एक बार खोलना एक रोमांचक उद्यम हो सकता है, लेकिन एक नया व्यवसाय संचालित करने के लिए बहुत सारी जिम्मेदारी आती है। दीर्घकालिक सफलता नए ग्राहकों को प्रभावित करने पर अत्यधिक निर्भर है, और दरवाजे के माध्यम से ग्राहकों को प्राप्त करने का एक सबसे अच्छा तरीका भव्य उद्घाटन करना है। क्वांटिफाइड मार्केटिंग के अनुसार, आपको इस महत्वपूर्ण प्रचार कार्यक्रम की योजना बनाने के लिए कम से कम 90 दिनों की अनुमति देनी चाहिए।
अनुमान लगाएं कि व्यवसाय के लिए बार कब तैयार होगा। भव्य उद्घाटन आयोजित करने के लिए एक तिथि चुनें। यदि आप ईवेंट को बहुत जल्दी पकड़ लेते हैं, तो आपको लोकेशन तैयार करने के लिए रवाना किया जा सकता है। इसे सावधानीपूर्वक समय दें ताकि आप पहले से तैयारी कर सकें, लेकिन बहुत लंबा इंतजार न करें अन्यथा भव्य उद्घाटन अपने उद्देश्य और अपील को खो सकता है। प्रमुख छुट्टियों से बचें, और सप्ताहांत का दिन चुनें जब आपके लक्षित दर्शकों के भाग लेने की सबसे अधिक संभावना होगी।
कर्मचारियों को काम पर रखें। यदि सभी योजना के अनुसार जाते हैं, तो आपके पास भव्य उद्घाटन पर ग्राहकों की बहुतायत होगी और उन्हें बहुत सारे सहायकों की आवश्यकता होगी। आपके बार के आकार के आधार पर, आप बिना किसी रुकावट के घटना को चालू रखने के लिए पर्याप्त सर्वर, बारटेंडर, बसबॉय और डिशवॉशर किराए पर लेना चाहेंगे। यद्यपि उन्हें पहले से पर्याप्त निर्देश प्राप्त करना चाहिए, भव्य उद्घाटन आपके कर्मचारियों के लिए अपने नए पदों पर नौकरी के प्रशिक्षण का अनुभव करने के लिए एक आदर्श समय है।
भव्य उद्घाटन के दौरान होने वाले giveaways और पुरस्कार चित्र के लिए योजना। उन बीयर और शराब ब्रांडों के लिए जिम्मेदार कंपनियों से संपर्क करें, जो आपके बार बेचता है, और उन्हें या तो घटना को प्रायोजित करने या प्रचारक giveaways प्रदान करने के लिए कहें। ग्राहकों को मुफ्त मिलना और पुरस्कार प्राप्त करना बहुत पसंद है, और वे अपने दोस्तों और परिवार को एक उपहार के बारे में बताने के लिए उत्साहित होंगे जो मुफ्त उपहार देता है। ग्राहक अपने संपर्क की जानकारी सस्ता चित्र दर्ज करने के लिए प्रदान करें, और आप भविष्य के डाक मेल और ई-मेल विज्ञापनों के लिए एक ग्राहक सूची बनाना भी शुरू करेंगे।
मीडिया को शामिल करें। घटना के बाहर स्थापित करने और भव्य उद्घाटन को प्रसारित करने के लिए एक रेडियो स्टेशन के लिए बातचीत करें। घटना में सामुदायिक रुचि उत्पन्न करने के लिए स्थानीय समाचार पत्रों, वेबसाइटों और टीवी चैनलों को समाचार विज्ञप्ति या सूचनाएं भेजें। भव्य उद्घाटन पर बहुत सारे फ़ोटो लें, जिनमें प्रतियोगिता और सस्ता विजेता शामिल हैं, ताकि उन्हें स्थानीय समाचार पत्रों में चित्रित किया जा सके। तुम भी एक फोटोग्राफर के साथ सेवाओं को रोक सकते हैं जो मुफ्त में भव्य उद्घाटन पर तस्वीरें लेगा क्योंकि आप उसे अपने पोर्टफोलियो को विकसित करने में मदद करेंगे।
उन स्थानों पर फ़्लियर और मार्केटिंग सामग्री वितरित करें जहाँ आपके लक्षित दर्शक उन्हें देखेंगे। स्थानीय जिम से पूछें कि फ्रंट काउंटर पर फ्लायर का एक स्टैक सेट करें या आसपास के क्षेत्र में कार विंडशील्ड पर फ्लायर रखें। अपनी स्थापना के 10 मील के दायरे में विज्ञापन देने के लिए अपने साधन और बजट के भीतर सब कुछ करें। आपके क्षेत्र के अस्सी प्रतिशत ग्राहक क्वांटिफाइड मार्केटिंग के अनुसार इस क्षेत्र में निवास करेंगे।
टिप्स
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आईडी की जांच करने के लिए दरवाजे पर बाउंसर रखें और सुनिश्चित करें कि हर बारटेंडर और सर्वर को शराब परोसने के लिए उम्र के सत्यापन के लिए जाँच का महत्व पता हो। जैसा कि व्यवसाय शुरू हो रहा है, आप नहीं चाहते कि आपका शराब लाइसेंस रद्द किया जाए।
