इलिनोइस में रेस्तरां बड़ा व्यवसाय हैं। नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन के अनुसार, इलिनोइस रेस्तरां में $ 19.9 बिलियन से अधिक कमाने और अकेले 2011 में 501,000 से अधिक लोगों को रोजगार देने का अनुमान लगाया गया था। इस प्रकार, इलिनोइस एक रेस्तरां व्यवसाय शुरू करने के लिए उपजाऊ क्षेत्र है। व्यवसाय योजना बनाने और धन प्राप्त करने के बाद, आपको इलिनोइस और संघीय कानून का पालन करने के लिए कुछ अतिरिक्त दस्तावेज़ प्राप्त करने होंगे। एक बार पूरा हो जाने पर, आपका प्रतिष्ठान खोलने के लिए तैयार हो जाएगा।
कॉर्पोरेट संरचना दस्तावेज़
किसी भी अन्य व्यवसाय की तरह, इलिनोइस में संचालित करने के लिए एक रेस्तरां को एक कॉर्पोरेट इकाई के रूप में पंजीकृत होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, अपने पसंदीदा व्यावसायिक नाम का चयन करें और फिर राज्य के कार्यालय के सचिव को मेल या ऑनलाइन द्वारा निगमन के लेख प्रस्तुत करें। यदि स्वीकृति दी जाती है, तो व्यवसाय की स्थिति को दर्शाने वाला एक पत्र जारी किया जाएगा।
परमिट
परिसर में कोई भी परिवर्तन या परिवर्धन करने के लिए एक बिल्डिंग परमिट आवश्यक है। शिकागो में, निर्माण और परमिट विभाग सभी इमारत परमिट जारी करता है। स्थानीय अधिकारियों को भी ऑपरेशन से पहले परिसर का निरीक्षण करना चाहिए। यदि रेस्तरां निरीक्षण पास करता है, तो एक स्वच्छता प्रमाण पत्र प्रदान किया जाएगा।
संघीय नियोक्ता पहचान संख्या
प्रत्येक व्यवसाय को आंतरिक राजस्व सेवा से एक संघीय नियोक्ता पहचान संख्या (FEIN) प्राप्त करना चाहिए। आवेदन करने के लिए आईआरएस वेबसाइट पर मुफ्त में एसएस -4 फॉर्म भरें।
इलिनोइस व्यापार कर संख्या
इलिनोइस के लिए प्रत्येक व्यवसाय के लिए इलिनोइस व्यापार कर (IBT) संख्या की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, इलिनोइस डिपार्टमेंट ऑफ रेवेन्यू के साथ मेल या ऑनलाइन द्वारा फॉर्म REG-1 जमा करके रेस्तरां को पंजीकृत करें।
रेस्तरां लाइसेंस
इस तरह के एक दस्तावेज़ को शिकागो में एक खुदरा खाद्य प्रतिष्ठान लाइसेंस के रूप में जाना जाता है और प्रत्येक रेस्तरां को ऑपरेशन से पहले इसे प्राप्त करना होगा। एक बार रेस्तरां खोलने के लिए लाइसेंस व्यवसाय विभाग और उपभोक्ता संरक्षण विभाग (BACP) से खरीदा जाता है। एक निरीक्षण स्थानीय अधिकारियों द्वारा पूरा किया जाएगा और यदि सुरक्षित माना जाता है, तो रेस्तरां व्यवसाय के लिए तैयार है।
शराब का लाइसेंस
यदि आपका रेस्तरां मादक पेय पदार्थों की सेवा करेगा, तो उसके पास दो शराब लाइसेंस होना चाहिए: एक स्थानीय प्राधिकारी से और दूसरा इलिनोइस शराब नियंत्रण आयोग से। शिकागो में, बीएसीपी को स्थानीय शराब परमिट के लिए संपर्क किया जाना चाहिए। राज्य स्तर पर, रिटेलर के शराब लाइसेंस के लिए एक पूरा आवेदन जमा करें और $ 500 का दाखिल शुल्क शामिल करें। आपको स्थानीय शराब लाइसेंस, अपना IBT नंबर और अपना FEIN भी शामिल करना होगा। जब तक कि शराब के आवेदन को मंजूरी नहीं दी जाती और लाइसेंस नहीं दिया जाता, तब तक कोई रेस्तरां द्वारा शराब नहीं खरीदी या बेची जा सकती है।
