फ्रिटो-ले कंपनी पेप्सीको की एक बहु-अरब डॉलर की सहायक कंपनी है जो सुविधाजनक खाद्य पदार्थों का उत्पादन और वितरण करती है। कंपनी, जिसने 2011 में 48,000 लोगों को रोजगार दिया था, चेतोस, डोरिटोस, रोल्ड गोल्ड प्रेट्ज़ेल्स और सन चिप्स जैसे प्रसिद्ध उत्पादों को बनाती है, साथ ही इसके प्रमुख उत्पादों आलू के चिप्स और फ्रिटोस मकई के चिप्स भी बनाती है। वह व्यवसाय, जिसके पूर्वजों ने 1930 के दशक की शुरुआत में अपनी मार्केटिंग विभाग के प्रयासों की सफलता का श्रेय दिया है।
उपभोक्ता लक्ष्यीकरण
फ्रिटो-ले व्यापक विज्ञापन के माध्यम से उपभोक्ताओं को आकर्षित करता है जो विशिष्ट समूहों को लक्षित करता है। कंपनी बच्चों के साथ अपने स्नैक फूड के विज्ञापन के माध्यम से व्यापक पहचान हासिल करती है, वेंडिंग मशीनों में उत्पादों की पेशकश करती है और अपने युवा जनसांख्यिकीय के लिए अपील करने के लिए चेस्टर चीटो जैसे ब्रांड शुभंकर का उपयोग करती है। चार्ल्स लार्सन, पुस्तक के लेखक, "अनुनय: रिसेप्शन और जिम्मेदारी", वेबसाइट विज्ञापनों पर अपने 9 प्रतिशत विज्ञापन संसाधनों को आवंटित करके बच्चे और किशोर बाजार में फ्रिटो-ले टैप का उल्लेख करता है। कंपनी बच्चों और किशोरों को आकर्षित करने के लिए जाने जाने वाले अन्य व्यवसायों के साथ साझेदारी में भी संलग्न है।
उत्पाद अनुकूलन
कंपनियों को अपने उपभोक्ताओं के बदलते स्वाद के अनुकूल होना चाहिए। फ्रिटो-ले ने तले हुए स्नैक खाद्य पदार्थों के स्वस्थ विकल्पों के लिए उपभोक्ताओं को समायोजित करने के लिए आलू के चिप्स की अपनी "बेक्ड" लाइन शुरू की। 2000 के दशक के उत्तरार्ध में पर्यावरण पर ध्यान केंद्रित करने से कंपनी को सन चिप्स की अपनी लाइन के लिए बायोडिग्रेडेबल स्नैक बैग पेश करने के लिए मजबूर होना पड़ा। एलिजाबेथ रॉयटे अपनी पुस्तक में एक और उदाहरण देती हैं, "कचरा भूमि: कचरा पथ का रहस्य," कैसे फ्रिटो-ले कई कंपनियों में से एक थी जो पर्यावरण के प्रति जागरूक उत्पादों के तेजी से बढ़ते बाजार में दोहन की उम्मीद में उत्पादों की एक जैविक लाइन पेश करती है। ।
बाजार में प्रवेश
एक अन्य विपणन लक्ष्य विभिन्न जातीय समूहों से या विदेशों में जाकर बाजार हिस्सेदारी हासिल कर रहा है। कंपनी इस लक्ष्य को एक विशिष्ट क्षेत्र के लिए अपील करने वाले फ्लेवर और एक पैकेजिंग डिजाइन के साथ उत्पादों को पेश करके पूरा करती है। केन ब्लैक, "बिज़नेस स्टैटिस्टिक्स" में कहते हैं, फ्रिटो-ले ने हिस्पैनिक समुदाय को ढेर और टमाटर के चिप्स, तले हुए मकई के स्ट्रिप्स और चूने के अनुभवी चिप्स की पेशकश की। कंपनी ने मैक्सिकन बहन ब्रांड के इन उपभोक्ताओं को याद दिलाने के लिए पैकेजिंग पर एक स्माइली-फेस भी शामिल किया, जो एक समान छवि का उपयोग करता था। फ्रिटो ले चीनी और भारतीय बाजारों के साथ समान विपणन प्रयासों में संलग्न है।
बाधाओं पर काबू पाना
फ्रिटो-ले अपने उत्पादों से संबंधित विवादों को दूर करने के लिए विपणन प्रयासों का उपयोग करता है। स्वास्थ्य आंदोलन और एटकिन्स आहार ने एक कंपनी के लिए महत्वपूर्ण खतरे उत्पन्न किए, जो उच्च-कार्ब, उच्च-कैलोरी स्नैक खाद्य पदार्थों को शुद्ध करता है। कुछ मामलों में, अमेरिका में उगाए गए आलू के चिप्स से स्थानीय स्तर पर उगाए गए भोजन जैसे स्वास्थ्य के रुझानों पर फ्रिटो-ले पिगीबैक, कंपनी भी विज्ञापन तकनीकों का उपयोग करती है ताकि स्वास्थ्यवर्धक सामग्रियों का सेवन करके महिलाओं को अपने खाने की आदतों के बारे में कम दोषी महसूस किया जा सके।
