वर्जीनिया में कैटरर्स को अपने स्थानीय स्वास्थ्य विभागों के साथ खुदरा खाद्य व्यवसायों के रूप में अपने संचालन को लाइसेंस देने के लिए काम करना चाहिए। इसके अलावा, उन्हें व्यवसायों के लिए वर्जीनिया के राष्ट्रमंडल में काम करने के लिए आवश्यक सभी लाइसेंस रखने की आवश्यकता होती है, जिसमें राज्य और स्थानीय लाइसेंस शामिल हैं। यदि उनके पास कर्मचारी हैं, तो उन्हें राज्य और संघीय सरकार के साथ पंजीकृत होना चाहिए, और यदि वे मादक पेय पदार्थों की सेवा कर रहे हैं, तो उन्हें राज्य के मादक पेय नियंत्रण बोर्ड से उचित लाइसेंस प्राप्त करना होगा।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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राज्य व्यापार लाइसेंस
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खाद्य सेवा की अनुमति
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शराब की अनुमति
निर्धारित करें कि आपका व्यवसाय एक निगम, साझेदारी, सीमित देयता निगम या एकमात्र स्वामित्व है। राज्य निगम आयोग आपके द्वारा चुने गए ढांचे को उपयुक्त रूप प्रदान करेगा। संपर्क शहर और काउंटी कार्यालयों से यह निर्धारित करने के लिए कि आपके ऑपरेशन के लिए कौन से अतिरिक्त लाइसेंस की आवश्यकता होगी।
यदि आपके पास कर्मचारी रखने की योजना है, तो संघीय सरकार के साथ पंजीकरण करें। आईआरएस आपको एक नियोक्ता की पहचान संख्या जारी करेगा और आपको तिमाही कर फॉर्म भेजेगा। प्रत्येक पेरोल चेक से डिडक्ट को रोकना, सटीक रिकॉर्ड रखना और भुगतान करना और समय पर कागजी कार्रवाई पूरी करना।
व्यावसायिक रसोई को लाइसेंस देने के बारे में अपने स्थानीय स्वास्थ्य विभाग से संपर्क करें जहाँ आप काम करेंगे। सुनिश्चित करें कि आपका लेआउट और उपकरण उनके नियमों के अनुरूप हैं और आप संबंधित स्वास्थ्य कोड को समझते हैं। परिचालन शुरू करने से पहले आपको योजना की समीक्षा प्रस्तुत करने के लिए कहा जा सकता है।
अपने खाद्य सेवा लाइसेंस को बनाए रखने के लिए, अपनी सुविधा को साफ रखें और सुनिश्चित करें कि आपके कर्मचारी स्थानीय स्वास्थ्य कोड को समझें। स्वास्थ्य विभाग आपके ऑपरेशन का नियमित रूप से निरीक्षण करेगा। महत्वपूर्ण उल्लंघन को तुरंत ठीक करें, और अपने अगले निरीक्षण से पहले गैर-राजनीतिक उल्लंघन को ठीक करें।
यदि आप अपने खानपान सेवाओं के हिस्से के रूप में मादक पेय की पेशकश कर रहे हैं, तो राज्य के मादक पेय नियंत्रण बोर्ड से एक कैटरर का लाइसेंस प्राप्त करें। इस लाइसेंस को जारी करना आपके निर्दिष्ट बिक्री की मात्रा को बनाए रखने और स्वास्थ्य विभाग के साथ अच्छी स्थिति में रहने पर निर्भर है। यह दर्शाने के लिए रिकॉर्ड रखें कि आपके भोजन की बिक्री आपके पेय की बिक्री के कम से कम 45 प्रतिशत के बराबर है।
