एक थोक खाद्य भंडार और समय के अंदर कदम अभी भी खड़ा है। नट, अनाज और बैरल के बैरल प्रलोभन के मामलों के रूप में काम करते हैं क्योंकि दुकानदार मांस के बड़े स्लैब और मछली के भरपूर प्रदर्शन के साथ लोड किए गए रेफ्रिजरेटर मामलों के लिए मार्ग से टहलते हैं। हवा में छूटने वाले विदेशी मसालों की मादक गंध से बचना लगभग असंभव है। बल्क फूड स्टोर्स स्वास्थ्य भोजन के अलावा नॉस्टेल्जिया की भारी मदद प्रदान करते हैं, इसलिए यदि इस प्रकार के खाद्य बाज़ार के मालिक को विशेष रूप से भूख लगती है, तो यह लेख आपको एक खाली स्टोर को एक ऐसी जगह में बदलने में मदद कर सकता है जिसे लोग खाने और अनुभव के लिए प्यार करते हैं।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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व्यवहार्यता अध्ययन
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खाद्य purveyors / आपूर्तिकर्ता
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बेचने की जगह
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प्रकाश और प्रदर्शन जुड़नार
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फ्रिज के मामले
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फ्रीजर इकाइयाँ
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नकदी पंजीका
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तराजू
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आपूर्ति
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ठेकेदार
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लाइसेंस और परमिट
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कर्मचारी
आचरण, या आपके लिए कोई आचरण है, यह निर्धारित करने के लिए व्यवहार्यता अध्ययन कि क्या आपके द्वारा चुनी गई दुकान एक क्षेत्र में है जो थोक खरीदारों को आकर्षित करती है। 25 मील के दायरे में एक या एक से अधिक संभावित प्रतियोगी होने का पता लगाने के लिए कुछ खुदाई करें। एक बार जब आप एक अच्छे स्थान पर संतुष्ट हो जाते हैं, तो राज्य, काउंटी और समुदाय द्वारा अनिवार्य किए गए वेरिएंस, लाइसेंस और परमिट के लिए आवेदन करें।
थोक दुकानदार के अनुरूप स्टोर के बिल्ड-आउट की देखरेख करें। उन स्थायी संकेतों का निर्माण करें जो बड़ी मात्रा में उपज, मांस और स्टेपल खरीदने के लिए बाहरी और थोक दुकानदारों को निर्देश देते हैं। बैग के डिस्पेंसर को आसन्न तराजू में स्थापित करने और ओवरसाइज्ड स्कूप की एक बड़ी आपूर्ति का आदेश देने की योजना है ताकि दुकानदार बैरल और भोजन के बक्से से खुद को मदद कर सकें।
सुरक्षित खाद्य आपूर्तिकर्ता, फर्नीचर और उपकरण। मूल्य और भोजन के विकल्पों का मूल्यांकन करने के लिए स्थानीय प्यूरवियर्स, किसानों और वितरकों का दौरा करें। स्पीड डायल पर कई प्रकार के वितरकों को रखें, भले ही आप मांस / डेयरी, पेरिशबल्स और पैक किए गए सामानों में एक मुख्य आपूर्तिकर्ता का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, ताकि डिलीवरी देर से होने पर आपके पास हमेशा बैकअप रहे। खूब तराजू खरीदो।
अपनी व्यवसाय योजना और अनुमानित मुनाफे के लक्ष्यों और उद्देश्यों के साथ अपनी लागतों को संरेखित करने के लिए एक मार्कअप नीति स्थापित करें। यदि आप अपने पहले इन्वेंट्री ऑर्डर के आधार पर रिफ्रेशर की जरूरत है, तो इसके साथ मदद करने के लिए थोक खाद्य उद्योग की सेवा करने वाले सलाहकारों, सलाहकारों और संगठनों के साथ संवाद करें। पहले इसे सुरक्षित रखें; एक बार अपने पैरों को गीला करने के बाद गहरे निशान पर विचार करें।
कर्मचारियों को किराए पर लें और चेन सुपरमार्केट और थोक खाद्य भंडार के बीच अंतर को समझने के लिए उन्हें प्रशिक्षित करें। अपने स्टोर और कर्मचारियों की सुरक्षा के लिए बीमा खरीदें। यदि आपका व्यवसाय उच्च-अपराध क्षेत्र में है, तो अलार्म सिस्टम की स्थापना पर विचार करें।
समुदाय के लिए अपने थोक खाद्य एम्पोरियम को शुरू करने के लिए एक खुले घर की योजना बनाएं। दुकानदारों से नए उत्पाद सुझावों को हल करने के लिए इसे अपनी नीति बनाएं ताकि आपका स्टोर उनका पसंदीदा शॉपिंग मुख्यालय बन जाए। अपने स्टोर को उस स्थिति के रूप में रखें जो संरक्षक की पसंद के बारे में परवाह करता है और आप ऐसे लोगों के प्रति एक निष्ठावान विकास करेंगे जो हमेशा चेन सुपरमार्केट पर आपके स्थान का चयन करेंगे।
