कई युवा अपने हाई स्कूल और कॉलेज के वर्षों के दौरान रेस्तरां की नौकरी लेते हैं, टेबल का इंतजार करते हैं या रसोई घर में काम करते हैं। सेवा उद्योग में कैरियर को आगे बढ़ाने की मांग करते समय, आपको यह समझना चाहिए कि अपने पुनरारंभ पर प्रासंगिक अनुभव को कैसे उजागर किया जाए। जब आप किसी अन्य उद्योग में जाने के लिए तैयार होते हैं, तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि रेस्तरां के काम से अपने फिर से शुरू में क्या शामिल करें, जिम्मेदारी के बढ़ते स्तर और नेतृत्व की भूमिकाओं और टीम वर्क के लिए आपका प्रदर्शन।
बाजार के कौशल और प्रतिभा को उजागर करें कि रेस्तरां के काम ने आपको सुसज्जित किया है। आप मेहमानों के लिए भोजन नहीं लाए - आप ग्राहक सेवा के विशेषज्ञ बन गए, विशेष और मेनू पर कलात्मक ढंग से बात करना पड़ा और एक उच्च दबाव वाली स्थिति में कई प्रतिस्पर्धी जिम्मेदारियों को पूरा करना पड़ा, जबकि एक अच्छी टीम होने खिलाड़ी।
हार्ड नंबरों के साथ फुल की जगह, अपनी उपलब्धियों को निर्धारित करें। यह इंगित करने के बजाय कि आपने रात के खाने की सेवा को संभाला है, ध्यान दें कि आपका भोजन कक्ष कितना बड़ा था और आपकी प्रत्येक पाली में कितनी मेजें थीं। यदि आपने घर के कामों में मदद की है, तो आपके द्वारा प्रस्तुत किए गए इन्वेंट्री प्रबंधन और आपके द्वारा संचालित साक्षात्कारों की संख्या या आपके द्वारा लाए गए नए किराए के बारे में बात करें।
पैसे से निपटने की जिम्मेदारियों को सूचीबद्ध करें। यदि आपके रेस्तरां ने आपको नकद प्रबंधन और बैंक जमा पर भरोसा किया है, तो यह दर्शाता है कि आपने जिम्मेदारी और भरोसे के अच्छे स्तर का प्रदर्शन किया है। ये ऐसे गुण हैं जो संभावित नियोक्ता की सराहना करेंगे, चाहे आप पैसे को एक नई स्थिति में संभाल लेंगे या नहीं।
नोट टीम नेतृत्व पदों। यदि आप श्रम प्रबंधन, ग्राहक सेवा, खाना पकाने या किसी अन्य क्षेत्रों के मुद्दों पर एक सहकर्मी नेता थे, तो आपका फिर से शुरू होना चाहिए।यदि आप एक वास्तविक प्रबंधन की स्थिति में थे, तो आपके नेतृत्व कौशल को प्रदर्शित करने वाले सभी कर्तव्यों और जिम्मेदारियों को शामिल किया जाना चाहिए।
किसी भी कानूनी या प्रक्रियात्मक आवश्यकताओं का विस्तार करें जिसके साथ आपको अनुपालन करना था। यदि आप स्वास्थ्य कोड और श्रम कानूनों जैसी वस्तुओं का अनुपालन करते हैं, तो यह दर्शाता है कि आप जटिल कानूनी दस्तावेजों को समझने में सक्षम हैं।
