न्यू जर्सी में एक रेस्तरां शुरू करने के लिए कुछ चरणों का पालन करने की आवश्यकता है। कोई भी व्यवसाय जो भोजन से संबंधित होता है, उसमें कुछ अतिरिक्त आवश्यकताएं होती हैं, जिन्हें कानूनी रूप से स्थापित करने के लिए पूरा करना होता है। भले ही रेस्तरां के पास उन घंटों की तुलना में अधिक कमाई का अनुपात नहीं है, जो मालिक या ऑपरेटर को आमतौर पर डालते हैं, यह अभी भी सही व्यक्ति के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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खाद्य प्रमाणीकरण
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ईआईएन नंबर
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बिक्री कर संख्या
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पट्टा
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निगम
व्यवसाय के लिए अपने विचार को रेखांकित करते हुए एक व्यवसाय योजना लिखें, खर्च, नियोजित आय और यहां तक कि विवरण जैसे व्यंजन जो मेनू पर होंगे। आपकी योजना जितनी अधिक विस्तृत होगी, व्यवसाय को सफल बनाना उतना ही आसान होगा। फोर्ब्स पत्रिका के अनुसार, रेस्तरां के अधिकांश भाग्य आमतौर पर अपने दरवाजे खोलने से पहले ही तय हो जाते हैं।
न्यू जर्सी के राज्य में व्यवसाय को शामिल करें। आप सही कागजी कार्रवाई दायर करने या एक वकील का उपयोग करने के लिए अपनी स्थानीय सरकार से संपर्क करके ऐसा कर सकते हैं। एक वकील की सिफारिश की जाती है क्योंकि वे निगम के प्रकार पर सलाह दे सकते हैं जो सबसे उपयुक्त होगा और यह भी सुनिश्चित करेगा कि सभी कागजात दायर किए गए हैं। यहां तक कि अगर आप पहले से ही खुले रेस्तरां खरीदने का विकल्प चुन रहे हैं, तब भी आपको कुछ प्रकार की व्यावसायिक इकाई स्थापित करने की आवश्यकता होगी, जिसके तहत रेस्तरां चलेंगे। एक निगम सबसे अच्छा है क्योंकि यह आपकी परिसंपत्तियों की सुरक्षा करता है और किसी भी दायित्व को वास्तविक रेस्तरां की आय और संपत्ति तक सख्ती से सीमित करने की अनुमति देता है।
न्यू जर्सी राज्य में एक बिक्री कर नंबर और एक EIN नंबर के लिए फ़ाइल। ये आपको राज्य के भीतर कर्मचारी रखने और भोजन बेचने की अनुमति देंगे। EIN नंबर प्राप्त करना आमतौर पर आपके अटॉर्नी का काम है, और आपके अकाउंटेंट का सेल्स टैक्स नंबर। आपको अपने वार्षिक कॉर्पोरेट करों को दर्ज करने के लिए प्रमाणित व्यवसाय लेखाकार की भी आवश्यकता होगी, लेकिन मासिक बिक्री कर का भुगतान रेस्तरां के मालिक द्वारा किया जा सकता है।
कर्मचारी की तनख्वाह की देखभाल करने के लिए और सभी आवश्यक करों का भुगतान करने के लिए एक पेरोल कंपनी को किराए पर लें। यह स्वामी द्वारा किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए बहुत समय और ज्ञान की आवश्यकता होती है और आमतौर पर किसी तीसरे पक्ष को सबसे अच्छी तरह से आउटसोर्स किया जाता है जो इस प्रक्रिया में माहिर हैं।
सही स्थान ढूंढें और पट्टे पर बातचीत करें। यह एक निश्चित ओवरहेड व्यय होगा और जितना कम आप इसे प्राप्त कर सकते हैं, उतना बेहतर होगा।
व्यवसाय के लिए आवश्यक धन प्राप्त करें। प्रत्येक रेस्तरां को रसोई और अन्य वस्तुओं के साथ-साथ सजाए जाने की आवश्यकता होगी। आप वर्कफ़्लो को आसान बनाने के लिए एक पेशेवर साइन अप और टच स्क्रीन के साथ पीओएस रजिस्टर भी चाहते हैं।
राष्ट्रीय रेस्तरां संघ या खाद्य सुरक्षा पेशेवरों की राष्ट्रीय रजिस्ट्री के साथ खाद्य प्रमाणन परीक्षा पास करें। भोजन की सेवा करने में सक्षम होने के लिए न्यू जर्सी राज्य द्वारा इस प्रमाण पत्र की आवश्यकता है। रेस्तरां में एक व्यक्ति, आमतौर पर मालिक या प्रबंधक को यह करने की आवश्यकता होगी।
