ब्रुअरीज की स्थापना कुछ मूल उपनिवेशवादियों की शुरुआती गतिविधियों में से एक थी, और बीयर पीना लगातार एक पसंदीदा शगल रहा है। बीयर पीना कठिन नहीं है, लेकिन लगातार अच्छी बीयर बनाना मुश्किल हो सकता है। इस प्रकार, एक शराब की भठ्ठी व्यवसाय शुरू करना आसान नहीं है, लेकिन अगर आपके पास धैर्य और उचित संसाधन हैं तो यह पुरस्कृत हो सकता है। इसे सही से प्राप्त करें, और न केवल आपके पास सभी मुफ्त बीयर हैं जिन्हें आप पी सकते हैं, आप बहुत सारे पैसे भी कमा सकते हैं।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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काढ़ा उपकरण
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बीयर सामग्री (हॉप्स, जौ, खमीर, पानी, आदि)
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गोदाम
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बोतलबंद सेवा
काढ़ा सही। एक सफल शराब की भठ्ठी व्यवसाय को जीवित रहने के लिए बीयर को बेचना पड़ता है, और इसका मतलब है कि अच्छी गुणवत्ता वाली बीयर होना जो भीड़ से अलग है। एक गुणवत्ता वाली बीयर में एक दुर्लभ शैली नहीं होती है या कुछ अन्य प्रकार की नौटंकी होती है, लेकिन यह अच्छी होनी चाहिए। सामग्री को इकट्ठा करने से लेकर तैयार उत्पाद को परोसने तक की कला को परिपूर्ण करना आवश्यक है।
लाइन अप वित्तपोषण। यदि आपको बढ़िया बियर बनाने का जुनून और कौशल मिला है, तो आपको इसे एक व्यवसाय बनाने की आवश्यकता है। एक घर अभी भी किसी भी महत्वपूर्ण आय को उत्पन्न करने के लिए आवश्यक मात्रा को संभालने में सक्षम नहीं है। इसका मतलब है कि आपको सामग्री और बॉटलिंग की लागत के अलावा इसे भरने के लिए एक गोदाम और महंगे ब्रूइंग सिस्टम, कीग, ट्यूबिंग और अन्य उपकरणों की आवश्यकता है। एक ठोस व्यवसाय योजना लिखें और इसे मित्रों, परिवार और निजी निवेशकों के साथ-साथ बैंकों और अन्य पेशेवर उधारदाताओं को दिखाने से न डरें।
कानूनों को जानें। बीयर एक भारी कर है, और शराब बनाने वाला ज्यादा बोझ उठाता है। राज्य और स्थानीय कानून भी शासन करते हैं कि कहां और किसके द्वारा बीयर पीया और बेचा जा सकता है। एक स्थानीय वकील से यह जानने में मदद मिल सकती है कि कानूनी परिदृश्य के सर्वेक्षण के लिए आपको क्या परमिट और लाइसेंस चाहिए।
बीयर का पैकेज। एक बार जब बड़े पैमाने पर शराब बनाना शुरू हो जाता है, तो यह सोचना शुरू कर देना चाहिए कि बीयर को बोतल और बाजार में कैसे लाया जाए। विशिष्ट बोतल आकार या रंगीन लेबल लोगों की आंखों को पकड़ सकते हैं, लेकिन यह महंगा हो सकता है। आपको कम से कम एक नाम (आदर्श, कुछ जानकारीपूर्ण और विशिष्ट), एक लेबल डिजाइन और एक विपणन कोण की आवश्यकता होगी। बॉटलिंग और लेबलिंग आमतौर पर निजी विशेष कंपनियों द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
लोगों को पिलाओ। इस प्रक्रिया में जितनी जल्दी हो सके, अपनी बीयर को लोगों के सामने रखें और उन्हें इसे पीने के लिए प्राप्त करें। निवेशक अपने पैसे को गुणवत्ता के साथ किसी चीज़ के पीछे रखने की अधिक संभावना रखते हैं, और एक स्थानीय बार अपने विजेता को अपने नल में से एक को समर्पित करने की अधिक संभावना है यदि वे जानते हैं कि यह एक विजेता है। पार्टियों और बाहरी कार्यक्रमों के लिए अपने काढ़ा ले लो। किसान बाजारों में बूथ स्थापित करें; अगर देना है तो दे दो। लोगों के मुंह में डालने के लिए एक नई बियर के बारे में शब्द बाहर निकालने का इससे बेहतर तरीका नहीं है।
टिप्स
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होम ब्रूइंग किट अपेक्षाकृत सस्ती हैं और नौसिखिया शराब बनाने वाले के लिए एक अच्छी जगह है। व्यंजनों को खोजने के लिए कई प्रकार की शैलियों और सामग्रियों के साथ प्रयोग करें जो आपके लिए काम करते हैं। समान विचारधारा वाले लोगों की तलाश करें, जो बीयर के लिए आपके जुनून को साझा करते हैं, और वित्तीय बोझ और वास्तविक काम में मदद करने के लिए एक या एक से अधिक भागीदारों को लेने पर विचार करते हैं। यदि संभव हो, तो अपने शराब की भठ्ठी के लिए एक स्थान चुनें जो जनता के लिए सुलभ हो। मुफ्त पर्यटन देना या चखने की घटनाओं की मेजबानी करना आपके उत्पाद (उत्पाद) से परिचित लोगों के लिए एक शानदार तरीका है। अपनी बीयर की मार्केटिंग करते समय, इसे किसी तरह से अपने स्थानीय क्षेत्र से जोड़ने पर विचार करें, खासकर अगर वहाँ पहले से ही एक स्थानीय काढ़ा नहीं है। एक क्षेत्रीय हिट होने के बाद एक राष्ट्रीय शराब बनाने वाले साम्राज्य की ओर पहला कदम है।
चेतावनी
जीवित के लिए बीयर पीना एक श्रम-गहन प्रक्रिया हो सकती है। वित्तीय रूप से भुगतान करने की गारंटी भी नहीं है, कम से कम कुछ समय के लिए नहीं। इस प्रकार, शराब पीना, पीना और सभी चीजें बीयर, वास्तव में आपका जुनून होना चाहिए यदि आप शराब की भठ्ठी व्यवसाय शुरू करने पर विचार कर रहे हैं