कानूनी रूप से अपनी शराब बेचने के लिए, आपके पास संघीय सरकार और उस राज्य से लाइसेंस और परमिट की एक श्रृंखला होनी चाहिए जिसमें आप रहते हैं। आपके राज्य के शराब नियंत्रण बोर्ड या लाइसेंसिंग बोर्ड को आपके वाइनरी या बॉटलिंग स्थान का निरीक्षण और अनुमोदन करना चाहिए, भले ही वह आपके घर में हो। प्रक्रिया लंबी और महंगी हो सकती है और सभी आवश्यक लाइसेंस प्राप्त करने के लिए कई रूपों की आवश्यकता होती है।
राज्य शराब लाइसेंस के लिए आवेदन करें। हर राज्य में एक शराब नियंत्रण बोर्ड है जो शराब के उत्पादन, बिक्री, आयात और निर्यात की निगरानी करता है। राज्य शराब लाइसेंस प्राप्त करने के लिए, अपने राज्य शराब नियंत्रण बोर्ड की वेबसाइट पर जाएँ या संपर्क जानकारी प्राप्त करने के लिए अपने राज्य के लाइसेंस या वाणिज्य विभाग से संपर्क करें।
अल्कोहल एंड टोबैको टैक्स एंड ट्रेड ब्यूरो (टीटीबी) के माध्यम से एक संघीय शराब परमिट के लिए अमेरिकी डिपार्टमेंट ऑफ ट्रेजरी की एक शाखा में आवेदन करें। एप्लिकेशन को एक साथ जमा करने के लिए तीन मुख्य एप्लिकेशन फॉर्म और कई सहायक एप्लिकेशन फॉर्म जमा करने की आवश्यकता होती है: टीटीबी एफ 5120.25 वाइन परिसर की स्थापना और संचालन के लिए आवेदन, टीटीबी एफ 5100.24 बेसिक परमिट के लिए आवेदन, टीटीबी एफ 5120.36 वाइन बॉन्ड, वाइनरी परिसर का एक आरेख या योजना।, फॉर्म 5000.29 पर्यावरण संबंधी जानकारी, पानी की गुणवत्ता पर फॉर्म 5000.30 अनुपूरक सूचना, फॉर्म 5000.8 अटॉर्नी की शक्ति, व्यापार नाम पंजीकरण विवरण, फॉर्म 5000.9 कार्मिक प्रश्नावली (यदि आपके पास कोई कर्मचारी है), और आपके चालक लाइसेंस की एक फोटोकॉपी। सभी आवेदन फॉर्म टीटीबी - http: //ttb.gov की वेबसाइट पर देखे जा सकते हैं।
अपनी शराब की बोतलों के लिए उपयुक्त लेबल बनाएं। सभी वाइन लेबल को एक मानक जानकारी की आवश्यकता को पूरा करना चाहिए। TTB से लेबल अनुमोदन (COLA) का प्रमाण पत्र प्राप्त करने के लिए, आपके लेबल को शराब की पहचान या गुणवत्ता (जैसे रेड वाइन, टेबल वाइन, सिराहा), अल्कोहल की मात्रा, शुद्ध सामग्री, और का नाम देना चाहिए बॉटलर, निर्माता या वाइनरी। कैसे COLA आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विवरण के लिए TTB वेबसाइट पर उपलब्ध वाइन लेबलिंग नियमों का संदर्भ लें।
राज्य निरीक्षण के लिए अपनी वाइनरी या बॉटलिंग स्थान तैयार करें। निरीक्षण के लिए शेड्यूल और तैयारी कैसे करें, और पास करने के लिए आपको जो मानक पूरे करने होंगे, वे राज्य द्वारा अलग-अलग होंगे। विस्तृत जानकारी के लिए अपने राज्य शराब नियंत्रण बोर्ड पर जाएँ।
निरीक्षण पास होने और लाइसेंस प्रदान किए जाने के बाद, यह पता लगाने के लिए कि आपकी शराब कहाँ बेची जा सकती है, फिर से राज्य के शराब नियंत्रण बोर्ड से परामर्श करें। शराब की दुकानों, रेस्तरां या अपने स्वयं के स्टोर पर अपनी शराब बेचने की प्रक्रिया राज्य द्वारा अलग-अलग होगी।
