बीयर की बिक्री पर कई कानूनी नियमों के कारण, घर का बना बीयर बेचना संयुक्त राज्य में गैरकानूनी है यदि सही संघीय, राज्य और स्थानीय लाइसेंस के साथ एक स्थापित माइक्रोब्रीरी में काढ़ा नहीं बनाया जाता है। आर्थिक रिटर्न तत्काल नहीं है और घर के बने बीयर को कानूनी रूप से बेचने की अनुमति प्राप्त करना एक लंबी, महंगी प्रक्रिया है जो समर्पित शराब बनाने वालों द्वारा हासिल की जाती है जो आनंद लेते हैं।
उन नमूनों को मित्रों और परिवार को वितरित करें जिनकी प्रतिक्रिया से बिक्री की भविष्य की सफलता निर्धारित होती है। सुनिश्चित करें कि आप काढ़ा के स्वाद से प्रसन्न हैं और उत्पादन प्रक्रिया के साथ सहज हैं। शराब बनाने और बिक्री की ओर दान के लिए पूछने की अनुमति है और लाइसेंस की लागत को कम करने में मदद करता है। सुनिश्चित करें कि आप इस बिंदु पर बीयर बेचने के किसी भी तरह से नहीं हैं और जो भी पैसा दिया गया है वह एक मुफ्त दान है।
यह देखने के लिए जांचें कि क्या स्थानीय या राज्य सरकारें घर में शराब बनाने की अनुमति देती हैं। संयुक्त राज्य में कुछ "शुष्क" राज्य और जिले निजी घर बनाने को भी अवैध बनाते हैं। यदि यह मामला है तो व्यवसाय एक जिले में स्थित होगा जो बीयर की शराब बनाने और बेचने की अनुमति देता है।
माइक्रो बिजनेस स्टेटस के लिए आवेदन करें, जिसका अर्थ है कि ऑपरेशन में कम से कम पांच कर्मचारी हैं, शुरू करने के लिए $ 35,000 से अधिक की लागत नहीं है और सालाना $ 50,00 से कम डॉलर बनाने की योजना है। यह घर की शराब की भठ्ठी को विभिन्न लाइसेंसों के लिए आवेदन करने और बीयर बेचने की आवश्यकता है।
शराब बनाने वाले के रूप में स्थिति का दावा करने के लिए संघीय तंबाकू कर और व्यापार ब्यूरो को ब्रूयर का नोटिस भेजें। इसमें पैकेजिंग, चेतावनियों और अल्कोहल सामग्री को विनियमित करने वाले संघीय कानूनों के साथ बिक्री और करों के भुगतान के लिए पंजीकरण शामिल है।
शराब बनाने वाले के लाइसेंस के लिए राज्य सरकार के साथ आवेदन करें। अधिकांश "ओपन" उत्पादन और बिक्री के हर पहलू को बताते हैं, लेकिन इन प्रक्रियाओं को सीधे नियंत्रित नहीं करते हैं। इस बीच एक "नियंत्रण" राज्य का मतलब है कि राज्य सरकार एक थोक व्यापारी है और उसके पास सख्त नियम हैं। इस लाइसेंस में बिक्री पर राज्य कर का भुगतान करना भी शामिल है। राज्य से अलग-अलग लाइसेंस आवश्यकताओं को जानने के लिए राज्य शराब नियंत्रण बोर्ड की वेबसाइट या कार्यालय पर जाएं।
यदि आवश्यक हो तो एक तीसरे स्थानीय शहर या काउंटी लाइसेंस के लिए आवेदन करें। कुछ राज्य जिलों को बीयर ब्रूइंग और बिक्री पर अलग-अलग कानून लागू करने की अनुमति देते हैं जिसका अनुपालन भी करना चाहिए।
सभी आवश्यक लाइसेंस प्राप्त होने के बाद अपनी बीयर बेचें। स्थानीय दुकानों के माध्यम से काढ़ा बेचने के लिए अधिक लाइसेंस और समझौतों की आवश्यकता हो सकती है, यही वजह है कि अधिकांश माइक्रोब्रायरी व्यवसाय सीधे अपने मुख्यालय के माध्यम से बेचते हैं। वेबसाइटों, स्थानीय बीयर प्रतियोगिताओं और मुंह के शब्द सभी आपके विशेष बियर के गुणों के बारे में जागरूकता फैलाते हैं।
टिप्स
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अन्य माइक्रोब्रैरी संचालन की जांच करें और आवश्यक लाइसेंस और आवेदन प्रक्रिया के बारे में पूछताछ करें जो उन्हें शुरू करने के लिए आवश्यक थे।
चेतावनी
कानूनी रूप से उत्पादन और बिक्री के लिए सभी स्थानीय और राज्य कानूनों की जाँच करें। कानूनी रूप से बीयर बेचने के लिए लाइसेंस प्राप्त करने की प्रक्रिया लंबी है और केवल गंभीर शराब बनाने वालों द्वारा प्रयास किया जाना चाहिए जो तत्काल वापसी की उम्मीद नहीं करते हैं।