न्यू जर्सी में होम फूड बिजनेस कैसे शुरू करें

दुनिया के कुछ बेहतरीन रेस्तरां छोटे घरेलू व्यवसायों से शुरू हुए हैं। चाहे वह स्थानीय व्यवसायों के लिए सैंडविच की सेवा कर रहा हो या खानपान के लिए ग्राहक सूची का निर्माण कर रहा हो, एक घर का खाद्य व्यवसाय एक लाभदायक भविष्य का प्रवेश द्वार हो सकता है। घर के खाद्य व्यवसायों को एक शानदार बजट पर शुरू किया जा सकता है और बड़े निवेश रिटर्न की पेशकश की जा सकती है।

आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी

व्यापार की योजना
स्वास्थ्य विभाग का प्रमाण पत्र
डिज़ाइन किया गया किचन स्पेस
थोक व्यापार खाता

अनुदेश

खाद्य वितरकों के साथ एक व्यवसाय के रूप में पंजीकरण करें। यह मुफ़्त है और व्यवसाय मालिकों को सफाई, कागज, प्लास्टिक और खाद्य आपूर्ति पर गहरी छूट प्रदान करेगा। एक व्यवसाय अन्य निजी स्वामित्व वाले रेस्तरां या इंटरनेट खोज को पूरा करके वितरकों को पा सकता है। एक बार वितरक कैटलॉग प्राप्त होने के बाद, एक उचित व्यवसाय योजना उत्पन्न की जा सकती है।

एक व्यवसाय योजना लिखें। एक व्यवसाय योजना को ट्रैक पर प्रगति को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है और संभावित कमाई बनाम एक व्यवसाय चलाने के खर्चों की रूपरेखा तैयार करने के लिए। व्यवसाय मालिकों को इसके लिए समान घरेलू खाद्य व्यवसायों पर समान उत्पादों की कीमतों पर शोध करने की आवश्यकता होगी। यह आपके घर के भविष्य के विस्तार और संबंधित लागतों को भी रेखांकित करना चाहिए।

ऋणदाताओं को व्यवसाय योजना प्रस्तुत करें। जब तक कोई व्यवसाय मालिक अपने घर के खाद्य व्यवसाय को अपनी जेब से निकालने की योजना नहीं बनाता है, तब तक कुछ प्रकार के ऋण प्राप्त करना आवश्यक होगा। ऋणदाता संभावित व्यवसाय मालिकों को एक विस्तृत, अच्छी तरह से तैयार व्यवसाय योजना के साथ अधिक गंभीरता से लेते हैं, जिनके पास एक नहीं है।

बिज़नेस स्पेस नामित करें। व्यक्तिगत घरेलू स्थान के बाहर एक विशिष्ट क्षेत्र को घरेलू खाद्य व्यवसाय के लिए निर्दिष्ट किया जाना चाहिए। यह रसोई स्थान के साथ घर का दूसरा रसोईघर या छोटा विस्तार हो सकता है। शुरू में लागत को कम रखने के लिए मानक घरेलू उपकरणों का उपयोग करना एक लाभदायक तरीका है, लेकिन भविष्य में नए उपकरणों को समायोजित करने के लिए रसोई स्थान को डिज़ाइन किया जाना चाहिए। घर के खाद्य व्यवसाय के लिए आवश्यक उपकरण की लागत और आयाम देखने के लिए रेस्तरां उपकरण आपूर्ति स्टोर से कैटलॉग के लिए पंजीकरण करें।

नि: शुल्क बिक्री परियोजना और आयात / निर्यात के प्रमाण पत्र के लिए आवेदन करें। न्यू जर्सी डिपार्टमेंट ऑफ हेल्थ एंड सीनियर सर्विसेज (NJDHSS) फूड सेफ्टी प्रोग्राम के जरिए आवेदन ऑनलाइन जमा किए जा सकते हैं। इस प्रक्रिया के दौरान स्थानीय स्वास्थ्य विभाग का एक प्रमाणित सदस्य व्यवसाय का दौरा करेगा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि सभी भाग कोड में हैं। किस प्रकार के खाद्य पदार्थ बेचे जाएंगे, ग्राहक आधार और व्यावसायिक स्थान का उपयोग (केवल बनाम सेवारत) बिक्री के आधार पर अलग-अलग नियम हैं। खाद्य सुरक्षा विनियमन और आउटरीच के तहत NJDHSS वेबसाइट पर नियमों की एक सूची पाई जा सकती है। आवेदन और जानकारी NJDHSS कार्यालय में भी पाई जा सकती है।

न्यू जर्सी डिपार्टमेंट ऑफ हेल्थ एंड सीनियर सर्विसेज फूड एंड ड्रग सेफ्टी प्रोग्राम 369 साउथ वॉरेन सेंट ट्रेंटन, NJ 08625 609-826-4935

ट्रेजरी के न्यू जर्सी विभाग के साथ व्यापार रजिस्टर करें। सभी व्यवसायों को कर और सत्यापन उद्देश्यों के लिए संघीय और राज्य सरकार के साथ पंजीकृत होना चाहिए।

यदि आवश्यक हो तो खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) प्रमाण पत्र के लिए फ़ाइल। कोई भी घरेलू खाद्य व्यवसाय जो उत्पादों को जहाज करने की योजना बना रहा है, उन्हें प्रशिक्षण पूरा करना चाहिए और एफडीए से एक प्रमाणपत्र प्राप्त करना चाहिए। यह नौवहन भोजन, उपयोग करने के लिए पैकेजिंग के प्रकार और सूखी बर्फ के बारे में मेल-वाहक प्रतिबंधों के बारे में नियमों को सिखाता है।

टिप्स

वर्ड प्रोसेसर प्रोग्राम में व्यावसायिक योजनाओं के लिए पूर्व-डिज़ाइन किए गए टेम्पलेट हैं।

निर्धारित उद्घाटन तिथि से कम से कम 12 सप्ताह पहले प्रमाणन और लाइसेंस के लिए पंजीकरण करें। इन प्रक्रियाओं को शुरू होने में अक्सर न्यूनतम छह से आठ सप्ताह लगते हैं।