हुक्का बार कैसे खोलें

हुक्का बार कॉलेज के छात्रों और अन्य लोगों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य हैं जो कम-से-कम वातावरण में आराम करते हैं और विशिष्ट क्लब दृश्य से बचते हैं। जबकि हुक्का बार धूम्रपान करने वालों को बहुत आकर्षित करते हैं, उनके कई संरक्षक गैर-धूम्रपान करने वाले होते हैं जो बस समय-समय पर या सुगंध से भरे कमरे में बैठकर आनंद लेते हैं। हालांकि हुक्का धूम्रपान तम्बाकू का उपयोग करता है, यह सिगरेट पीने की तुलना में काफी अलग अनुभव है। एक के लिए, धूम्रपान करने वाले लोग एक हुक्के से आकर्षित होते हैं, जो पानी और शीश से भरा एक धूम्रपान उपकरण है, जो विभिन्न स्वादों के साथ मिश्रित तंबाकू है। आपके राज्य में धूम्रपान कानूनों के आधार पर, कॉलेज शहर में एक हुक्का बार शुरू करना बेहद आकर्षक साबित हो सकता है।

आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी

• व्यापार लाइसेंस

• परमिट

• बरिस्ता प्रशिक्षण

• हुक्के

• शीशा

• सामान

• फर्नीचर

• खाद्य और पेय आपूर्तिकर्ताओं

अपने राज्य के लिए धूम्रपान कानून जानने के लिए अपने राज्य के स्वास्थ्य विभाग से संपर्क करें और सत्यापित करें कि आप एक हुक्का लाउंज खोल सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपके राज्य में बार में तम्बाकू का अवैध इस्तेमाल होता है, तो कभी-कभी छूट की प्रक्रिया होती है या आप हर्बल, तंबाकू मुक्त शीश का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं। यदि आप अपने हुक्का बार में शराब परोसने पर विचार कर रहे हैं, तो उन नियमों को जानें।

अपने हुक्का लाउंज के लिए संभावित स्थानों को स्काउट करें। बड़े कॉलेज-वृद्ध भीड़ को समायोजित करने के लिए पर्याप्त वेंटिलेशन और पर्याप्त वर्ग-फुटेज के साथ उच्च दृश्यता वाले स्थानों की तलाश करें। हुक्का धूम्रपान करने वाले लोग लगभग तीन से चार के समूह में इकट्ठा होते हैं। कम से कम 30 लोगों को समायोजित करने के लिए देखें। अपने विकल्पों को कम करने में मदद करने के लिए प्रत्येक स्थान के लिए उपयोगिता शुल्क की समीक्षा करें। किसी भी अतिरिक्त विकल्प जैसे कि एक बार, एस्प्रेसो बार, कैफे या सिगार लाउंज प्रदान करना चाहते हैं, को समायोजित करने के लिए पर्याप्त वर्ग-फुटेज के साथ एक स्थान को सुरक्षित करें।

हुक्का धूम्रपान करने वाला बनें या जो कोई है उसकी सलाह लें। आपको यह जानना होगा कि कौन से हुक्का और शीश सबसे अच्छा स्वाद और जला प्रदान करते हैं, प्रत्येक हुक्का कैसे आकर्षित करता है और उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा लकड़ी का कोयला। इसके अतिरिक्त, अपने हुक्का बार में शामिल करने के लिए सजावट, भोजन और पेय पदार्थों और मनोरंजन के लिए विचारों को प्राप्त करने के लिए अपने क्षेत्र के आसपास लाउंज की यात्रा करें।

बरिस्ता प्रशिक्षण में निवेश करें, यदि एस्प्रेसो की सेवा। कॉफी प्रेमी के लिए, कुछ भी नहीं महान एस्प्रेसो धड़कता है। और कई धूम्रपान करने वाले कॉफी भी पीते हैं। महान कॉफी परोसने के लिए जाने वाले वित्तीय लाभ की अनदेखी न करें। आप व्यापार के एक तरफ से दूसरे तरीके से नए ग्राहकों को लुभा सकते हैं। हालांकि, ठोस प्रशिक्षण में निवेश करना या प्रशिक्षित बरिस्ता को किराए पर लेना इसके लायक है। बरिस्ता प्रशिक्षण के बारे में जानकारी के लिए अमेरिकन बरिस्ता एंड कॉफ़ी स्कूल से संपर्क करें।

एक आरामदायक माहौल पेश करने के लिए अपने लाउंज को डिज़ाइन करें। बोहेमियन या मध्य पूर्वी सजावट हुक्का बार में लोकप्रिय हैं। पर्दे, सोफे, बीन बैग, टेबल, कुर्सियां ​​और कला के साथ अपने लाउंज को देखें जो आपकी थीम को मजबूत करेंगे। गर्म प्रकाश और संगीत को लागू करें। लाइव म्यूजिक, डीजे, ओपन-माइक नाइट्स, बेली डांसर्स, कार्ड्स, पोकर या आर्केड गेम्स जैसे मनोरंजन को लागू करने पर विचार करें।

अपने स्थान के आकार के आधार पर, 10 से 20 हुक्के खरीदें, यह ध्यान में रखते हुए कि तीन से चार ग्राहक कम से कम 45 मिनट के लिए हुक्का किराए पर लेंगे। अतिशयोक्ति के बिना, शीश का अच्छा चयन करें; आप लोकप्रिय शीश से कम होने का जोखिम नहीं उठाना चाहते जो अंततः सूख जाता है। लगभग 10 से 15 स्वाद एक अच्छा चयन है। इसके अतिरिक्त, आपको अपने कैफे और एस्प्रेसो बार के लिए अपने कॉफी, भोजन और पेय पदार्थों के लिए आपूर्तिकर्ताओं को सुरक्षित करने की आवश्यकता होगी। अन्वेषण के लिए खुदरा विकल्प भी उपलब्ध हैं।

विश्वसनीय कर्मचारियों को किराए पर लें और पहचान की जाँच करने और सही हुक्का बनाने के महत्व पर उन्हें प्रशिक्षित करें।

टिप्स

• वित्तपोषण प्राप्त करने के लिए, आपको एक विस्तृत व्यवसाय योजना विकसित करने की आवश्यकता होगी। आपका स्थानीय लघु व्यवसाय प्रशासन मदद कर सकता है। अपने व्यवसाय के विचार को अधिक विश्वसनीयता देने के लिए, सड़कों पर उतरें और बाजार अनुसंधान करें, जिसे आप अपनी व्यावसायिक योजना में शामिल करेंगे। कॉलेज के छात्रों को साक्षात्कार दें और जानें कि वे हुक्का बार में क्या देखते हैं, जैसे कि जलपान, पसंदीदा स्वाद और मनोरंजन।