एक रेस्तरां व्यवसाय शुरू करने के लिए कानूनी परमिट और लाइसेंस की आवश्यकता होती है। इन्हें संयुक्त राज्य में किसी भी राज्य में कानूनी रूप से संचालित करने की आवश्यकता है। रेस्तरां मालिकों को राज्य के कार्यालय या राजस्व विभाग के सचिव के व्यावसायिक पंजीकरण के दौरान इन परमिटों के लिए आवेदन करना चाहिए। परमिट आवेदन प्रत्येक राज्य के लिए अलग-अलग हो सकता है, इसलिए प्रक्रिया शुरू करने से पहले अपने दिए गए राज्य के लिए कुछ शोध करें।
रेस्तरां पंजीकरण
रेस्तरां मालिकों को उस राज्य के साथ रेस्तरां व्यवसाय पंजीकृत करना होगा जहां यह स्थित है और संचालन कर रहा है। दिए गए राज्य के आधार पर, पंजीकरण राज्य सचिव के कार्यालय या राजस्व विभाग के साथ हो सकता है। रेस्तरां के पंजीकरण के दौरान, मालिक को एक खाद्य सेवा स्थापना परमिट भी प्राप्त करना चाहिए जो स्वास्थ्य विभाग को संपत्ति का निरीक्षण करने की अनुमति देता है। एक शराब लाइसेंस राज्य द्वारा वितरित किया जाता है, इसलिए व्यवसाय स्वामी को शराब लाइसेंस के लिए भी आवेदन करना होगा यदि रेस्तरां शराब परोसता है।
भोजनालय परमिट
रेस्तरां मालिकों को वास्तविक रेस्तरां और उसके स्थान के लिए अतिरिक्त परमिट के लिए आवेदन करना होगा। उदाहरण के लिए, रेस्तरां के मालिक को बिल्डिंग परमिट के लिए आवेदन करना होगा यदि वह संपत्ति में बदलाव करना चाहता है। एक साइनेज परमिट, मालिक को शहर और स्थानीय परिसर के आसपास के संकेतों का उपयोग करके रेस्तरां का विपणन करने की अनुमति देता है। अलार्म परमिट बर्गर और आग से रेस्तरां की रक्षा करता है, क्योंकि काउंटी पुलिस और अग्निशमन विभाग को सूचित किया जाता है यदि ये होते हैं।
कर्मचारी परमिट
रेस्तरां मालिक जो कर्मचारियों को काम पर रखना चाहते हैं, उन्हें कर्मचारी परमिट के लिए आवेदन करने के लिए उचित रूपों का उपयोग करना चाहिए। इन रूपों में कर्मचारियों के लिए संघीय आयकर के लिए डब्ल्यू -4 फॉर्म, टैक्स स्टेटमेंट के लिए डब्ल्यू -2 फॉर्म और संघीय कर्मचारी मजदूरी और I-9 फॉर्म शामिल हैं, जो कर्मचारी पात्रता सत्यापन फॉर्म है। रेस्तरां में काम करने के लिए प्रत्येक व्यक्ति द्वारा I-9 फॉर्म को पूरा किया जाना चाहिए।
अतिरिक्त रूप और विचार
अतिरिक्त विचार किया जाना चाहिए अगर रेस्तरां का मालिक वेटर, वेट्रेस और कुक को काम पर रखता है। इन विचारों में श्रमिकों के लिए विकलांगता बीमा, बेरोजगारी बीमा कर के मामले में रेस्तरां के धीमे अवधि और कर्मचारी के मुआवजे के आवेदन के मामले में कर्मचारी को नौकरी पर चोट लगी है।