बहुत से लोग अपने जुनून और शौक को एक व्यवसाय में बदलने का सपना देखते हैं, जिससे उन्हें वह करने की अनुमति मिलती है जो वे जीवित रहते हुए प्यार करते हैं। शराब प्रेमियों के लिए, एक खुदरा वाइन स्टोर दूसरों के साथ अच्छी मदिरा का ज्ञान साझा करने और बिलों का भुगतान करने के लिए पैसा बनाने का एक शानदार तरीका हो सकता है। किसी भी प्रकार के नए व्यवसाय की तरह, वाइन स्टोर शुरू करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन प्रयास में रखने के इच्छुक लोगों के लिए, यह वित्तीय और व्यक्तिगत दोनों को अंतहीन पुरस्कार प्रदान कर सकता है।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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शराब का लाइसेंस
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स्टोर (खरीदें या पट्टे पर)
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सामान और शराब रैक
अपने राज्य में शराब लाइसेंस प्रक्रिया पर शोध करें। इससे पहले कि आप अपनी शराब की पहली बोतल बेच सकें, आपको एक शराब लाइसेंस प्राप्त करना होगा, और हर राज्य की अलग-अलग आवश्यकताएं हैं। यह अक्सर एक लंबी प्रक्रिया हो सकती है, जिसके लिए सार्वजनिक नोटिस पोस्ट करने की आवश्यकता होती है और सुनवाई आयोजित की जानी चाहिए। यदि आपका लाइसेंस स्वीकृत है तो कई सौ से कई हजार डॉलर के बीच भुगतान करने की अपेक्षा करें। इस लेख के संसाधन अनुभाग में राज्य शराब बोर्ड की एक सूची पाई जा सकती है।
एक स्थान का पता लगाएं। एक ऐसी इमारत की तलाश करें, जिसमें आपके द्वारा बेची जाने वाली शराब की मात्रा को समायोजित किया जाए, साथ ही साथ कोई विशेष घटना जिसे आप अपने स्टोर में रखना चाहते हैं। क्षेत्र में शराब व्यवसाय संचालित करने के लिए पट्टे पर हस्ताक्षर करने से पहले भवन के ज़ोनिंग की जांच करें। फुट ट्रैफिक और पार्किंग उपलब्धता पर ध्यान दें, और यह सुनिश्चित करें कि आप जिस प्रकार की वाइन बेचना चाहते हैं, उसके लिए कम प्रतिस्पर्धा और उच्च मांग वाला क्षेत्र चुनें। आमतौर पर, आपको अपने शराब लाइसेंस के लिए आवेदन करने से पहले एक स्टोर स्थान को सुरक्षित करना होगा। यदि आपका लाइसेंस स्वीकृत नहीं है तो उस मामले में खुद को बचाने के लिए, एक लीज ऑफर की तलाश करें, जो लाइसेंस से वंचित होने पर आपको रद्द करने की अनुमति देगा।
खरीद स्टॉक। आप दुनिया भर से स्थानीय वाइन, या किस्में बेचना चाह सकते हैं। आपके द्वारा बेचे जाने वाले ब्रांडों का चयन करने के लिए वाइनरी और वाइनयार्ड पर जाएँ। मूल्य स्तर और मदिरा के प्रकारों पर ध्यान दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप उन बोतलों का चयन करें जो आपके ग्राहक आधार के साथ अच्छी तरह से काम करेंगे।
कर्मचारियों को काम पर रखें। ऐसे लोगों की तलाश करें जो आपके ग्राहक आधार के साथ अच्छा काम कर सकें। यदि आप महंगी वाइन बेचने की योजना बनाते हैं, तो आपको ऐसे जानकार कर्मचारियों की आवश्यकता होगी जो विभिन्न प्रकारों की बारीकियों पर चर्चा कर सकें। अपने कर्मचारियों को सेवा, उत्पादों, और उन प्रणालियों को प्रशिक्षित करने के लिए समय निकालें जो आप अपने व्यवसाय को व्यवस्थित करने के लिए उपयोग करना चाहते हैं।
अपना स्टोर सेट करें और व्यवसाय के लिए खोलें। अपने बजट को पूरा करने वाले साज-सामान, वाइन रैक और डिज़ाइन चुनें। बिक्री पिक अप के बाद आप हमेशा अपग्रेड कर सकते हैं। वाइन स्टोर खुद को आसान और मजेदार मार्केटिंग घटनाओं के लिए उधार देते हैं। मेजबान चखने की पार्टियों, या शराब कक्षाएं। इन घटनाओं को भीड़ में खींचने के लिए स्वतंत्र करें, और आपके स्टोर का समर्थन करने के लिए आपके पास जल्द ही एक बड़ा ग्राहक आधार होगा।
