कैटफ़िश खेती कैसे शुरू करें

उत्तरी अमेरिका में कैटफ़िश की खेती लगभग कहीं भी की जा सकती है। एक्वाकल्चर के कुछ रूपों में महंगे उपकरण और कसकर नियंत्रित स्थितियों की आवश्यकता होती है। कैटफ़िश खेती बुनियादी उपकरणों के साथ एक छोटे बजट पर सफल हो सकती है, फिर विशेषज्ञता विकसित होने के साथ इसका विस्तार किया जाता है।

आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी

• तालाब

• बाजार

• कैटफ़िश फिंगर्स

• मछली का खाना

• वातन उपकरण

• जाल

एक बाजार खोजें। आपको मछली के खेत में तब तक निवेश नहीं करना चाहिए जब तक कि आपके परिपक्व मछली के लिए प्रतिबद्ध बाजार न हो। यह एक मछली पकड़ने की झील, निजी व्यक्ति या स्थानीय रेस्तरां और किराने का सामान हो सकता है।

तालाब का निर्माण या सुधार। एक कैटफ़िश खेती तालाब की औसत गहराई कम से कम छह फीट होनी चाहिए। वर्ल्ड एक्वाकल्चर सोसाइटी का सुझाव है कि एक नई कैटफ़िश खेती का संचालन तीन से पांच एकड़ के तालाब से शुरू होना चाहिए।

तालाब को स्टॉक करो। यदि यह एक वर्ष के संचालन के लिए है, तो सितंबर के अंत या अक्टूबर में तालाब को स्टॉक करें। यदि यह गर्मियों में केवल खेत है, तो अप्रैल में स्टॉक करें। प्रति एकड़ लगभग 1,500 अंगुलियों के घनत्व के लिए तालाब को स्टॉक करें। इस मात्रा में साल भर के तालाब में प्रति एकड़ लगभग 2,000 पाउंड मछली का उत्पादन किया जाना चाहिए या गर्मियों में केवल तालाब में 1,500 प्रति एकड़।

एक शीतकालीन खिला कार्यक्रम शुरू करें। कैटफ़िश को प्रत्येक 100 पाउंड मछली के लिए लगभग एक पाउंड भोजन की दर से हर तीन दिन में एक बार डूबते हुए मछली का भोजन दें। फ़ीड को हर दिन एक ही सूरज की रोशनी वाली जगह पर रखें ताकि वे सीख सकें कि भोजन के लिए कहाँ जाना है। यदि तालाब जम जाता है, तो उसे खिलाने तक निलंबित कर दें। ठंड के तापमान पर, कैटफ़िश नहीं खाती है।

एक बार जब पानी का तापमान 65 डिग्री तक पहुंच जाता है, तो एक ग्रीष्मकालीन खिला कार्यक्रम लागू करें। मछली को दिन में एक बार 3 से 5 बजे के बीच खिलाएं। एक पोषण पूर्ण मछली के भोजन के साथ। फ्लोटिंग छर्रों से अपशिष्ट कम हो जाएगा और आपको यह निगरानी करने की अनुमति मिलेगी कि प्रत्येक दिन कितना फ़ीड खाया जा रहा है। एक विस्तृत क्षेत्र पर फ़ीड प्रसारित करें। कैटफ़िश को उतना खाना दिया जाना चाहिए जितना वे 30 मिनट में खाएंगे। जब वे दो सप्ताह के लिए प्रति दिन 30 पाउंड भोजन खा रहे हैं, तो उन्हें कटाई के लिए तैयार होना चाहिए।

आपातकालीन वातन के लिए प्रदान करें। एक कैटफ़िश खेत तालाब में ऑक्सीजन का स्तर पूरे दिन अलग-अलग होगा। वे सामान्य रूप से 3 से 5 बजे के बीच अपने उच्चतम पर होते हैं। और सूरज डूबने से ठीक पहले सबसे कम उम्र में। पानी में घुलित ऑक्सीजन के लिए आदर्श सीमा 4 से 5 भाग प्रति मिलियन (पीपीएम) है। यदि ऑक्सीजन का स्तर 3 पीपीएम तक गिर जाता है, जैसा कि गर्म गर्मी के महीनों में होने की संभावना है, तो ऑक्सीजन स्तर को बढ़ाने के कुछ साधनों को लागू किया जाना चाहिए। सबसे कम खर्चीले विकल्प एक इलेक्ट्रिक बबलर या आंदोलनकारी, या एक पीटीओ-चालित पैडल व्हील हैं।

अक्टूबर में मछली की कटाई करें। कैटफ़िश को जाल द्वारा काटा जाता है। अक्सर, तालाब के पार एक लंबा जाल लगाया जाता है और कैटफ़िश को तालाब के एक छोर में "झुंड" किया जाता है, जहां वे बड़े हाथ से पकड़े गए जाल के साथ जाल लगा सकते हैं। फसल के समय जितना तालाब व्यावहारिक होगा, उतने में कटाई के लिए उपलब्ध क्षेत्र कम हो जाएगा।

मछली की प्रक्रिया करें। आपका अंतिम ग्राहक यह तय करेगा कि फसल कटाई के बाद मछली को कैसे संभाला जाए। स्थिति के आधार पर, आपको एक सजीव ट्रक, एक बर्फ के घोल या मछली की सफाई और प्रसंस्करण के उपकरण की आवश्यकता हो सकती है।

कटाई के बाद तालाब का जीर्णोद्धार करें। यदि यह साल भर का तालाब है, तो कटाई के तुरंत बाद उंगलियों को तालाब में डाल देना चाहिए। यदि मछली फार्म केवल गर्मियों के दौरान संचालित किया जाएगा, तो अप्रैल की शुरुआत में तालाब को पुनर्स्थापित करें।

टिप्स

• पानी की समस्याओं से निपटने के लिए एक योजना बनाई है। रासायनिक असंतुलन एक फसल को मिटा सकता है। अत्यधिक गर्म पानी या अत्यधिक वाष्पीकरण ऑक्सीजन के स्तर को काफी कम कर सकता है।

  शिकारियों को रोकने के लिए कदम उठाने के लिए तैयार रहें, जैसे कछुए और किनारे पक्षी।

  फसल के समय अस्थायी मदद की व्यवस्था करें।

  स्टॉकिंग से पहले, तालाब की बोतलों को स्टंप, बड़ी चट्टानों और अत्यधिक तलछट से साफ किया जाना चाहिए।

चेतावनी

एक बंद पारिस्थितिकी तंत्र में जैसे कि मछली फार्म, बीमारी और पानी की समस्याएं कुछ ही घंटों में घातक स्तर तक बढ़ सकती हैं। लगातार निगरानी की आवश्यकता है।