किसी भी निर्माता के लिए श्रम, ओवरहेड, सामग्री और मांग की लागत के बीच आदर्श अनुपात को समझना और संतुलित करना महत्वपूर्ण है।
गुणवत्ता नियंत्रण: यदि उत्पादों को लगातार गुणवत्ता के साथ नहीं बनाया जाता है, तो कंपनी जीवित नहीं रह सकती है। ग्राहक अनुभव सभी ब्रांडेड उत्पादों में सकारात्मक होना चाहिए, या पूरी कंपनी को नुकसान हो सकता है। उदाहरण के लिए, सैमसंग का गैलेक्सी नोट सैमसंग के लिए एक आपदा हो सकता था, जब इसकी बैटरी में आग लग जाती थी, जिससे एयरलाइंस को विमानों से प्रतिबंधित कर दिया जाता था।
सुंदर डिजाइन: निर्माताओं को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उनका उत्पाद अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया है, इसलिए उनका उत्पाद प्रतियोगियों को हरा सकता है। जब गुणवत्ता और नवीनता के साथ डिजाइन किया जाता है, तो एक उत्पाद भीड़ से बाहर खड़ा होता है। यह उद्योग-परिवर्तनशील, उच्च-गुणवत्ता वाला डिज़ाइन और नवाचार है जिसने Apple को एक वैश्विक इलेक्ट्रॉनिक्स पावरहाउस में बनाया है।
लागत प्रभावशीलता: श्रम आवंटन से लेकर रोबोट की सहायता के माध्यम से सामग्री की गुणवत्ता और मूल्य प्रति यूनिट तक, बहुत कुछ है जो विनिर्माण में लागत प्रभावशीलता को प्रभावित करता है। लागत प्रभावी होने के बिना, एक उत्पाद विफल हो जाएगा और पूरी कंपनी की निचली रेखा को खतरे में डाल देगा। कार उद्योग साझा प्लेटफार्मों के आधार पर कारों के विभिन्न मॉडल बनाकर उत्पादन को अधिक लागत प्रभावी बनाता है। उदाहरण के लिए, क्रिसलर-डेमलर ने जीप चेरोकी और मर्सिडीज-बेंज एम-क्लास दोनों के लिए एक ही मंच का उपयोग किया है, जिसका अर्थ है कि उत्पादन लागत कम है। यह स्मार्ट डिजाइन का लाभ है। ये अन्य बेकार-कम करने वाली, दक्षता बढ़ाने वाली विधियों में "लीन" विनिर्माण की ओर एक आंदोलन के उत्पाद हैं, जो टोयोटा की कुशल रणनीतियों ने 40 वर्षों से अग्रणी में मदद की है।
