घर का बना केक बेचना पैसे बनाने का एक तरीका हो सकता है जिससे आप प्यार करते हैं। घर का बना केक बेचने की सबसे बड़ी चुनौती एक नियमित ग्राहक आधार है जो आपके लिए बार-बार केक खरीदने के लिए तैयार है। कुछ कहेंगे कि होममेड केक को सफलतापूर्वक बेचने की कुंजी ग्राहकों को उन फ्लेवर के साथ प्रदान करने की क्षमता है जो वे चाहते हैं और मैत्रीपूर्ण सेवा। अपने ग्राहकों की जरूरतों पर पूरा ध्यान देकर और उच्च-गुणवत्ता वाले केक प्रदान करके, आप अपने व्यवसाय को एक छोटे, घर-आधारित व्यवसाय से बेकरी में बना सकते हैं जो आने वाले वर्षों के लिए आपको वित्तीय रूप से बनाए रख सकता है।
अपने स्थानीय स्वास्थ्य विभाग से संपर्क करें और अपनी रसोई का निरीक्षण करवाने के लिए अपॉइंटमेंट लें। यद्यपि स्वास्थ्य नियम राज्यों और इलाकों के बीच भिन्न होते हैं, स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा विभाग आम तौर पर यह जानना चाहते हैं कि जब आप जनता को बड़ी मात्रा में तैयार भोजन बेचते हैं। यदि आप एक सीमित आधार पर पके हुए माल को बेचने की योजना बनाते हैं, तो वर्जीनिया जैसे राज्यों को आपको एक रसोई निरीक्षण में प्रस्तुत करने की आवश्यकता होती है, लेकिन आपको एक वाणिज्यिक बेकरी जैसी अलग-अलग सुविधाओं की आवश्यकता नहीं होती है।
किसान बाजारों और मेलों में स्थान के लिए आवेदन करें। किसान के बाजार और बाजार के उचित विक्रेताओं से "उचित विक्रेताओं" और उचित सूचना वेबसाइटों को डाउनलोड करें। किसान के बाजार और मेलों में केक बेचने के लिए प्रभावी स्थान हो सकते हैं, यहां तक कि अनुभवी पेस्ट्री शेफ के लिए भी क्योंकि सहभागी दुकानों में उपलब्ध नहीं हैं। किसान बाजार को पके हुए माल को बेचने के लिए विक्रेताओं को स्वास्थ्य विभाग की मंजूरी की आवश्यकता होती है। ऐसे बाजार कभी-कभी, लेकिन हमेशा नहीं, उन उत्पादों की गुणवत्ता के आधार पर आवेदकों की सावधानीपूर्वक जांच करें जो वे पेश करते हैं।
किसान बाजारों और मेलों में मुफ्त नमूनों की पेशकश करें। एक अतिरिक्त केक या दो बनाओ और उन्हें काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें। एक सेवारत डिश पर नमूने प्रदर्शित करें। उन ग्राहकों को बेचने के लिए पर्याप्त केक हैं जो मौके पर खरीदने के इच्छुक हैं और साथ ही साथ व्यवसाय कार्ड या फ़्लायर्स के लिए बहुत सारे हैं।
आप जिन लोगों को जानते हैं, उनके लिए होममेड केक खरीदें। यद्यपि सह-कार्यकर्ता, मित्र और चर्च के सदस्य कभी-कभी आपसे यह उम्मीद करते हैं कि आप विभिन्न आयोजनों में केक दान करें, जब आप अपना सर्वश्रेष्ठ भोजन आगे रखें और बिना किसी शुल्क के स्वादिष्ट, सुंदर ढंग से सजाए गए केक प्रदान करें, तो आप पहले व्यक्ति हो सकते हैं जो सोचते हैं कि उन्हें कस्टम की आवश्यकता है शादियों, वर्षगाँठ, स्नातक और अन्य मील के पत्थर जैसी महत्वपूर्ण घटनाओं के लिए केक।
एक वेबसाइट बनाएं और एक ब्लॉग शुरू करें। आपके पास अपनी केक कृतियों की सबसे अच्छी तस्वीरें लोड करें और एक प्रमुख स्थान पर अपनी संपर्क जानकारी शामिल करें। जब आपके पास अपने होममेड केक को व्यापक दर्शकों को बेचने और बेचने के लिए वित्तीय संसाधन हों, तो एक ई-कॉमर्स वेबसाइट लॉन्च करें जिसमें वेब मार्केटिंग और शॉपिंग कार्ट टूल शामिल हों। विस्टा प्रिंट और विक्स जैसी कंपनियां वेबसाइट निर्माण उपकरण प्रदान करती हैं जिसमें टेम्प्लेट, होस्टिंग और URL शामिल होते हैं। दिसंबर 2010 तक, ऐसी वेबसाइटें पूर्ण ई-कॉमर्स पैकेज के लिए लगभग $ 20 प्रति माह का शुल्क लेती हैं।
सामाजिक नेटवर्किंग समूहों में शामिल हों। फेसबुक और ट्विटर जैसे सोशल नेटवर्किंग मंचों में खाते खोलें। वेबसाइटों को खोजें और अन्य शेफ, इवेंट प्लानर, ब्राइडल कंसल्टेंट, कम्युनिटी लीडर्स, स्कूल एडमिनिस्ट्रेटर और किसी को भी "फॉलो" रिक्वेस्ट भेजें, जिसे आप सोच सकते हैं कि होममेड केक खरीदने में किसकी दिलचस्पी हो सकती है। अपने केक बेकिंग गतिविधियों और बेकिंग टिप्स के बारे में दैनिक अपडेट पोस्ट करें।
