खाद्य दलाल उत्पाद के निर्माताओं और निर्माताओं के लिए बिक्री की व्यवस्था करते हैं। वे सहकारी समितियों, खुदरा दुकानों या जंजीरों और स्वतंत्र थोक विक्रेताओं को बेचते हैं। क्योंकि खाद्य ब्रोकरेज फर्म आमतौर पर कई उत्पादकों और निर्माताओं का प्रतिनिधित्व करते हैं, उनके ग्राहक कई बिक्री प्रतिनिधियों के बजाय उत्पादों के एक स्रोत के साथ काम करके समय और पैसा बचाते हैं। एक स्टार्ट-अप ब्रोकरेज फर्म एक अच्छी तरह से शोध की गई व्यावसायिक योजना, प्रभावी विपणन रणनीति और पर्याप्त वित्तपोषण के साथ एक लाभदायक व्यवसाय बन सकता है।
अपने भौगोलिक क्षेत्र में खाद्य उत्पादकों और निर्माताओं को यह निर्धारित करने के लिए अनुसंधान करें कि वे क्या उत्पादन करते हैं और उन्हें कैसे बेचते हैं। उन संभावित कंपनियों की पहचान करने के लिए व्यापार पत्रिकाओं, इंटरनेट और समाचार पत्रों की फाइलों का उपयोग करें, जिनके उत्पाद आप प्रतिनिधित्व कर सकते हैं। अपने समुदाय के भीतर और अपने उत्पादों और बिक्री क्षमता के बारे में जानकारी इकट्ठा करने के लिए अपने समुदाय के भीतर और दूर के स्थानों में विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों के उत्पादकों पर जाएँ। आप दुनिया में कहीं भी उगाए गए या संसाधित किए गए उत्पादों को बेच सकते हैं, इसलिए जांच लें कि खाद्य ब्रोकरेज फर्मों को यूएस में बेचने के लिए ये उत्पाद कैसे मिलते हैं, लाइसेंस और परमिट की क्या आवश्यकता है और क्या गैर-डॉलर मुद्राओं की आवश्यकता है। खुदरा विक्रेताओं के साथ अपने उत्पादों के स्रोतों के बारे में बात करें और वे अपने वर्तमान ब्रोकरेज फर्मों के माध्यम से क्यों खरीदे। जितनी उपयोगी जानकारी आप जुटा सकते हैं, उतने ही अधिक आपके सफल व्यवसाय बनाने की संभावना है।
अपने व्यवसाय के लिए एक उपयुक्त कानूनी ढांचा चुनें। तय करें कि क्या आप एक साझेदारी या एक निगम बनाएंगे और निवेशकों या ऋणों की तलाश करेंगे। निर्णय लेने से पहले कानूनी, कर, देयता और प्रबंधन के मुद्दों की जांच करें।
आपके द्वारा एकत्रित की गई जानकारी के आधार पर एक व्यवसाय योजना लिखें। एक लाभदायक खाद्य ब्रोकरेज व्यवसाय बनाने के लिए, आपको स्थिर ग्राहकों की आवश्यकता होती है। एक प्रणाली का वर्णन करें जो आपके द्वारा प्रत्येक आउटलेट को बेची जाने वाली प्रत्येक उत्पाद की मात्रा का रिकॉर्ड रखता है। जब उनके स्टॉक को फिर से भरने की आवश्यकता होती है, तो पूर्वानुमान करने की क्षमता क्षमता बनाने और ग्राहकों के लिए आपकी सेवा को बढ़ाने में मदद करती है। एक प्रभावी प्रणाली आपको अपने आपूर्तिकर्ताओं को सूचित करने में सक्षम बनाती है जब आपको अधिक क्षमता वाले उत्पादों की आवश्यकता होती है, जिससे आगे की क्षमता पैदा होती है।
उत्पादों और घर के लिपिक और बिक्री स्टाफ को स्टोर करने और ट्रांसफर करने के लिए आवश्यक सुविधाओं का वर्णन करें। आपके द्वारा बेचे जाने वाले कुछ उत्पाद सीधे आपूर्तिकर्ता से ड्रॉप-शिप हो सकते हैं, लेकिन कुछ को भंडारण की आवश्यकता हो सकती है। यदि आपके बिक्री कर्मचारी आपके खुदरा स्टोर मालिकों, प्रबंधकों और थोक विक्रेताओं से मिलने के लिए यात्रा करते हैं, तो आपके पास यात्रा प्रतिपूर्ति और ऑटो देयता बीमा के लिए प्रक्रियाएं होनी चाहिए। आपके व्यवसाय की योजना में इनवॉइस प्रसंस्करण, बहीखाता पद्धति और लेखा, बैंकिंग, पेरोल प्रसंस्करण और अन्य व्यवसाय से संबंधित गतिविधियों के लिए प्रणालियों का वर्णन करना चाहिए।
एक विपणन रणनीति तैयार करें जो आपको खाद्य ब्रोकरेज फर्मों से सफलतापूर्वक मुकाबला करने में सक्षम बनाती है जो पहले से ही आपके भौगोलिक क्षेत्र में काम कर रही हैं और आउटलेट्स को बनाए रखने की आपकी क्षमता को बढ़ाती है जो आपकी सेवाओं का उपयोग करने के लिए सहमत हैं। आपके कर्मचारी स्टोर प्रबन्धकों को आपके उत्पादों की पर्याप्त सूची विकसित करने में मदद कर सकते हैं। सेवाओं में मूविंग मर्चेंडाइज़, उत्पाद प्रदर्शनों को फिर से व्यवस्थित करना और खराब हो चुके या लौटे मर्चेंडाइज़ को शामिल करना शामिल हो सकता है।
अपनी वित्तीय योजनाओं का विस्तार से वर्णन करें। अपनी व्यावसायिक योजना के इस भाग के साथ पेशेवर मदद प्राप्त करें यदि आपको इसकी आवश्यकता है क्योंकि निवेशक और बैंक आपके खाद्य ब्रोकरेज फर्म को वित्तपोषण करने में सहायता करने का निर्णय लेने से पहले इस सामग्री की छानबीन करेंगे।
