रियायत का ट्रेलर एक सफल व्यवसाय हो सकता है, क्योंकि आप ग्राहकों को अपने पास लाने की कोशिश करने के बजाय व्यवसाय को अपने ग्राहकों के पास स्थानांतरित कर सकते हैं। अरकंसास में रियायती ट्रेलर व्यवसायों को राज्य के स्वास्थ्य विभाग द्वारा विनियमित किया जाता है। इसके अतिरिक्त, क्योंकि आप एक चलते हुए वाहन का संचालन कर रहे हैं, आपका व्यवसाय वित्त और प्रशासन विभाग के एक भाग, वाहन चालक कार्यालय द्वारा विनियमित है।
स्वास्थ्य परमिट विभाग
अर्कांसस स्वास्थ्य विभाग खाद्य प्रतिष्ठानों को नियंत्रित करता है, जिसे वह एक ऑपरेशन के रूप में परिभाषित करता है, जो मोबाइल, स्थिर, अस्थायी या स्थायी सुविधा या स्थान पर आयोजित किया जाता है, चाहे खपत परिसर में हो या बंद हो, और इस बात की परवाह किए बिना कि क्या इसके लिए कोई कीमत वसूल की जाती है। भोजन। आपको अपनी रियायत के ट्रेलर के लिए स्वास्थ्य परमिट लेना होगा।
पर्यावरणीय स्वास्थ्य शाखा योजना की समीक्षा
यदि आपकी रियायत का ट्रेलर एक नया व्यवसाय है, तो स्वास्थ्य विभाग की पर्यावरणीय स्वास्थ्य शाखा को आपकी योजनाओं की समीक्षा करनी चाहिए। यह समीक्षा ट्रेलर, प्रस्तावित मेनू और उपकरणों के प्रकार के प्रस्तावित लेआउट को कवर करती है। यदि आप एक मौजूदा रियायत ट्रक व्यवसाय खरीद रहे हैं, तो योजना की समीक्षा की आवश्यकता है या नहीं यह निर्धारित करने के लिए अपने काउंटी स्वास्थ्य विभाग से जांच करें।
निरीक्षण
आपको स्वास्थ्य विभाग द्वारा निरीक्षण पास करना होगा। निरीक्षण पारित करने के लिए कुछ सुरक्षा और सैनिटरी स्थितियों को संतुष्ट करना आवश्यक है। आपके व्यवसाय का प्रति वर्ष एक से तीन बार निरीक्षण किया जाएगा, यह आपके द्वारा सेवा करने वाले ग्राहकों की संख्या, आपके द्वारा बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों और आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले तापमान पर निर्भर करता है। जो भोजन गर्म, ठंडा और गर्म किया जाता है, उसे गर्म या ठंडा परोसे जाने वाले भोजन की तुलना में स्वास्थ्य पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। परिसर में पकाए गए भोजन की तुलना में बिना पैक किए हुए भोजन को कम पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है।
फीस
यदि आप एक नया व्यवसाय शुरू कर रहे हैं और योजना की समीक्षा की आवश्यकता है, तो आपके आवेदन को व्यवसाय स्थापित करने की अनुमानित लागत का 1 प्रतिशत शुल्क के साथ होना चाहिए; यह शुल्क $ 50 से $ 500 तक होगा। एक बार आपकी सुविधा स्थापित हो जाने के बाद, परमिट की कीमत $ 35 प्रतिवर्ष होती है।
लाइसेंस
आपको अपना ट्रेलर चलाने के लिए एक वाणिज्यिक ड्राइविंग लाइसेंस की आवश्यकता होगी। आप अपने स्थानीय कार्यालय चालक सेवाओं में से एक प्राप्त कर सकते हैं। आपको अपने वाहन को वित्त और प्रशासन विभाग के साथ पंजीकृत करना होगा।
