टेक्सस बड़े दलों, और घटनाओं सहित सब कुछ बहुत पसंद करते हैं, जो खानपान व्यवसाय को शुरू करने के लिए एकदम सही स्थिति बनाता है। कैटरर्स व्यवस्थित करते हैं, योजना बनाते हैं, और पूर्ण पार्टी या इवेंट मेनू वितरित करते हैं। वे शादियों, जन्मदिनों, कॉर्पोरेट कार्यक्रमों, स्वागत और सम्मेलनों के लिए संपूर्ण भोजन योजनाएं प्रदान करते हैं। हालांकि, वे कॉरपोरेट लंच, बॉक्सिंग लंच या यहां तक कि पिकनिक किराया प्रदान करने वाले छोटे स्तर पर भी काम कर सकते हैं।
आपको जो शिक्षा और ज्ञान की आवश्यकता है, उसे प्राप्त करें। टेक्सास के पाक स्कूल में दाखिला लें या भोजन की विशेष तैयारी करें। ये आपको बजट, व्यवसाय प्रबंधन और वर्तमान खाद्य प्रवृत्तियों के बारे में सिखाएंगे।
टेक्सास के राज्य सचिव के साथ कानूनी संरचना का उपयोग करके अपने व्यवसाय को पंजीकृत करें। इस समय के खानपान व्यवसाय के लिए आप जिस DBA या काल्पनिक नाम का उपयोग करना चाहते हैं, उसे पंजीकृत करें। यदि आप अपने पंजीकृत व्यावसायिक नाम के बजाय "मैरीज़ किचन" जैसे काल्पनिक नाम के साथ विज्ञापन करने की योजना बनाते हैं, तो आपको टेक्सास राज्य सचिव के साथ-साथ व्यवसाय के साथ भी नाम दर्ज करना होगा।
अपने पास के आंतरिक राजस्व सेवा कार्यालय पर जाएं या अपने नियोक्ता पहचान संख्या (ईआईएन) के लिए आवेदन करने के लिए ऑनलाइन वेबसाइट पर जाएं। यह संख्या आपको कर्मचारी कर को वापस लेने की अनुमति देगी।
अन्य व्यावसायिक परमिट जैसे कि टेक्सास ऑक्यूपेशनल बिजनेस टैक्स बिजनेस लाइसेंस, और टेक्सास सेलर्स परमिट के लिए रजिस्टर करें जो आप काउंटी क्लर्क कार्यालय में प्राप्त कर सकते हैं।
राज्य के स्वास्थ्य विभाग के टेक्सास विभाग को 512-834-6626 पर कॉल करें और स्वास्थ्य नियमों, बीमा और निरीक्षण प्रमाणपत्रों के बारे में पूछें। टेक्सास रिटेल विक्रेता परमिट के लिए ऑनलाइन आवेदन भरें। सभी आवश्यक जानकारी टाइप करें, शुल्क का भुगतान करें और अपनी रसीद देखें और प्रिंट करें।
आप जिस खानपान सेवा की पेशकश करना चाहते हैं, उसके प्रकार पर निर्णय लें और चाहे आप एक सरल शेफ सेवा की पेशकश करें, जो घर में खानपान या एक बड़ा व्यवसाय पेश करे, जहां आपको एक औद्योगिक रसोईघर की आवश्यकता होगी। इस निर्णय को करने के लिए आपके उपकरण, आपके स्टार्ट-अप फंड और आपकी उपलब्ध रसोई की जगह।
अपने मेनू की योजना बनाएं और उस भोजन के प्रकार पर फैसला करें जिसे आप पेश करना चाहते हैं। उन ग्राहकों के प्रकार पर ध्यान दें जिन्हें आप आकर्षित करना चाहते हैं और उनका स्वाद। प्रक्रिया को सरल लेकिन व्यक्तिगत रखें। आप जटिल व्यंजनों के साथ शुरू नहीं करना चाहते हैं जिनके लिए महंगी, या सामग्री खोजने में मुश्किल होती है।
कैटरिंग पेशेवर संगठनों जैसे कि कैटरिंग एग्जिक्यूटिव्स या इंटरनेशनल कैटरर्स एसोसिएशन के खानपान पेशेवर संगठनों से जुड़कर व्यवसाय के अन्य पेशेवरों के साथ जुड़ें। इस प्रकार की एसोसिएशन आपको विचार दे सकती है, आपको उपकरण ढूंढने में मदद कर सकती है, और कार्यशालाएं प्रदान करती हैं जो आपके खानपान व्यवसाय को सफल बनाने में मदद कर सकती हैं।
