किसी भी नए व्यवसाय को शुरू करना एक बड़ी चुनौती है, लेकिन अपने स्वयं के रेस्तरां खोलने के लिए बहुत प्रयास और धैर्य की आवश्यकता होती है। "एंटरप्रेन्योर मैगज़ीन" के अनुसार, अधिकांश नए रेस्तरां एक साल के भीतर विफल हो जाएंगे, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपकी सफलता नहीं हो सकती। यदि आप एक तला हुआ चिकन रेस्तरां खोलना चाहते हैं, तो आप पहले से ही पहली बाधा को साफ कर चुके हैं: एक अवधारणा पर निर्णय लेना। चूंकि तला हुआ चिकन आम तौर पर ठीक भोजन नहीं माना जाता है, आप संभवतः रेस्तरां के स्वामित्व में कुछ कदम छोड़ देंगे, जैसे कि शराब लाइसेंस के लिए आवेदन करना और फैंसी भोजन के लिए वातावरण बनाना।
अपने स्टार्ट-अप रेस्तरां को निधि देने का तरीका खोजें। व्यावसायिक भागीदारों के लिए देखें या अपने परिवार और दोस्तों से वित्तपोषण के लिए कहें। अपना व्यवसाय शुरू करने के लिए एक छोटा व्यवसाय ऋण लें।
अपने रेस्तरां के लिए एक स्थान के लिए स्काउट। इमारतों को देखते समय, किराए पर विचार करें, जहां यह स्थित है और यदि पास में अन्य तली हुई चिकन जगहें हैं। एक रियल एस्टेट एजेंट के साथ बात करें जो शहर के बारे में जानकार है कि एक नए फ्राइड चिकन के लिए प्रमुख स्थान लेने में मदद करें।
एक डिजाइनर के साथ काम करने के लिए एक रेस्तरां बनने के लिए इमारत को फिर से तैयार करना। एक गहरी फ्रायर खरीदें और अपने चिकन के लिए एक सप्लायर ढूंढें। तय करें कि आप ऑर्गेनिक चिकन या पारंपरिक मांस खाना चाहते हैं।
अपने रेस्तरां के लिए व्यवसाय लाइसेंस प्राप्त करें। एक रेस्तरां खोलने के लिए अपने शहर में स्वास्थ्य विभाग के साथ किन आवश्यकताओं को पूरा करने की आवश्यकता है, इसका पता लगाएं।
इससे पहले कि आप अपना रेस्तरां खोलने के लिए तैयार हों, शेफ और प्रतीक्षा कर्मचारियों को किराए पर लें।
