एक बेकरी कैसे खोलें: एक व्यवसाय योजना

बेकरी खोलने और व्यवसाय योजना लिखने के अपने सपनों में कदम रखने के कई तरीके हैं, पहला कदम है। एक स्टार्ट-अप बेकरी चुनौतीपूर्ण हो सकती है, हालांकि प्रभावी व्यवसाय योजना आपको उन वित्तीय संसाधनों को सुरक्षित करने में मदद कर सकती है जिनकी आपको ज़रूरत है। आपकी व्यावसायिक योजना एक जीवित दस्तावेज है, लेखक और व्याख्याता, डॉ। टिमोथी फेली ने अपने लेख "क्रिएटिंग योर बिजनेस प्लान" में कहा है, एक मूल रूपरेखा का उपयोग करके, आप निवेशकों और बैंकों से संवाद कर सकते हैं कि आपकी बेकरी कैसे और किस तरह से लाभदायक होगी। ।

एक कार्यकारी सारांश लिखें। कार्यकारी सारांश पृष्ठ को "बिजनेस प्लान के एनाटॉमी" के अनुसार भविष्य के लिए व्यावसायिक विकास योजनाओं पर चर्चा करनी चाहिए। अपनी बेकरी का वर्णन करने वाले आठ से दस वाक्यों को शामिल करें, जिसमें मिशन स्टेटमेंट भी शामिल है। उदाहरण के लिए, आप लिख सकते हैं, "एबीसी बेकरी अनन्य ग्राहकों को उच्च अंत, नाजुक पेस्ट्री, खानपान की आपूर्ति करेगा।"

एक व्यापार विवरण लिखें। अपने बेकरी के प्रस्तावित स्थान और संचालन के समय को शामिल करें। एक उदाहरण कथन हो सकता है, "एबीसी बेकरी शहर के जिले में स्थित होगी और हमारे संचालन का समय सोमवार-शनिवार, सुबह 8:00 से शाम 5:00 बजे तक होगा।"

उत्पादों और सेवाओं के पेज को शामिल करें। उन सभी सामानों को सूचीबद्ध करें जिन्हें आप बेचने की योजना बना रहे हैं, जिसमें प्रस्तावित मूल्य शामिल है। एक-पैरा कथा कथन लिखें जो आपके पाठक को आपके प्रस्तावित मूल्य सूची के माध्यम से चलता है।

बाजार विश्लेषण लिखें। अनुसंधान और कम से कम तीन प्रतियोगियों का टूटना प्रदान करते हैं। कंपनी का नाम, संचालन के घंटे, उनके द्वारा बेचे जाने वाले सामान के प्रकार, फ़ोन नंबर और वेब पता (यदि लागू हो)। प्रत्येक प्रतियोगी के नीचे एक वाक्य शामिल करें जो बाजार में उनकी स्थिति की व्याख्या करता है। एक नमूना बयान हो सकता है, "ZZZ बेकरी शादी की पार्टियों को पूरा नहीं करता है और होम डिलीवरी प्रदान नहीं करता है।"

एक बिक्री और विपणन सारांश लिखें। सूची विपणन रणनीतियों। व्यवसाय कार्ड, मुंह के शब्द, रेडियो विज्ञापन, फोनबुक एडवर्टिंग या सोशल मीडिया के उपयोग को चुनें और शामिल करें। उदाहरण के लिए, आप लिख सकते हैं, "एबीसी बेकरी 'डेली न्यूज' के स्थानीय वर्गीकृत अनुभाग में छह सप्ताह के लिए विज्ञापन देगा।" कम से कम चार विपणन रणनीतियों का चयन करें।

एक प्रबंधन प्रोफ़ाइल अनुभाग बनाएँ। प्रत्येक कर्मचारी की जानकारी शामिल करें। नाम, शीर्षक और कोई विशेष कौशल लिखें जो इस व्यक्ति के पास है। यहां एक उदाहरण है, "मारिया एक्स, वेडिंग केक डेकोरेटर, स्थानीय निवासियों के लिए शादी के केक बनाने और सजाने के 20 साल।

बजट स्प्रेडशीट बनाएं। अपनी बेकरी से जुड़ी सभी प्रस्तावित लागतों को शामिल करें। किराया, उपयोगिताओं, फोन, उपकरण, आपूर्ति, वेबसाइट शुल्क, विपणन लागत और पेरोल की लागत को सूचीबद्ध करें। इस खंड में अनुमान लगाने की अनुमति है। स्टार्ट-अप पैसे के लिए एक लाइन शामिल करें जिसमें आप योगदान दे रहे हैं। मूर्त और अमूर्त वस्तुओं को शामिल करें।

टिप्स

• स्पष्टता और वर्तनी स्पष्टता के लिए दस्तावेज़ की जांच करें। सामग्री की एक तालिका शामिल करें ताकि पाठक आसानी से आपकी व्यावसायिक योजना को नेविगेट कर सकें। कुछ व्यवसाय स्टार्ट-अप एक वित्तीय प्रक्षेपण के पूर्वानुमान का मसौदा तैयार करने के लिए एक एकाउंटेंट को नियुक्त करते हैं।