Coffee Research.org के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका की लगभग 54 प्रतिशत आबादी दैनिक आधार पर कॉफी पीती है। साइट ने औसत कॉफी पीने वाले को कॉफी पर प्रति वर्ष $ 164.71 खर्च करने की भी रिपोर्ट दी है। अपनी खुद की कॉफी लाइन की शुरुआत करके, आप इस लोकप्रिय पेय की दैनिक मांग को भुन सकते हैं।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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व्यापार लाइसेंस
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लेबल
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पैकेजिंग
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कॉफ़ी के बीज
व्यवसाय लाइसेंस प्राप्त करें। अतिरिक्त राज्य आवश्यकताओं की जांच करना भी सुनिश्चित करें जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है। संयुक्त राज्य कृषि विभाग खाद्य सुरक्षा के लिए जिम्मेदार है और उद्योग को नियंत्रित करता है।
एक ब्रांड विकसित करें। अपनी कॉफी कंपनी के लिए एक ब्रांड और लोगो बनाने के लिए एक ग्राफिक डिजाइनर के साथ काम करें। इस बारे में सोचें कि आप कैसे चाहते हैं कि आपकी कॉफी उपभोक्ता द्वारा ग्रहण की जाए। क्या आप चाहते हैं कि आपकी कॉफी एक ऐसा ब्रांड हो जो सुरुचिपूर्ण या मज़ेदार हो? सुनिश्चित करें कि आपका लोगो और विपणन सामग्री आपके ब्रांड से संवाद करें।
कॉफ़ी के अलग-अलग रोमों के साथ प्रयोग, हस्ताक्षर मिश्रणों और कॉफी के स्वादों को बनाने के लिए। कॉफी का मूल्यांकन तीन विशेषताओं के आधार पर किया जाता है: शरीर, स्वाद और सुगंध। चॉकलेट, वेनिला या कारमेल जैसे स्वाद जोड़ने से अधिक स्वाद किस्में प्रदान की जाती हैं।
अपनी कॉफी बनाएं और पैकेज करें। इसे थोक ऑनलाइन या विशेष या उपहार की दुकानों में बेचें। आपको कॉफी परोसने के लिए एक रेस्तरां भी मिल सकता है।
अपने व्यापार को बाजार दें। आप कॉफी बेचने के लिए बिक्री, प्रोत्साहन और प्रचार की पेशकश कर सकते हैं। यदि आप अपने उत्पाद को बड़े रिटेल स्टोर में रखने की योजना बनाते हैं, तो आपको यूनिफ़ॉर्म प्रोडक्ट कोड काउंसिल से उपलब्ध यूनिवर्सल उत्पाद कोड की आवश्यकता होगी।
टिप्स
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यदि आप अपनी कॉफी बेचने की योजना किसी अन्य राज्य में रखते हैं जहां आप रहते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी कि आपकी कॉफी संघीय कानूनों और नियमों को भी पूरा करती है।
संगति किसी भी खाद्य व्यवसाय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। ग्राहकों के पास एक ऐसा उत्पाद होना चाहिए जहां वे हर बार एक ही स्वाद और गुणवत्ता की उम्मीद कर सकें।