स्वस्थ स्नैक्स उद्योग फलफूलने के साथ, एक सूखे फल और अखरोट का व्यवसाय एक लाभदायक उद्यम हो सकता है। सही उपकरणों के साथ सशस्त्र और पता है कि आप अपेक्षाकृत कम स्टार्ट-अप मनी के साथ घर का खाद्य व्यवसाय शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपना शोध करें और समझें कि आप क्या कर रहे हैं। सूखे फल और अखरोट के व्यवसाय को शुरू करने के लिए एक उचित व्यवसाय योजना, खाद्य कानूनों और विनियमों की गहन समझ और सही रसोई सेटअप की आवश्यकता होती है।
टिप्स
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सूखे फल और अखरोट व्यवसाय को एक उचित व्यवसाय योजना, खाद्य कानूनों और सही रसोई की पूरी समझ की आवश्यकता होती है।
एक बिजनेस प्लान लिखें
प्रत्येक व्यवसाय को एक व्यवसाय योजना की आवश्यकता होती है, और एक सूखे फल और अखरोट व्यवसाय कोई अपवाद नहीं है। आपकी व्यवसाय योजना में वह सब कुछ शामिल होना चाहिए जो आपके व्यवसाय को सफल बनाने के लिए आवश्यक है। व्यवसाय योजना लिखने के लिए बहुत अधिक शोध की आवश्यकता होती है। आपको अपने स्थानीय बाजार पर ध्यान देना चाहिए, और आपकी प्रतिस्पर्धा कौन होगी। आपको स्पष्ट रूप से परिभाषित करना चाहिए कि आपका उत्पाद अद्वितीय क्यों है और आप इसे कैसे बेचेंगे। इसके अलावा, आपको अपनी परिचालन और विपणन रणनीतियों के साथ-साथ अपने वित्तीय कार्यों को भी पूरा करना चाहिए। अपने व्यवसाय को धरातल पर उतारने के लिए आपको कितने पैसे की आवश्यकता होगी? आपको तोड़ने में भी कितना समय लगेगा? स्नैक मार्केट में इसे प्रतिस्पर्धी बनाने के लिए आप अपने उत्पाद के लिए कितना शुल्क लेंगे? आप पैकेजिंग और मार्केटिंग को कैसे संभालेंगे? ये कुछ ऐसे ही सवाल हैं जिनका आपके बिजनेस प्लान को जवाब देना चाहिए।
अपने कानूनों को जानें
एफडीए द्वारा सभी खाद्य उत्पादों को भारी रूप से विनियमित किया जाता है, न कि राज्य और स्थानीय एजेंसियों का उल्लेख करने के लिए। अच्छी खबर यह है कि कुटीर खाद्य कानून कई छोटे खाद्य व्यवसायों को इन कठिन नियमों से मुक्त करते हैं। लेकिन नहीं लगता कि आप अभी तक हुक बंद कर रहे हैं। आपके व्यवसाय पर लागू होने वाले सभी प्रासंगिक संघीय, राज्य और स्थानीय नियमों को समझना महत्वपूर्ण है। अपने क्षेत्र में घर-आधारित खाद्य व्यवसाय कानूनों को देखें। ये राज्य और शहर द्वारा अलग-अलग होते हैं। उदाहरण के लिए, आपके राज्य के कानून कुछ खाद्य पदार्थों को घर की रसोई में तैयार करने की अनुमति दे सकते हैं, जबकि अन्य को वाणिज्यिक रसोईघर में उत्पादित करना होगा।
इसके अलावा, इस पर निर्भर करते हुए कि आप अपने उत्पादों को ऑनलाइन या स्थानीय विक्रेताओं को बेच रहे हैं, विभिन्न कानून लागू हो सकते हैं। ऊपर-बोर्ड रहने के लिए सभी संबंधित कानूनों और नियमों को पढ़ना सुनिश्चित करें। खाद्य हैंडलिंग कानूनों का पालन करें, आवश्यक लाइसेंस और परमिट प्राप्त करें और अपने उत्पादों पर किसी भी अनिवार्य लेबलिंग को शामिल करना सुनिश्चित करें।
कानूनी रूप से अपना व्यवसाय सेट करें
जब आप सूखे फल और अखरोट का व्यवसाय शुरू कर रहे हैं, तो आपके व्यवसाय को कानूनी रूप से स्थापित करना महत्वपूर्ण है।एक छोटे से घर के व्यवसाय जैसे कुटीर खाद्य व्यवसाय के साथ, बहुत से लोग एकमात्र स्वामित्व के साथ शुरू करते हैं। हालांकि, कुछ नाम रखने के लिए एक साझेदारी, एक सीमित देयता भागीदारी (एलएलपी), एक निगम और एक सीमित देयता निगम (एलएलसी) सहित कई विकल्प उपलब्ध हैं। यह तय करने के लिए अपने वकील और एकाउंटेंट दोनों के साथ बात करें जो आपके विशेष व्यवसाय के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।
सही रसोई का पता लगाएं
आपके स्थानीय कुटीर खाद्य कानूनों के आधार पर, आप अपने सूखे फल और अखरोट के व्यवसाय को शुरू करने के लिए अपने घर की रसोई का उपयोग करने में सक्षम हो सकते हैं। हालांकि, कुछ खाद्य विनियामक कानूनों के लिए आवश्यक है कि आप व्यावसायिक रसोई का उपयोग करें या स्थापित करें। कई शहरों में कमर्शियल किचन किराए पर उपलब्ध हैं। यह उन व्यवसायों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो अभी शुरू हो रहे हैं। अपने भोजन कानूनों को ध्यान से पढ़ें और अपने रसोई विकल्पों पर शोध करें। आप हमेशा छोटे से शुरू कर सकते हैं और फिर समय बीतने के साथ-साथ अपनी रसोई की जगह को बड़ा कर सकते हैं।
विक्रय शुरू करें
एक बार जब आप पैसे बनाने की योजना बनाते हैं, तो आप अपने व्यापार को स्थापित कर सकते हैं, अपने सूखे फल और नट्स उत्पाद का उत्पादन शुरू कर सकते हैं, अपनी मार्केटिंग रणनीति को लागू कर सकते हैं और अपने उत्पाद को बेच सकते हैं। स्थानीय व्यवसायों को पहचानें जो आपके स्नैक्स को बेचने के लिए तैयार होंगे। या किसानों और पिस्सू बाजारों में दुकान स्थापित करने का प्रयास करें। आपको अपने उत्पादों को ऑनलाइन बेचने पर भी विचार करना चाहिए। हालाँकि, खाद्य उत्पादों की ऑनलाइन बिक्री के लिए विभिन्न कानूनों से अवगत रहें, और सुनिश्चित करें कि यदि आप यह मार्ग अपनाते हैं तो आप अपने संघीय, राज्य और स्थानीय नियमों के भीतर हैं। इसके अलावा, मेल के माध्यम से भेजे जाने वाले नियमों की समीक्षा करें और सुनिश्चित करें कि आपके सूखे फल और नट्स उत्पाद मेलिंग के लिए योग्य हैं।
