बेक्ड सामानों को बेचने और वितरित करने से पहले घर-आधारित बेकरी मालिकों को टेनेसी राज्य के नियमों का पालन करना चाहिए। एक घर-आधारित बेकरी व्यवसाय को अन्य टेनेसी व्यवसायों के समान नियमों का पालन करना चाहिए, जिन्हें व्यवसाय के रूप में पंजीकृत करने और संघीय सुरक्षा पहचान संख्या प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए राज्य को बेकिंग वातावरण का निरीक्षण और अनुमोदन करना चाहिए।
व्यवसाय पंजीकरण
टेनेसी में घर-आधारित व्यापार मालिकों को एक बेकरी व्यवसाय पंजीकृत करना होगा यदि व्यवसाय विशिष्ट संरचनाओं का अनुसरण करता है। अमेरिकी लघु व्यवसाय प्रशासन के अनुसार, घर-आधारित बेकरी व्यवसाय जो निगम हैं, सीमित देयता कंपनियां या सीमित देयता भागीदारी को टेनेसी सचिव राज्य के साथ पंजीकृत होना चाहिए और एक मान्य नाम प्रपत्र दर्ज करना चाहिए। एकमात्र मालिक और सामान्य साझेदारी को व्यवसाय लाइसेंस के लिए राज्य के साथ पंजीकरण करने की आवश्यकता नहीं है।
संघीय नियोक्ता पहचान संख्या
एकमात्र मालिक अक्सर अपने सामाजिक सुरक्षा नंबरों का उपयोग कर और व्यापार लाइसेंस के लिए पहचान की विधि के रूप में करते हैं। टेनेसी राज्य को आईआरएस से संघीय नियोक्ता पहचान संख्या या FEIN प्राप्त करने के लिए सभी घर-आधारित व्यापार मालिकों की आवश्यकता होती है, अगर वे पहचान की एक विधि के रूप में अपने सामाजिक सुरक्षा नंबर का उपयोग नहीं करना चाहते हैं। FEIN का उपयोग व्यावहारिक व्यवसाय संचालन के लिए किया जाता है, जैसे कि अतिरिक्त व्यापार लाइसेंस प्राप्त करना, बैंक खाता खोलना और कर रिटर्न को पूरा करना। टेनेसी राज्य को FEIN के लिए फाइल करने के लिए सभी साझेदारियों और निगमों की आवश्यकता होती है।
होम-बेस्ड बिज़नेस परमिट
घर-आधारित बेकरी मालिकों को काउंटी ज़ोनिंग और बिल्डिंग कोड कानूनों का पालन करना चाहिए, जो पूरे राज्य में भिन्न हैं। इसके अलावा, बेकरी मालिकों को घर में आग लगने या संपत्ति के नुकसान के मामले में व्यवसाय बीमा प्राप्त करना चाहिए। गृहस्वामी बीमा घर-आधारित व्यवसायों को कवर नहीं करता है।
टेनेसी खाद्य सुरक्षा प्रमाणन पाठ्यक्रम
जो लोग बिक्री और वितरण के इरादे से साल में छह बार से अधिक अपने घरों में भोजन तैयार करते हैं, उन्हें टेनेसी विभाग के खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय में प्रस्तावित खाद्य और सुरक्षा प्रमाणपत्र पाठ्यक्रम पूरा करना होगा। इसी तरह के पाठ्यक्रम राज्य के भीतर भी उपलब्ध हैं। इसके अलावा, टेनेसी डिवीजन ऑफ जनरल एनवायरनमेंटल हेल्थ, बेकिंग प्रतिष्ठान के निरीक्षण के लिए जिम्मेदार है, भले ही वह निजी किचन हो। टेनेसी में एक बेकरी को कानूनी रूप से संचालित करने के लिए विभाजन से स्वीकृति आवश्यक है। निरीक्षण यह सुनिश्चित करता है कि एक बेकरी सेनेटरी खाना पकाने की प्रथाओं और खाद्य सेवा नियमों का पालन करती है।
