एक बारबेक्यू प्रतियोगिता का आयोजन कैसे करें। बारबेक्यू से बेहतर क्या है? बारबेक्यू के बहुत सारे! एक पूर्ण और मजेदार बारबेक्यू अनुभव के लिए, एक बारबेक्यू प्रतियोगिता विभिन्न प्रकार के मीट, साइड डिश, कैमराडरी, प्रतियोगिता, पुरस्कार और सबसे अच्छा, बहुत सारे बारबेक्यू प्रदान करती है। बारबेक्यू प्रतियोगिता आयोजित करने के लिए, इन चरणों का पालन करें।
होमवर्क करो। अन्य बारबेक्यू कुक-ऑफ में भाग लें; एक स्वयंसेवक और प्रतियोगी या यहां तक कि एक न्यायाधीश के रूप में भाग लेते हैं। एक सफल बारबेक्यू प्रतियोगिता की तकनीक देखें और जानें।
विवरण प्राप्त करें। एक तिथि निर्धारित करें और एक जगह ढूंढें। प्रतियोगिता के नियम निर्धारित करें; कई बारबेक्यू एसोसिएशन की वेबसाइट्स नमूनों के रूप में उपयोग करने के लिए नियम प्रदान करती हैं। प्रवेश शुल्क, पुरस्कार और टिकट की कीमतों पर निर्णय लें। एक प्रवेश पत्र विकसित करें। बढ़ी हुई ब्याज के लिए एक स्थानीय गैर-लाभ के लिए आय दान करने पर विचार करें।
कुक-ऑफ को बढ़ावा दें। कई बारबेक्यू एसोसिएशन घटनाओं का एक कैलेंडर दिखाते हैं। उन कैलेंडर पर कुक-ऑफ को सूचीबद्ध करें। भाग लेने के लिए स्थानीय बारबेक्यू समूहों से संपर्क करें। पड़ोस के संघों, सामुदायिक कैलेंडर और अन्य मीडिया स्रोतों के साथ स्थानीय समाचार पत्रों में विज्ञापन दें। सूचना और प्रवेश रूपों के साथ बारबेक्यू संघों के पास संपर्क करें।
प्रायोजकों का पता लगाएं। प्रायोजक, जैसे स्थानीय रेस्तरां की आपूर्ति, किराना स्टोर और अन्य व्यवसाय, मौद्रिक सहायता, उपकरण और आपूर्ति और स्वयंसेवकों का एक पूल प्रदान कर सकते हैं। सभी प्रचार सामग्री में उनके नामों को शामिल करके प्रायोजकों के साथ अच्छा व्यवहार करें।
स्वयंसेवकों और न्यायाधीशों की भर्ती करें। स्वयंसेवक एक सफल बारबेक्यू प्रतियोगिता के लिए महत्वपूर्ण हैं। ऐसे कार्यकर्ता हैं जो टिकट लेते हैं, कचरा पेटी साफ करते हैं, समितियाँ बनाते हैं और प्रतियोगिता का दिल होते हैं। स्थानीय बारबेक्यू एसोसिएशन, प्रायोजकों और गैर-लाभकारी के माध्यम से उनके लिए देखें जो घटना से लाभान्वित होते हैं। घटना के विभिन्न पहलुओं को संभालने के लिए फॉर्म समितियां: सुविधाएं, टिकट बिक्री, पदोन्नति, प्रतियोगियों और न्यायाधीश। कई संघ, जैसे कि कैनसस सिटी बारबेक्यू सोसायटी, बारबेक्यू प्रतियोगिता के लिए न्यायाधीशों को प्रमाणित करते हैं। सिफारिशों के लिए उनसे संपर्क करें। छोटे पैमाने पर, बारबेक्यू प्रेमी महान न्यायाधीश बना सकते हैं।
सुविधाओं को व्यवस्थित करें। टेंट किराए पर लें और उन्हें आवश्यकतानुसार सेट करें। पानी, कचरे के डिब्बे, टेबल और सर्विंग स्टेशन हों। टिकट बेचने और लेने के लिए बहुत सारी पार्किंग, टॉयलेट सुविधाएं, आवश्यकतानुसार साइनेज और एक "गेट" होना चाहिए। घटनाओं का कार्यक्रम निर्धारित करें। जजिंग मानदंड विकसित करें और मानदंडों के जजों को सूचित करें। क्या स्वयंसेवक प्रतियोगियों और आयोजकों के बीच संपर्क का काम करते हैं। निर्धारित समय, उपलब्ध सुविधाओं के प्रतियोगी प्रतियोगियों - जैसे कि आरवी पार्किंग - और शेड्यूल।
घटना को पकड़ो। समय पर शुरू करें, पुरस्कार तैयार हैं, न्यायाधीशों को अपना न्याय करने दें और यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि सभी के पास अच्छा समय हो। और सबसे महत्वपूर्ण बात, बारबेक्यू का बहुत सेवन करें।
टिप्स
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प्रतियोगियों, स्वयंसेवकों और न्यायाधीशों के नाम टैग घटना के उच्च-तनाव समय में मदद कर सकते हैं। प्रत्येक श्रेणी के लिए अलग-अलग रंग के नाम टैग पर विचार करें, ताकि व्यक्ति की भूमिका को जल्दी से पहचाना जा सके। पेशेवर बारबेक्यू कुक-ऑफ आयोजकों की जांच करें। ये पेशेवर शुल्क के लिए उपलब्ध हैं और अनुभव और विशेषज्ञता के साथ आते हैं। लागत, विशेष रूप से पहले वर्ष में, बहुत सार्थक हो सकती है।
