विभिन्न प्रकार के रंग और स्वाद विकल्पों के साथ, पॉपकॉर्न बनाना एक विज्ञान और एक कला दोनों बन गया है। पॉपकॉर्न व्यवसाय कम स्टार्ट-अप लागत और पैकेजिंग और उत्पादों के साथ रचनात्मक होने के बहुत सारे तरीके प्रदान करते हैं। यह जानना कि पॉपकॉर्न बनाने वाले स्टार्ट-अप के साथ-साथ आपके विकल्प क्या आवश्यक हैं, आपके बजट और व्यक्तिगत लक्ष्यों को फिट करने के लिए सर्वोत्तम निर्णय लेने में आपकी मदद करेंगे।
अपनी खुद की फ्रेंचाइजी शुरू करना
सबसे सस्ती और कम से कम समय लेने वाली में से एक, अपने खुद के पॉपकॉर्न बनाने वाले व्यवसाय को शुरू करने के लिए विकल्प एक मताधिकार में शामिल होना है। फ्रेंचाइजी एक व्यापार योजना के साथ मालिकों को प्रदान करती हैं और आपूर्ति शुरू करने के लिए। एक फ्रैंचाइज़ी प्रदाता पॉपकॉर्न पापा प्रशिक्षण, व्यवसाय योजना, आपूर्ति और व्यंजनों की पेशकश करते हैं। इसकी वेबसाइट के अनुसार, इसके कुछ फ्रैंचाइज़ी विकल्पों में कोई शुल्क नहीं है।पोपरेला एक और फ्रेंचाइज़िंग विकल्प है, जो अपने स्वयं के स्वाद बनाने के लिए स्वतंत्रता प्रदान करता है और व्यापार मार्गदर्शन प्रदान करता है, जबकि अभी भी आपको अपने निर्णय लेने की अनुमति देता है। पोपरेला एक प्रारंभिक परामर्श के लिए $ 600 का शुल्क लेता है, जिसमें से आधा आपकी फ्रैंचाइज़ी लागत की ओर जाएगा यदि आप उस कंपनी के साथ आगे बढ़ने का निर्णय लेते हैं।
आरंभ से शुरुआत करते हुए
हालांकि पॉपकॉर्न बनाने का अपना व्यवसाय खोलना एक फ्रैंचाइज़ी की तुलना में सामग्री, पैकेजिंग, मार्केटिंग और उत्पाद प्लेसमेंट के साथ अधिक रचनात्मकता और स्वतंत्रता की अनुमति देता है, लेकिन जिम्मेदारियां और लागत भी अधिक हैं। एक फ्रेंचाइजी की फंडिंग और सुरक्षा के बिना ईंट-और-मोर्टार पॉपकॉर्न की दुकान खोलना कुछ शुरुआती उद्यमियों के लिए बहुत महंगा हो सकता है। अपने होममेड पेटू पॉपकॉर्न को घरेलू पार्टियों के माध्यम से पेश करना, एक किसान बाजार या स्थानीय दुकानों में खेप आपके उत्पाद में रुचि फैलाने के दौरान आपके व्यवसाय का निर्माण करने के लिए पैसे जुटाने में मदद कर सकता है। आप ईंट-और-मोर्टार की दुकान नहीं खोलने का विकल्प चुन सकते हैं, और इसके बजाय ऑनलाइन या सुपरमार्केट में बेच सकते हैं।
एक पॉपकॉर्न गाड़ी का संचालन
त्योहारों, पिस्सू बाजार और स्थानीय घटनाओं के लिए एक यात्रा पॉपकॉर्न कार्ट में पॉपकॉर्न बनाने का व्यवसाय शुरू करना फायदेमंद हो सकता है। उद्यमी पत्रिका के अनुसार, पॉपकॉर्न-कार्ट ऑपरेटरों के पास मताधिकार विकल्प नहीं हैं। यद्यपि स्टार्टअप लागत $ 10,000 से $ 50,000 तक हो सकती है, लेकिन आपकी लागत कम करने के तरीके हैं। उदाहरण के लिए, $ 15,000 के लिए एक नई गाड़ी खरीदने के बजाय, एक इस्तेमाल की गई गाड़ी आपको इसकी स्थिति के आधार पर केवल $ 2,500 से $ 5,000 तक चला सकती है। एंटरप्रेन्योर के अनुसार, गाड़ियों पर बेचे जाने वाले पॉपकॉर्न बैग्स पर मार्कअप 500 प्रतिशत से अधिक हो सकता है।
पॉपकॉर्न निर्माताओं के लिए आवश्यक
भले ही आप अपने पॉपकॉर्न को बेचने का फैसला कैसे करें और चाहे आप अकेले या एक फ्रैंचाइज़ी के साथ जाएं, हर पॉपकॉर्न व्यवसाय को कानूनी परेशानियों से बचने के लिए आवश्यक आपूर्ति और उपकरणों की आवश्यकता होती है। आपको अपने पॉपकॉर्न को पॉप करने के लिए कुछ की आवश्यकता होगी, जिसमें एक काउंटरटॉप पॉपर, कार्ट पॉपर या छोटे पैमाने पर पॉपिंग प्लांट शामिल हो सकते हैं। आपको गुठली, स्वाद और टॉपिंग की भी आवश्यकता होगी, और या तो पॉपकॉर्न बैग या बाल्टी। नेशनल फायर प्रोटेक्शन एसोसिएशन कोड आवश्यकताओं और राज्य और स्थानीय कानूनों के अनुसार भाप को संभालने के लिए पॉपकॉर्न व्यवसायों को वेंटिलेशन सिस्टम की भी आवश्यकता होती है।
