फ़्लोरिडा में फ़ूड वेंडिंग लाइसेंस प्राप्त करना एक संरचित कार्य है, लेकिन यदि क़दमों का बारीकी से पालन किया जाए, तो लाइसेंस आसानी से प्राप्त किया जा सकता है। होटल और रेस्तरां के फ्लोरिडा डिपार्टमेंट ऑफ बिजनेस एंड प्रोफेशनल रेगुलेशन (DBPR) -विभाग ज्यादातर लाइसेंस के लिए जारी करने वाली एजेंसी है, जिसमें शामिल हैं: अस्थायी घटनाओं / थीम पार्कों में कैटरर्स, मोबाइल फूड डिस्पेंसिंग व्हीकल, हॉट डॉग कार्ट और फूड सर्विस। किसी अन्य व्यवसाय योजना के समान एक लिखित योजना का सुझाव दिया जाता है।
आवश्यक शर्तें
किसी अन्य व्यवसाय की तरह फूड वेंडिंग लाइसेंस प्राप्त करना; आपको फूड वेंडिंग लाइसेंस के साथ कर पहचान संख्या की आवश्यकता होगी। व्यवसायों को फ्लोरिडा डिवीजन ऑफ कॉर्पोरेशन की सनबीब वेबसाइट (संसाधन देखें) में पंजीकृत किया जा सकता है। एक बार जब यह पूरा हो जाता है, तो आप विशेष रूप से खाद्य वेंडिंग पर हमला कर सकते हैं। फ्लोरिडा में फूड वेंडिंग के लिए कानूनी आवश्यकताओं को संबोधित करते हुए, आपके कार्ट / स्टैंड की स्थापना कैसे की जाएगी, इसकी विस्तृत ड्राइंग दिखाते हुए, आपको अपने ऑपरेशन के लिए एक लिखित योजना की आवश्यकता होगी। एक योजना बनाने के लिए एक गाइड आपके भोजन सेवा ऑपरेशन को फ्लोरिडा की डीबीपीआर वेबसाइट (संसाधन देखें) पर प्रदान किया गया है।
खाद्य सुरक्षा
हर फूड वेंडर को फ्लोरिडा सर्वसेफ सर्टिफिकेशन की जरूरत होती है, जिसे एक अनुमोदित कोर्स के जरिए प्राप्त किया जा सकता है, जैसे कि फूड मैनेजर सर्टिफिकेशन, एलएलसी (संसाधन देखें)। ऑपरेशन में शामिल किसी को सर्फ़सेफ़ खाद्य प्रबंधक प्रमाणित होना चाहिए; इसके लिए लाइसेंसधारी होना जरूरी नहीं है। कर्मचारियों को फूड हैंडलर के प्रमाणीकरण की आवश्यकता होगी। अपवाद हैं: विक्रेताओं जो केवल जमे हुए, पूर्व-पैक किए गए सस्ता माल बेचते हैं और वे विक्रेता जो केवल पूर्व-पैक किए गए, गैर-संभावित-खतरनाक वस्तुओं को बेचते हैं।
प्रक्रिया
DBPR वेबसाइट (संसाधन देखें) पर बिक्री कर पंजीकरण संख्या के लिए आवेदन करके शुरू करें। अगला कदम अपने लाइसेंस आवेदन के साथ जमा करने के लिए एक व्यवसाय योजना प्राप्त करना है। ऐसा करते समय, फ्लोरिडा सेर्वसेफ पाठ्यक्रम लेने और परीक्षण करने की तैयारी शुरू करें।DBPR वेबसाइट पर एक चेकलिस्ट है जो आपको खोलने की अनुमति देने से पहले राज्य की आवश्यकता के अनुसार सब कुछ दिखाएगा।
विचार
फ्लोरिडा में प्रत्येक शहर और काउंटी की अपनी अनूठी आवश्यकताएं हो सकती हैं, और फ्लोरिडा डीबीपीआर को आपको राज्य आवेदन जमा करने से पहले इन स्थितियों को संभालने की आवश्यकता होती है। राज्य को आपको एक संघीय नियोक्ता पहचान संख्या प्राप्त करने की आवश्यकता होती है यदि आपके व्यवसाय के लिए काम करने वाले कर्मचारी होंगे। यह अमेरिकी आंतरिक राजस्व सेवा से संपर्क करके पूरा किया जा सकता है। किसी भी गहन आवेदन प्रक्रिया के साथ, यदि आवश्यक हो तो कुछ चरणों को दोहराने के लिए तैयार रहें।
व्यय
फ्लोरिडा डिपार्टमेंट ऑफ बिजनेस एंड प्रोफेशनल रेगुलेशन की सभी लाइसेंस फीसों का पता लगाने के लिए इसकी वेबसाइट पर एक कैलकुलेटर सुविधा है। कार्यक्रम के लिए एक्सेल व्यूअर 2003 की आवश्यकता है, जिसे वेबसाइट पर एक लिंक से डाउनलोड किया जा सकता है। कैलकुलेटर प्रोग्राम का उपयोग करना आसान है और प्रक्रिया के माध्यम से आपको चरण-दर-चरण मार्गदर्शन करता है।
