प्रतिस्पर्धी कैफे की वजह से ग्राहकों को अपने कैफ़े या कॉफ़ी शॉप में आकर्षित करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन अभी भी आपके प्रतिष्ठान को बाकी हिस्सों से अलग करने के तरीके हैं। हर गली-नुक्कड़ पर कॉफी की दुकानें और कैफे पॉप-अप कर रहे हैं, लेकिन अपने स्थान पर विचार करें और किस प्रकार का स्थान नए को आकर्षित करेगा और पुराने ग्राहकों को रखेगा।
मुफ्त वायरलेस कनेक्शन प्रदान करें।
आजकल लगभग सभी के पास एक लैपटॉप होता है जो वायरलेस राउटर में बनाया जाता है और लगभग हर कोई लैपटॉप के साथ कैफे या कॉफी शॉप में जाना पसंद करता है, जहां वे वेब सर्फ कर सकते हैं, काम कर सकते हैं, और एक अच्छे कप का आनंद ले सकते हैं। अपने कैफे के लिए एक विश्वसनीय वायरलेस इंटरनेट कनेक्शन में निवेश करना ग्राहकों, फ्रीलांसरों, या व्यवसायिक लोगों को आकर्षित करने का एक निश्चित तरीका है, जिन्हें मिलने के लिए कार्यालय के बाहर जगह की आवश्यकता होती है। यह विज्ञापित करने के लिए मत भूलना कि आपके पास मुफ्त वायरलेस इंटरनेट है ताकि संभावित ग्राहक ड्राइविंग करके या पैदल चलकर नोट कर सकें।
कुछ और बिजली के आउटलेट प्राप्त करें।
लैपटॉप किसी के शरीर के विस्तार की तरह होता है अगर कोई एक छात्र या फ्रीलांसर होता है, लेकिन कभी-कभी आउटलेट्स द्वारा आना मुश्किल होता है - खासकर जब आप बिना चिंता किए घंटों काम करना चाहते हैं ताकि आपके लैपटॉप की बैटरी मर जाए। बहुत सारे बिजली के आउटलेट उपलब्ध होने से ग्राहकों को अपने कैफे या कॉफी शॉप में आकर्षित करने का एक शानदार तरीका है। आप सोच सकते हैं कि यह प्रतिशोधात्मक है क्योंकि ग्राहक अधिक समय तक रह सकते हैं, मूल्यवान स्थान ले सकते हैं, लेकिन यह सोचने का गलत तरीका है। सक्रिय और व्यस्त कैफे संभावित ग्राहकों के लिए आकर्षक हैं क्योंकि यह दर्शाता है कि आपके व्यवसाय में बहुत अधिक संरक्षण है, इसलिए दूसरों को एहसास होता है कि आपको कुछ सही करना चाहिए।
साफ-सुथरे बाथरूम हों।
इसके अलावा कि क्या कॉफी अच्छी है, कैफे और कॉफी शॉप्स के बारे में कुछ बातें याद हैं: वायरलेस कनेक्शन की उपलब्धता, समग्र वाइब और एटमॉस्फियर, और बाथरूम रखरखाव। अपनी सुविधाओं को साफ और संयमित रखने से आपके ग्राहक खुश रहेंगे और वापस लौट आएंगे। कर्मचारियों को बाथरूम के रख-रखाव पर जांच के लिए दिन भर में केवल कुछ मिनट लगने चाहिए, लेकिन वे कुछ मिनट ग्राहकों को आकर्षित करने और रखने में महत्वपूर्ण हो सकते हैं।
केवल कॉफी से अधिक की पेशकश करें।
छोटे सैंडविच, सलाद, फल और अन्य स्नैक आइटम बिक्री को बढ़ावा देने और भूखे ग्राहकों को खुश रखने का एक शानदार तरीका है। अधिक से अधिक कैफे अपने ग्राहकों के लिए और अच्छे कारण के लिए दोपहर के भोजन के विकल्प प्रदान कर रहे हैं। यदि आपके ग्राहक अध्ययन करने या ऑनलाइन काम करने के लिए रह रहे हैं, तो उन्हें अंततः कुछ खाने की आवश्यकता होगी - अब छोड़ने के बजाय, वे अपने काम को परेशान किए बिना वहां कुछ खरीद सकते हैं और हर कोई जीतता है!
