फ्लोरिडा में एक शराब की भठ्ठी खोलने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रयास, प्रयास और स्टार्ट-अप पूंजी की आवश्यकता होती है, ज्यादातर क्योंकि मादक पेय ऐसे अत्यधिक विनियमित उद्योग हैं। चाहे आप बिक्री के लिए कितनी भी बीयर का उत्पादन करें, फ्लोरिडा में शराब की भठ्ठी खोलने के लिए आपको सभी राज्य और स्थानीय आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। हालांकि, चूंकि आप एक काढ़ा पब के साथ बीयर-ऑन-प्रिमाइसेस की सेवा नहीं दे रहे हैं, आप शुरुआती लागत और व्यावसायिक जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए एक छोटे पैमाने पर शराब की भठ्ठी शुरू कर सकते हैं और बाद में अपने शराब की भठ्ठी का विस्तार कर सकते हैं।
एक व्यवसाय योजना बनाएं जो आपके व्यवसाय के नाम और संरचना को परिभाषित करता है, लेखांकन विधियों और विज्ञापन रणनीतियों की रूपरेखा देता है, यह निर्धारित करता है कि आप किस बियर का उत्पादन करेंगे और उत्पादन की प्रत्याशित मात्रा, आप अपने बियर को कैसे और कहाँ वितरित करेंगे, और आप कैसे और कहाँ से धन प्राप्त करेंगे और उपकरण आपको शराब बनाना शुरू करने की आवश्यकता है।
एक शराब की भठ्ठी स्थान का पता लगाएं। यह एक मौजूदा इमारत हो सकती है, बहुत कुछ जहां एक नया ढांचा बनाया जा सकता है या यहां तक कि आपके घर भी अगर स्थान सुरक्षा और ज़ोनिंग आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। अतिरिक्त विचारों में यह भी शामिल है कि साइट में ब्रूइंग टैंक और बॉटलिंग / कैनिंग उपकरण रखने के लिए पर्याप्त जगह है, बीयर पीने के लिए बड़ी मात्रा में पानी और बीयर सामग्री और तैयार उत्पादों के लिए उचित भंडारण के लिए उपयोग के लिए पर्याप्त प्लंबिंग और ड्रेनेज सिस्टम।
वांछित स्थान पर शराब की भठ्ठी संचालित करने के लिए अपने काउंटी ज़ोनिंग और भवन प्राधिकरण से अनुमोदन प्राप्त करें। आपको स्वीकृति प्राप्त करने से पहले भवन के स्केच प्रदान करने या निरीक्षण के लिए प्रस्तुत करने की आवश्यकता हो सकती है। एक बार उपयुक्त परमिट प्राप्त हो जाने के बाद, शराब बनाने के लिए अपना स्थान तैयार करना शुरू करें।
फ्लोरिडा के विदेश मंत्री के कार्यालय के साथ एक काल्पनिक व्यवसाय नाम दर्ज करें। आपको राज्य नियोक्ता पहचान संख्या और राजस्व विभाग के फ्लोरिडा के बिक्री कर परमिट और आईआरएस से एक संघीय नियोक्ता पहचान संख्या के लिए भी फाइल करने की आवश्यकता होगी, भले ही आप शुरू में कर्मचारियों को काम पर नहीं रखेंगे।
स्थानीय काउंटी और शहर के व्यापार लाइसेंस और बिक्री कर परमिट के लिए आवेदन करें।ध्यान दें कि जब तक आप राज्य से उपयुक्त शराब लाइसेंस प्राप्त नहीं करते हैं, तब तक आपके आवेदन को अंतिम मंजूरी नहीं मिल सकती है, लेकिन यह प्रक्रिया शुरू करना महत्वपूर्ण है क्योंकि शराब लाइसेंस आवेदन को पूरा करने के लिए आपको स्थानीय कानूनों के अनुपालन की आवश्यकता होगी।
यदि वांछित है, तो फ्लोरिडा डिवीजन ऑफ अल्कोहलिक बेवरेजेस एंड टोबैको और एक अस्थायी लाइसेंस से बीयर बनाने के लिए एक हस्ताक्षरित और नोटरीकृत आवेदन पूरा करें। आवेदन में अधिकार के अधिकार, अपने सामाजिक सुरक्षा नंबर और राज्य और संघीय कर संख्या, उंगलियों के निशान का एक सेट, अपने शराब की भठ्ठी का एक स्केच, अपने शराब की भठ्ठी, सभी स्थानीय परमिटों और लाइसेंसों की प्रतियों को साबित करने के लिए आपके डीड या पट्टे की एक प्रति शामिल होनी चाहिए। होल्ड या सबूत जो आपने उनके लिए आवेदन किया है, और एक बीमा प्रदाता द्वारा खरीदा गया एक निश्चित बॉन्ड जिसे फ्लोरिडा में इस सेवा को पूरा करने के लिए अनुमोदित माना जाता है। पूर्ण आवेदन राज्य कानून के अनुसार प्राप्ति के 90 दिनों के भीतर संसाधित किए जाते हैं।
