एक रेस्तरां के मालिक या ऑपरेटर के रूप में, आपको अपने रेस्तरां उपकरण बेचने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि आप रेस्तरां को बंद कर रहे हैं या उपकरण को एक उन्नत संस्करण के साथ बदल रहे हैं। आप निश्चित रूप से पुराने उपकरणों को अच्छी कीमत पर बेचना चाहते हैं, खासकर अगर यह एक शीर्ष-लाइन ब्रांड और अच्छी कामकाजी स्थिति में है। स्टार्ट-अप रेस्तरां आपके उपयोग किए गए रेस्तरां उपकरण के लिए संभावित खरीदार हैं। आप अपने उपयोग किए गए रेस्तरां उपकरण को बेचने के लिए कई अन्य तरीकों को नियोजित कर सकते हैं।
ईबे, अमेज़ॅन या क्रेगलिस्ट जैसी वेबसाइटों पर अपने उपयोग किए गए रेस्तरां उपकरण का विज्ञापन करें। यह आपके उपयोग किए गए उपकरणों के लिए आपकी सूची को व्यापक संभावित बाजार में उजागर करेगा। रेस्तरां उद्योग के लिए विशिष्ट पत्रिकाओं और अन्य प्रकाशनों में विज्ञापन पोस्ट करें। क्षेत्रीय होटल और रेस्तरां संघों, रेस्तरां आपूर्ति या उपकरण आपूर्ति संघों, और सदस्यों को बताएं कि आप अपने उपयोग किए गए रेस्तरां उपकरण बेचना चाहते हैं। आपको इन संघों में संभावित खरीदार मिल सकते हैं।
प्रयुक्त रेस्तरां उपकरणों की बिक्री में विशेषज्ञता वाली वेबसाइटों की खोज करें। ऐसी वेबसाइटें आपको अपने सटीक लक्षित दर्शकों तक जल्दी पहुंचने देती हैं। डबल टेक ऑक्शन और इक्विपर्स जैसी वेबसाइट देखें। (संसाधन देखें।)
उपयोग किए गए रेस्तरां उपकरण में काम करने वाले खुदरा विक्रेताओं को ढूंढें। पियर्स फूड सर्विस उपकरण, रेस्तरां उपकरण विश्व, ACityDiscount और ABC रेस्तरां कुछ उदाहरण हैं (संसाधन देखें)। पुनर्विक्रेताओं को अपने उपकरण बेचने से ऑनलाइन बिक्री या विज्ञापनों को पोस्ट करने में लगने वाले समय और प्रयास में कमी आती है। डीलर से संपर्क करें और उत्पाद, मॉडल और उसकी कार्यशील स्थिति का विवरण दें। आप अपने उपकरण सीधे डीलर के गोदाम में पहुंचा सकते हैं या आपके पास साइट पर एक प्रतिनिधि आ सकता है। प्रतिनिधि आपके उपकरण का मूल्यांकन करता है और एक मूल्य पर बातचीत करता है। एक से अधिक रिटेलर से संपर्क करें और अपने उपकरणों के लिए सर्वोत्तम मूल्य की पेशकश करने वाले को चुनें। विश्वसनीय डीलर संपर्कों के लिए खाद्य सेवा उद्योग में टेलीफोन निर्देशिका, ऑनलाइन खोज इंजन का उपयोग करें या दोस्तों और सहयोगियों से परामर्श करें। डीलरों को क्षेत्र में उनके अनुभव के बारे में पूछना और ग्राहक संदर्भों का अनुरोध करना याद रखें।
टिप्स
-
उन लोगों के संपर्क बनाएँ, जो उपयोग किए गए उपकरण खरीदने में रुचि रखते हैं ताकि आपके पास अपने उपयोग किए गए रेस्तरां उपकरण को बेचने के लिए अगली बार उम्मीदवारों की एक तैयार सूची हो।
