इन्वेंटरी नियंत्रण या स्टॉक नियंत्रण व्यवसायों को उनके उत्पादों से जुड़ी सभी लागतों की गणना करने और उनके हाथ में मौजूद चीजों पर नज़र रखने में मदद करता है। इन्वेंटरी नियंत्रण किसी भी व्यवसाय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जिसके लिए उत्पादों या वस्तुओं को स्टॉक में रखा जाना चाहिए। सबसे बड़ा संघर्ष व्यवसायों का सामना कर रहा है कि व्यापार के लिए बहुत कम या बहुत अधिक इन्वेंट्री होने के बीच संतुलन सबसे अधिक लाभ कमा रहा है। सही फॉर्मूला खोजने के लिए सभी लागतों पर विचार किया जाना चाहिए।
मांग
इन्वेंटरी नियंत्रण के तरीके व्यवसाय के अनुभवों की मांग के आधार पर भिन्न होते हैं। माँग दो प्रकार की होती है: व्युत्पन्न माँग और स्वतंत्र माँग। व्युत्पन्न मांग विनिर्माण या उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले कच्चे माल की मांग है। दिए गए उत्पाद के लिए मांग के पूर्वानुमान के साथ-साथ विनिर्माण उत्पादन की गणना के माध्यम से इन्वेंट्री नियंत्रण को पूरा किया जा सकता है। स्वतंत्र मांग उपभोक्ता-चालित है, जो बाजार में उतार-चढ़ाव के साथ-साथ मौसमी परिवर्तनों के लिए बहुत अधिक संवेदनशील है।
नियंत्रण मॉडल
व्यवसाय आपूर्ति की समन्वय द्वारा मांग में अनिश्चितताओं को कम कर सकते हैं। विभिन्न मॉडल हैं जो उत्पाद के आधार पर इन्वेंट्री लागत को नियंत्रित करते हैं। उदाहरण के लिए, आर्थिक ऑर्डर क्वांटिटी मॉडल अक्सर उन उत्पादों के लिए सबसे अच्छा है जो निरंतर आपूर्ति में हैं। यह इन्वेंट्री को फिर से भरने के द्वारा इन्वेंट्री की लागत को कम करता है, जब वर्तमान इन्वेंट्री बाहर निकल जाती है, इसलिए शायद ही कभी एक बड़ा अधिशेष होता है। Newsvendor मॉडल उन उत्पादों के लिए सबसे उपयुक्त है जो सीमित समय के लिए उपलब्ध हैं। यह मॉडल ग्राहक मूल्य, मांग और लागत के आधार पर इष्टतम इन्वेंट्री स्तर निर्धारित करता है।
लागत
तीन प्रकार की इन्वेंट्री लागत हैं: सुरक्षा स्टॉक, ऑर्डरिंग और कमी। सुरक्षा स्टॉक उन उत्पादों को संदर्भित करता है, जिन्हें ग्राहकों की मांगों को पूरा करने के लिए स्टॉक में रखा जाना चाहिए। ये मांग कई उत्पादों के लिए लगातार प्रवाह में हैं, जिससे स्टॉक के स्तर को अनुकूलित करने की चुनौती पैदा होती है। सांख्यिकीय गणना मांग की संभावनाओं को निर्धारित करने में व्यवसायों की सहायता कर सकती है। ऑर्डर करने की लागत में उत्पादों के लिए ऑर्डर देना शामिल है; इनवॉइस प्रसंस्करण, परिवहन, प्राप्त करना और भंडारण सभी ऑर्डर करने की लागत भी है। कम आपूर्ति के कारण खोई हुई बिक्री में कमी आती है। शॉर्ट सेफ्टी स्टॉक को हाथ में रखकर शॉर्टफॉल की लागत से बचा जा सकता है। इससे ग्राहकों की संतुष्टि भी बढ़ेगी। उपयोग किए जाने वाले इन्वेंट्री कंट्रोल सिस्टम को कमी की लागतों के खिलाफ वहन लागत को संतुलित करना चाहिए।
इन्वेंटरी काउंट्स
इन्वेंट्री का प्रबंधन करने के लिए, खुदरा व्यवसाय गिनती पर भरोसा करते हैं। यह किसी भी त्रुटि, कमी या संकोचन की पहचान करने के लिए रिकॉर्ड्स (अपेक्षित इन्वेंट्री) के साथ गणना (वास्तविक इन्वेंट्री) की तुलना करके किया जाता है। आमतौर पर, समस्या को ट्रैक करने के लिए मायने रखता है। यदि समस्या कम स्टॉक है, तो मांग को पूरा करने के लिए ऑर्डरिंग स्तर बढ़ाया जा सकता है। कागजी कार्रवाई में किए गए त्रुटियों को ट्रैक करने के लिए बहुत अधिक कठिन होता है और कई बार गणना की आवश्यकता होती है। अक्सर, संकोचन समस्याएं कर्मचारी की चोरी के कारण होती हैं, जिसकी जांच व्यवसाय द्वारा की जानी चाहिए।
